የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 406
ቅባት - 10 ግ
ካቢቦች - 65 ግ
ፕሮቲን - 17 ግ
አጠቃላይ ድምር 15 ደቂቃ
ዝግጅት 15 ደቂቃ , ኩኪ 0 ደቂቃ
አገልግሎቶች 2 (እያንዳንዳቸው ሁለት ኩባያዎች)
ስለ ፋሮስ ሰምተህ ታውቃለህ? በቅርብ ጊዜ ተመልሶ ወደ አመጋገብዎ ሰፋ ያለ የእህል ዘመናትን ለመጨመር የተመጣጠነ የእንቁ ምርት ነው.
«ኤመር» ተብሎም ይታወቃል, ፎሮ የድሮ ስንዴ ነው. ስኳር, ጥቅጥቅ ያለ ጥንካሬ እና በትንሹ የተመጣጠነ ጣዕም ያለው ጣዕም ወደ ሰላጣ ለመጨመር ጥሩ ጣዕም እና ቅቤ ያቀርባል. ለአንዳንድ ምግቦችዎ ተጨማሪ ጥራጥሬዎችን መጨመር የደም ግፊትን ለመቀነስና ለጥርስ ህመም እና ለስኳር በሽታ አደጋን ለመቀነስ, እብጠትን ለመቀነስ እና ጤናማ ክብደት ለመያዝ ይረዳዎታል.
ቲማቲም, ታንኳ እና ሞዛርቴላ ጥሩ የቲማቲም ወቅቶች በወቅቱ እና በተሻሉት ጊዜ ሲሆኑ ክረምቱን ያቀፈ ክረምት ነው. እንደ ሸንበፊት ያሉ ትኩስ ዕፅዋዎች ብዙ ሶዲየም ወይም ስብን ሳያካትት ጣዕም ለመጨመር ጥሩ መንገድ ናቸው. ትኩስ ጣፋጭ, የበለሳን ኮምጣጤ, እና ተጨማሪ ቪጋን የወይራ ዘይት የዚህ ጣፋጭ ውህደትን ጣዕም ይበልጥ ከፍ ያደርጋሉ.
ግብዓቶች
- በሶስት አቅጣጫዎች የተዘጋጁ ቂጣዎች,
- 1 ኩባያ የፍራፍሬ ቲማቲም, በግማሽ ቀን
- 1/2 ኩባያ በሸንኮራ አገዳ የተሰሩ ቅጠሎች ያለቀለለ
- 1/3 ስካር አዱስ ሞዛረዜላ (በትንን ኳሶች, ግማሽ, ወይም አንድ ትልቅ አንድ, ክንድ)
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 1 ሳቢሊ የበለሳን ኮምጣጤ
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- በአዲሱ ጥቃቅን ጥቁር ፔንክ ማጠፍ
አዘገጃጀት
- በትልቅ ጎድጓዳ ሣይድ ፎሮሮ, ቲማቲም, ባቄላ እና ሞዞሬላ.
በአንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተቀሩትን እቃዎችን ያጠጣዋል. በፎርሾው ላይ ፈሰሱ እና በቀስታ ማቅለጥ. ወዲያውኑ ያገልግሉ ወይም እስከ 2 ቀናት ድረስ ማቀዝቀዣዎችን ማቀዝቀዣ ይያዙ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ፋሮው የስንዴ ዓይነት እንደመሆኑ መጠን የ gluten ይዟል . ግሉ-ተመጣጣኝ ካልሆኑ የ quinoa ወይም ቡናማ ሩዝ መቀየር ይችላሉ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ፋርዶን ሲገዙ የተጣራ እቃዎችን ሳይሆን ሙሉ ማሄድን መግዛትዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
የበሰለ ፋሮሮ ሙሉው እህል አይደለም, ስለዚህ በአልባ ውስጥ ዝቅተኛ እና ሁሉንም ተመሳሳይ ጥቅሞችን አይሰጥም.
ሙሉ ማቀዝቀዣ ውስጥ ለመቆየት እና እንደ ሳምንቱ እንደዚህ ባሉ የምግብ አዘገጃጀት ቀናቶች ውስጥ በሙሉ ይጠቀሙ. በቀዝቃዛው ቀን ከቀዝቃዛው ቀን ይልቅ ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል, ስለዚህ ይህ ሰላጣ ጊዜን ከማስገባትና ለምሳ ለመጥቀም በጣም ጥሩ ነው.