በዚህ የቱል ፍሬ ፍራፍሬ ውስጥ የሚገኘው የጤና ፍጆታዎች እና ካሎሪዎች
ታላቁ ዜና ማንያን በጣም ጣፋጭና ገንቢ ነው. በስኳር ውስጥም ቢሆን ከፍተኛ መጠን እንዳላቸው ያውቁ ነበር? በዚህ ምክንያት, የስኳር ህመም ካለብዎት ወይም ዝቅተኛ የካቢብ የአመጋገብ ስርዓት ካለዎት የአናኒልዎን ክፍሎች በጥንቃቄ ማስተዳደር የተሻለ ነው.
| አናናስ የአመጋገብ እውነታ | |
|---|---|
| የማገልገያ መጠን 1 ኩባያ, ብርጭቆ (165 ግ) | |
| በማገልገል ላይ | % ዕለታዊ ዋጋ * |
| ካሎሪዎች 82 | |
| ከ Fat 2 ካሎሪዎች | |
| ጠቅላላ Fat 0.2g | 0% |
| የተደባለቀ fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0.1g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| ኮሌስትሮል 0 ሜጋ | 0% |
| ሶዲየም 2 ሜጋ | 0% |
| ፖታሲየም 180 ሚጂ | 5% |
| ካርቦሃይድሬቶች 21.6 ግ | 7% |
| ምግቡ Fiber 2.3g | 9% |
| ስኳር 16.2 ግ | |
| ፕሮቲን 0.9 ግ | |
| ቫይታሚን ኤ 2% ቫይታሚን ኤ 131% | |
| ካልሲየም 2% · ብረት 3% | |
| * በ 2,000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ | |
አናና ደህንነቱ የተጠበቀ ነው?
አናና በካሎሪ በአንጻራዊነት አነስተኛ ነው, ነገር ግን አብዛኛዎቹ ካሎሪዎች የሚመነጩት ከካርቦሃይድሬት ነው. በመግፊያው እንዴት እንደሚቆራረጠው ውጫዊው እና ስፋት የሚወስዱት ካርቦሃይድሬት መጠን ሊቀይር ይችላል.ይህም በጣም በልቶ የመጥበቅ እድል ቀላል ያደርገዋል.
ከናን 1/2 እስከ 3/4 የሻይ ማንኪያ ኩኪክ ማቅረባችን ብቻ ቢቆዩ ይመረጣል. በተጨማሪም ይህን ፍሬ በመብላት ወይም እንደ ፕሮቲን የበለጸጉ ምግቦች ለምሳሌ አነስተኛ የስብ መጠን ያለው የግሪክ ዶጉር ወይም የጎጆ ጥብስ ለመብላት ይሞክሩ.
አናናስ በአንድ የአቅርቦት አገልግሎት ውስጥ ከአንድ ቀን በላይ ዋጋ ያለው የቫይታሚን ሲ የመያዝ ምንጭ ጥሩ ነው. ከዚህም በተጨማሪ ማንጋኒዝ (ማኒጋንስ) ይገኙበታል እንዲሁም የመፈሚያው ጥሩ ምንጭ ናቸው. ቲማኔው በካርቦሃይድሬት እና በፕሮቲን መፈጨትን ጨምሮ ሜታሊን ሂደቶችን የሚያካትት በውሃ የሚሟሟ B-ቫይታሚን ነው.
የአናኒ ጤንነት ጥቅሞች
በፍራፍሬ ውስጥ ለሚገኙ ንጥረ ነገሮች ምስጋና ይግባቸውና አናጣም ለየት ያለ ጠቃሚ የጤና ጠቀሜታ ይኖራቸዋል.
በ 2000 የታተመ አንድ ጥናት በ 49 ዓመት ዕድሜ ላይ በሚገኙ 2,900 አውስትራሊያዊ ወንዶችና ሴቶች ምርመራውን ይፈትሻል.
ጥናቱ እንደሚያመለክተው በከፍተኛ የመዋለጃ ንጥረ ነገር ውስጥ የሚገኙት በትንሚክራቱ ውስጥ ከሚገባው በታችኛው አምስተኛ ጋር ሲነጻጸሩ የንቁ-ዲያሜትር ምጣኔያቸው 40 በመቶ ያነሰ ነው. በ 2005 የተደረገውን 408 የአሜሪካን ሴቶች ጥናቶች እነዚህን ውጤቶች አግኝተዋል.
አናናስ ጸረ-ኢንፌክቲቭ ንጥረ ነገር (ብረምሚን) የያዘ መሆኑ ይታወቃል.
እነዚህ ኢንዛይሞች ስብስብ እንደ አርትራይተስ, የ sinusitis እና የጡንቻዎች እክል, ብሩሽ እና ሌሎች ጉዳቶች በመሳሰሉ የእሳት ማጥፊያዎች በጣም ውጤታማ ናቸው ተብሎ ይታመናል. ብሬሜላን የምግብ መፈጨትን እንደሚረዳ ይነገራል. ምንም እንኳን ተጨማሪ ምርምር ቢያስፈልግም, በካንሰር ህክምና ጠቃሚ ሊሆን እንደሚችል የጥንት ማስረጃዎች ያሳያሉ.
ይሁን እንጂ ተመራማሪዎች በማኒን ውስጥ የሚገኘው የፍራፍሬን መጠን እንደ መድሃኒት ለመውሰድ በቂ አይደለም. የ Bromelain ተጨማሪዎች እና የሕክምና ሕክምናዎች ለዚህ ዓላማ ዝግጁ ናቸው. ሆኖም, የጎንዮሽ ጉዳቶች, የመድሐኒት መስተጋብሮች, እና ለተወሰኑ የሕክምና ሁኔታዎች ቅድመ ጥንቃቄዎች አሉ. ከመጠቀምዎ በፊት ለሐኪምዎ ያነጋግሩ.
