ጥያቄ: እርዳታዎን መጠቀም እችላለሁ. ጤናማ አመጋገብ መመገብ እንደምፈልግ ወስኛለሁ, እና እኔ ላደርገው የምችለው ምርጥ ምግብ የምመገባቸውን ምግቦች መከታተል ነው ብዬ አስባለሁ. ልክ ነው? እንዲሁም ለጤናማ ምግቦች የሚያስፈልጉትን የተለያዩ ምግቦች እና ምግቦች ለገበያዎቼ እቅድ ማውጣትና ለተጨማሪ ምግብ መሸጥ ያስፈልገኛል. ለአንዳንድ የምወዳቸው ምግቦች የአመጋገብ ዋጋ ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው? ይሄ የምግብ ዕቅድ ማውጣትን ቀላል ለማድረግ ይረዳኛል ብዬ አስባለሁ.
መልስ: ትክክል ነህ - የምትበላቸውን ምግቦች መከታተል ጤናማ አመጋገብ እንድትመገብ ይረዳሃል. በመነሳሳት ምክንያት ወይም ለምግብዎ ተጠያቂ እንደሆንዎት እርግጠኛ ካልሆንኩ. ግን በሁለቱም ሁኔታዎች, ለብዙ ሰዎች እየሰራ ይመስላል.
የሚወዷቸውን ምግቦች የአመጋገብ ዋጋ ማግኘት የምትችሉባቸው ጥቂት መንገዶች አሉ. ከሱቅ መደብር ጀምር. ለተጠቀለሉ ምግቦች መረጃን የሚፈልጉ ከሆነ, የአመጋገብ እውነታዎችን መለያዎች መመልከት ይችላሉ. እነዚህ መሰየሚያዎች ከድፋዩ ዝርዝር ውስጥ, ከታች, ወይም ከእጀታው ጎን ላይ ይገኛሉ. ወይም ለሚወዷቸው ምግቦች መስመር ላይ ማደን ይችላሉ. አብዛኛዎቹ አምራቾች የድርጣቢያዎቻቸው ለምርታቸው የሚገኝ የምግብ መረጃ አላቸው.
የተመጣጠነ ንጥረ ነገር መግለጫ መለያዎች ስለ ካሎሪ, ስብ, ካርቦሃይድሬት, የተወሰኑ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት መረጃን ማካተት አለባቸው. በተጨማሪም በፓኬጅ, ጠርሙስ ወይም ጠርሙስ ውስጥ ስንት ምን ያህል ጊዜዎች እንደሚገኙ ለይተው ማወቅ አለባቸው.
በእነዚህ ጊዜያት ተጨማሪ ምግብ እየፈጠሩ ከሆነ, በሚወዷቸው ጤናማ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉትን የግብአዊ እሴቶችን ማወቅ ያስፈልግዎታል.
በድጋሜ የታሸጉ ምግቦችም በመለያው ላይ የተመጣጠነ ምግብ መረጃ አላቸው. ነገር ግን, ትኩስ ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች, እንዲሁም አንዳንድ የዳቦ መጋገሪያዎች, እና ከስኒ እና የስጋ ክፍል ያሉ እቃዎች መዝገቦች የሉትም. ያ ማለት ትንሽ ምርመራ ማድረግ ይኖርብዎታል ማለት ነው.
ይህንን ስራ በመስመር ላይ ማድረግ ይችላሉ. የዩናይትድ ስቴትስ የግብርና ዲፓርትመንት ብሄራዊ የአደንዛዥ እፅ መረጃን ለመደበኛ ማጣቀሻ የሚባለውን የአመጋገብ እሴት ውሂብ ያከማቻል.
ለሁሉም የምግብ ዓይነቶች የምግብ መረጃ አለው እናም ከመደበኛ የምግብ ምግቦች ይልቅ በጥልቀት ያለው ነው. የሚወዷቸውን ምግቦች ይፈልጉ እና የሚፈልጉትን የአገሌግልት መጠን ይምረጡ.
ስለ እነዚህ የአመጋገብ ዋጋዎች ምርምርን የሚያከናውንበት ሌላ መንገድ የምግብ እና የክብደት ማጣት ጣቢያዎችን እንደ ChooseMyPlate.gov በመከተል ነው. የየቀን አመጋገብዎ የአመጋገብ ዋጋን በራስ ሰር ለማስላት እና እንዲሁም በየቀኑ የተለያዩ ምግቦችን እና ካሎሪዎችን ለመከታተል የሚያስችሉ መሳሪያዎችን ያቀርባሉ. ተወዳጅ ምግቦችን በድር ጣቢያዎች ላይ መፈለግ ወይም የሞባይል መተግበሪያዎችን መጠቀም ይችላሉ.