የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች - 19
ቅባት - 1 ግ
ካስቦ - 1 ግ
ፕሮቲን - 0 ግ
ድምር ጊዜ 10 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪ 0 ደቂቃ
10 (2 ሙከራ እያንዳንዳቸው)
ቀይ ቀለም ያላቸው የዱቄት ቁሳቁሶች በቀይ የሽሪምቲ ቲማቲም እና ቀይ የፒአፓድ ፔፔዎች, እሳትን, ማጨስ ቅመሞችን - ካይዬን እና ስፓኒሽ ፓፒካ ይይዛሉ.
ይህ ሳልሳ ለአእምሮ ጤንነት በጣም ብዙ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ያቀርባል. በየቀኑ አንድ የአትክልት ዘይት ግንዛቤ በማይታወቁበት ሁኔታ ይጠብቃል. ምጣጥን መቀባትዎ የአንጎል ሙሉ አመት ተኩል እንዲሆን ሊያደርግ ይችላል.
በአንድ ጽዋ በ 25 ካሎሪ ገደማ ውስጥ, የቼሪ ቲማቲሞች ለጥቂት ካሎሪ በጣም ከፍተኛ የአመጋገብ ምጥጥን ያቀርባሉ. በዲ ኤን ኤ እና ሲ, እንዲሁም በ folate , ቲማቲም የበሽታ መከላከያ መድሃኒቶችን ማራገምን ይከላከላል. በተጨማሪም በዚህ ቂጣ በቪታሚን ሲ እና ፖታስየም ላይ ሁለት ድፍጣኖች አሉ. ከኩሩ ሙን በአክሱ መሬት ላይ, ይህ የምግብ አሰራር ከ curcumin የፀረ-ሙቀት መጠን ያቀርባል.
ግብዓቶች
- 1 ኩባያ የፍራፍሬ ቲማቲም, በአረንጓዴ ተቆፍሯል
- ½ ስኒ ቀይ ፒፓድዴ ፔፐር, የተቆራረጠ
- 1 ኩንታል, ቢጫ ሽንኩርት
- 1 ኩንታል ተጨማሪ-ቨርጅን የወይራ ዘይት
- 1 የሻይ ማንኪያ ግማሽ
- ጣት የምግብ ቺፐር ካያኔ በርበሬ
- ½ ሣንቲም ማጨስ ፓፒካ
- ከ½ ½ የኖራ ጭማቂ, በሁለት ሾጣጣዎች ተቆርጠው ይጨምራሉ
- 1 የዝሆን ጨው ጨው
አዘገጃጀት
- ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በሳጥኑ መካከለኛ ውስጥ ይጣመሩ. በጥሩ ሁኔታ ይንደፉ እና ያገልግሉ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
በዚህ ሳልሳ ውስጥ ያለውን ሙቀት ትንሽ ለማቆም, የሲያንን ፔጃን ጣለው. ቀይ ቀለም ያላቸው ጸጉር በዚህ አሰራር ውስጥም ቢሠሩም, ግን ከእንቁላሎቹ እስከሚያውቁት ድረስ የሚጣፍቀውን ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም አያገኙም.
ክላይንቶን የምትወድ ከሆነ, በትንሽ እርጥብ ፍራፍሬዎች አረንጓዴ እና ጣዕም መጨመር ትችላለህ.
ይበልጥ ጠንከር ያለ የሽንኩርት ጣዕም ለጀርባ ቀይ ቀለምን ቀይ ሽንኩርት ይጠቀሙ. ለተጨማሪ ጣፋጭ, በቀላ የተጠበሰ ቀይ ቀለም ለመልቀቅ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ወዲያውኑ ወይም ያገለገሉ ከ 1 እስከ 2 ቀናት ውስጥ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ. በጥቁር የበቆሎ ዱቄት ይደሰቱ ወይም በሳምሰም, በሻምጥ ወይም በቱርክ ቢስተር እንደ መመገብ ይጠቀሙ . ጣፋጭ ምግቦችን ለስላሳ ጥብስ ጥንድ ሰሃን ይቀላቅሉ ወይም ለጤናማ ምሳ ወይም እራት በቆሎ የተሸፈነ ተኩላ በተቀላቀለ ስስ ቂጣ ውስጥ ይቅቡት .
በተጨማሪም አሻንጉሊቶችን ሁለት በሳቅ በስታዲዳ ጣፋጭ ወይም ጣፋጭ ድንች ላይ በማስገባት በትንሽ የፍሬሽ ዱቄት ይረጩ.