አኒም መመገብ ሰውነትን ማፋጠን ይችላል?
የሚፈልጉ እናቶች አናሜ ጉልበት እንዲጨምር ሊያደርጉት እንደሚችሉ ብዙ ጊዜ ይሰማሉ. ኤንዛይም ብሮማሊን የማኅጸን ጫፍዎን ሊያለሰልስ እንደሚችል ይታሰባል.
ይሁን እንጂ የዚህን ውጤታማነት በተመለከተ ብዙም ሳይንሳዊ ሳይንሳዊ ማስረጃዎች አሉ. እንዲያውም ልጅ በሚወልዱበት ጊዜ የተለያዩ የተጨማሪ ሕክምና ሂደቶች ላይ ወሳኝ ጥናት እንደሚያሳየው በአናኔል ውስጥ ያለው የባመልማልታ መጠን በጣም ጠቃሚ ነው. የጉልበት ሥራን ለማሳደግ ብዙ ፍሬዎችን መብላት አለብዎ.
አናናስ መምረጥ እና ማከማቸት
አብዛኛዎቹ ታናሚዎች ከሃዋይ ይመጣሉ. ምንም እንኳን ከፍተኛው ወቅት ከመጋቢት እስከ ሰኔ ቢሆንም እንኳን, ዓመቱን ሙሉ አናናልም ማግኘት ይችላሉ.
አናናስ በጣም በቀላሉ ያበቃል. ፍራሹን ከገዙ በኋላ በአጭር ጊዜ ውስጥ መጠቀም አስፈላጊ ነው እና በጥንቃቄ ምርጫዎ ላይ ይጠንቀቁ. ለቁጥሩ ከባድ የሆነ ፍሬን ይምረጡ, ይህ ማለት ጥሩ እና ብርቱ ነው. ኃይለኛ, ጣፋጭ መዓዛ እና ባለ ብዙ ቀለም ያለው መሆን አለበት.
የበሰለ ወይም የሻገጠ ቃላትን የሚስብ አናናትን ያስወግዱ. ቅጠሎችን, ሽፋኖችን, ጨለማ ቦታዎችን, ወይም ለስላሳ ቦታዎችን ያለማቋረጥ ይለብሱ.
እንደ አማራጭ, የታሸሚ ናሚል እንደ ቅቤዎች ወይም ክቦች መግዛት ይችላሉ. በተጨማሪም የተቀበረ, የደረቀ, ወይንም ቅባጭ ሆኖ ሊገኝ ይችላል. ስኳር የሌለ አናምጥ ለመምረጥ ይሞክሩ. ለክፍል ቁጥጥር እንዲረዳዎት መሰየሚያዎችን ማንበብዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
የታሸገ እንቁላል ጤናማ ነው?
የታሸገ አቄም በስኳር የበለፀግ ሊሆን ይችላል. ከመመገባችሁ በፊት ፈሳሹን ማፍሰሱንና ፍራሹን ማጥለቅለቅዎን ያረጋግጡ. ያኛው ጭማቂ ወይም መጠጥ ከ 5 እስከ 15 ግራም ስኳር (ከአንድ እስከ አራት ሳቦች) ሊጨምር ይችላል. የተሻለ ምርጫን ያለ ስኳር ናንዲን መፈለግ ነው.
አናናውን እንዴት እንደሚቆረጥ
አናጣም ለመቁረጥ አስፈሪ ፍራፍሬ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን የሱን ሰንሰለት ካገኙ በኋላ, ችግር ሊሆን አይገባም.
- ቅጠሎችን እና ቅጠሉን ይቁረጡ.
- ፍሬውን ቀጥ ብለው ቆሙ እና በቅንጥሬዎች ሽቦውን ቆርጠው ይቁሩት.
- ፍሬውን ከጫፉ እምብርት ውጪ ይቁረጡት-ይህ በተለመደው ውስጥ በአካባቢው ይከናወናል.
- እንደተፈለገው ፍሬውን ስጋውን ቆርሉ.
አናና ለማዘጋጀት ጤናማ መንገዶች
አኒዎች እንደ መክሰስ ወይም ለቁርስ, ለምሳ ወይም እራት ሊደሰቱባቸው የሚችሉባቸው ሁሉንም መንገዶች አስገራሚ ነው.
አኒዎች ጥሬ ሲመገቡ እና ለስላሳዎች የበለጡ ተጨማሪ ምግቦችን በማዘጋጀት በጣም ጥሩ ናቸው. ፍራፍሬውን በመጨመር አነስተኛ ለስላሳ, ለስላሳ ወይም ለሪኮታ አይብ በመጨመር ወይም በሚወደው የምስክርነት ቅባት ውስጥ ይጠቀሙበት. አናናስ በተጨማሪ መጋገር, መመገብ ወይም የተለያዩ ሾርባዎችንና ስፖሮችን ማካተት ይቻላል.
- አናናስ የእራት ቁርባን
- ትሮፒካል ቱላፔፒ ከአይንፓል ኪዊ ጋር ማስታወቅ
- አናናስ Teriyaki Chicken
> ምንጮች:
> Higdon J, et al. ቴማም. Micronutrientent የመረጃ ማዕከል, ኦሪገን ግዛት ዩኒቨርሲቲ. 2013.
> Ehlrich SD. ብሬመሊን. የሜሪላንድ ሜዲካል ማእከል. 2014.
> ኤቨንስ ኤም ፖስትድስ የእርግዝና እና የተጨማሪ ሕክምና አማራጮች. በሂጂካል ልምምድ ተጨማሪ ህክምናዎች. 2009; 15 (4): 220-224.