Chipotle Lime Chicken Dumplings with Pineapple Salsa Recipe

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 253

ቅባት - 13 ግ

ካሚቦች - 8 ግ

ፕሮቲን - 26 ግ

ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
የአገልግሎት 2 (እያንዳንዳቸው 2 ጭንቆች)

ቆንጆ, ቆዳ የሌላቸው ዶሮዎች ለፈጣን እና ለስላሳ ምግቦች ምርጥ ናቸው. በትንሽ ጥረት ለመዘጋጀት ቀላል እና ለመደርደር የማይቻል ነው. ማንኛውም ዓይነት ጣዕም በደንብ ይጠቀማሉ እና እንደ ፍራፍሬዎች, አትክልቶች እና ቅጠሎች ያሉ ትኩስ, ጤናማ የሆኑ ምግቦች ምርጥ መኪና ናቸው. ይበልጥ ጤነኛ በሆነው ወገን ላይ ለማቆየት ከማብሰልዎ በፊት የሚታይ ስቡን ያጥፉ. አሁንም ድረስ እርጥብ እና ጣፋጭነት ይኖራቸዋል!

በዚህ ሶኬት ውስጥ ምንም ዓይነት ጥረት የለም, ቺፍቴል, ነጭ ሽንኩርት እና ጣዕም ይህን ያህል ጣዕም ጨምረዋል. አንድ አዲስ የኒንላስ ሳልሳ የመጥመቂያውን ጣዕም ይበልጥ ይቆጣጠራል, እና ይህን ምግብ እንደ መደበኛ የእራት እለታዊ እንቅስቃሴዎ አዝናኝና አስደሳች እንዲሆን ያደርገዋል.

ግብዓቶች

• 4 ጎሾች, ቆዳ የሌላቸው ዶሮዎች
• 3/4 የሻይ ማንኪያ ኮብልት ዱቄት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጠብ ነጌድ
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ግማሽ
• ከ 1 ሊት ጭማቂ
• 2 የሻይ ማንጐራጐት የአኩካዶ ዘይት ወይም ሌላ ከፍተኛ ቅዝቃዜ ዘይት
• 1/4 የብር ቀይ ሽንኩርት, ዳይኬክ
• ½ ½ ትኩስ አናምስ, ተነካ
• 1 ትንሹ ጃላፕኖ , የተዘራ እና የዳሪክ
• 2 ሳንቲሞች ትኩስ የሲሊንሮ ቅጠሎች, በትንሹ ተቆፍረዋል
• ከ 1/2 ሊፍ ፈሳሽ

አዘገጃጀት

1. የሙቀት መስጫ እስከ 350 F. ከዶ ቅርጫት ወፍራም ስብ ስብን ወግ.

2. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ ቺፕልት ዱቄት, ነጭ ሽንኩርት እና ሙሙራን ያዋህዱ.

3. ከጫጩ ጫፍ ጫፍ ጫፉ ላይ ያለውን ጫፍ ይጨምሩ እና በቅመማ ቅመማ ቅዝቃዜ ይረጫል. የጭራቶቹን ጭራዎች ለመልበስ ይጠቡት.

4. በከፍተኛ ሙቀት ላይ ምድጃ ላይ ምድጃ ላይ የተጣደፈ ምድጃ ይሞላል. መጭመቂያ ዘይትና ሽክርክሪት ይጨምሩ.

5. ባለቀለም የዶሮ ጫጩት ላይ, 2 ደቂቃዎች አካባቢ. ምግብን ለማብሰል በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ, ከ 5 እስከ 10 ደቂቃዎች. ዶሮ የሚሞላው ሙስሊሞቹ በማዕከሉ ውስጥ ሲገቡ 165F ነው.

1. ዶሮ ምግብ ሲያበስል ሳልሳ ያዘጋጁ. ቀይ ሽንኩርት, አናናፖል, ጃላፓኖ, ሲሊንቶ እና ፕላስቲን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቀሉ.

2. አንዴ ዶሮው ከተቆራረጡ በኋላ በማሰላትና በማኒና ሶልሳ ያገለግላል.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

የጡቶ ጡቶችን በጣጣ ቦታ ምትክ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን በደንብ እንዲበስሉ ነገር ግን እንዳይደርቁ ለማድረግ በጥሩ መጨመር ያስፈልጋል.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ዶሮ ሁሉንም በደንብ ለማብሰል እርግጠኛ ለመሆን የስፕር ቴርሞሜትሪ ይጠቀሙ. ምድጃዎ ጧት የሚጣፍጥ ጥርስ ከሌለዎት የዶሮ ጭማቂዎችን ማምረት ይችላሉ.

እነዚህን ዳቦዎች በጥቁር ጥጥ ወይም ቡናማ ሩዝ እንዲሁም ለምግብነት ለማብሰል አረንጓዴ ሰላጣ ወይም የበሰለ አትክልቶች ያቅርቡ.