ብሉቤሪያዎች ጥቁር ሰማያዊ ቆዳ ያላቸው ጥቁር እንክብሎች ናቸው. እነዚህ ለኔ ጥሩ ስለሆኑ ሰማያዊ እንጆሪዎች የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እና እንጆችን ዝርዝር ይይዛሉ, እና እስካሁን ያየሁትን እያንዳንዱን ሱቆችን ዝርዝር አይቼቸው ያየኋቸው ይመስለኛል.
የበለጠ ማወቅ ይፈልጋሉ? ብሊቤሪያን መብላት ያለብዎት አንዳንድ ዋና ምክንያቶች እነዚሁ ናቸው.
ብሉቤሪያዎች የፀረ-ሙዚየም ፈሳሽ ናቸው
የፍራፍኬሚካል ኬሚካሎች ተብለው የሚጠሩ ተክሎች ( ኮትሮኬሚካሎች) ውብ ቀለም ያላቸውን ሰማያዊ ጣዕም እና እንደ ኦቲዮክሳይድ ያሉ ተግባራትን ያከናውናሉ.
ይህ ማለት ሴሎች ነፃ-ነቀል ጉዳዮችን እንዳይፈፅሙ ያግዛቸዋል ማለት ነው. Antioxidants (መድሃኒቶች) የተለያዩ የጤና ጥቅሞች እንደሚኖራቸው ይታመናል -ቢያንስ ቢያንስ በምግብ መልክ ሲመገቡ. ፀረ-ንጥረ-ምግቦችን እንደ ተጨማሪ እሴቶች መሥራትም እንደዚያ አይመስልም.
ፍራፍሬዎች የተመጣጠነ ናቸው
ብሉቤሪዎች ምግብን ወደ ኃይል እና ቫይታሚኖች C እና E ለመቀየር የሚያስፈልጉትን የ B-ውስብስብ ቫይታሚኖች ናቸው. በተጨማሪም ብሉቤሪያ ብዙ ፖታስየሎች አሏቸው - ፖታስየም, ሴሊኒየም, ዚንክ, ብረት, ማንጋኒዝ.
ካሎሪስ በካሎሪ ውስጥ ዝቅተኛ ነው
አንድ ሰማያዊ ብርቱካንማ ሙሉ ስኒ 80 ሊትር ብቻ ነው ያለው, ይህም ለወንድዎ ወሳኝ ነው. በአንዳንድ ሰማያዊ ፍራፍሬዎች ላይ መወጠር ጥሩ የምግብ ምንጮች ናቸው, አመጋገብዎን እስከመጨረሻው ድረስ ምግብዎን ሳያበላሹት እስከሚቀጥሉ ድረስ.
ብሉቤሪያ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል
ብሉቤሪያ ብዙውን ጊዜ ከግጂዬ ቤሪ እና አኬይ ጋር ሲወዳደር አነስተኛ ነው.
ይሁን እንጂ አንዳንድ ፍራፍሬዎች በማንኛውም የምግብ ሸቀጣ ሸቀጥ መደብሮች ማግኘት ቀላል ነው - ዓመቱን ሙሉ በዓመት ውስጥ ይገኛሉ. በምርት ክፍል ውስጥ አዲስ ሰማያዊ ክሬሞችን ያገኛሉ. ጥቁር ቀለም ያላቸው እና ለስላሳ የሆኑትን ቤቶችን ይፈልጉ - የተበጣጠቁ ወይም የወረቀት ቅጠሎችን ያስወግዱ. በተጨማሪም ብሉቤሪያ በማቀዝቀዣው ክፍል ውስጥ ይገኛል.
ፍራፍሬዎች ደስ ይላቸዋል
ብሊቤሪያን መብላትን የሚያስቀድሙኝ የመጀመሪያዎቹ አራት ምክንያቶች ለመመገብ ፈቃደኛ ካልሆኑ ዋጋ የለውም. ግን ያ በጣም ቀላል ክፍል ነው - እነሱ በጣም ጣዕም አላቸው. በጥቂት ቆንጥጦ እና በትንሹ የተጠበሰ ቡቃያ እንደ ውህድ ጣፋጭ ወይን ወይ በቆሎ ወይም በቀዝቃዛ እህል ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መጨመር ይቻላል. በተጨማሪም ብሉቤሪያ ጤንነትን ለመጨመር ከፍተኛ አስተዋጽኦ ከማድረጉም በተጨማሪ በአንዳንድ የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ እንደ መጠቀሚያነት ሊያገለግል ይችላል.
ጤናማ Blueberry Recipes
በስኳር ወይም በጥሩቅ የማይበቅሉ እና እንደ እንጨቶች, ሌሎች ፍራፍሬዎች እና አትክልቶች እንዲሁም የተመጣጠነ የፕሮቲን ምንጮች ጤነኛ ንጥረ ነገሮችን የሚጠይቁ የአሰራር ዘዴዎችን ይፈልጉ. እርስዎን ለማስጀመር ይህን ይሞክሩ:
የአለሚነት መረጃ ለላብሪስስ
ቀጥሎ የተመለከተው የአመጋገብ ስርዓት መረጃ የመጣው ከዩናይትድ ስቴትስ የአርሶ አደሩ የእርሻ መምሪያ የግቢ ውስጥ ከፍተኛ ውሂብ ነው. ለአንድ ኩባያ ጥሬ ብልጥ አበቦች ነው.
ማክሮሮኒዬቶች
- ውሀ: 122.10 ግራም
- ካሎሪዎች 83
- ፕሮቲን: 1.07 ግራም
- ካርቦሃይድሬት 21.01 ግራም
- Fiber: 3.5 ግራም
- ስኳር: 14.44 ግራም
- ጠቅላላ ድብ: 0.48 ግራም
- የተደባለቀ ስብ: 0.041 ግራም
- Monounsaturated Fat: 0.068 ግራም
- ፖሊዩንዳሬድድድ ድብል: 0.212 ግራም
- ኮሌስትሮል: 0 ሚሊግራም
ማይክሮኒነሮች
- ካልሲየም 9 ሚሊግራም
- ብረት: 0.41 ሚሊግራም
- ማግኒዥየም 9 ሚሊግራም
- ፎስፈረስ 17 ሚሊግራም
- ፖታስየም 112 ሚሊግራም
- ሶዲየም - 1 ሚሊግራም
- ዚንክ: 0.23 ሚሊግራም
- ቫይታሚን ሲ 14.1 ሚሊግራም
- Thiamin: 0.054 ሚሊግራም
- Riboflavin 0.059 ሚሊግራም
- ናያሲን: 0.606 ሚሊግራም
- ፓንቲቶኒክ አሲድ 0.180 ሚሊግራም
- ቫይታሚን B6 0,075 ሚሊግራም
- ቫይታሚን B12 0 ማይክሮግራም
- ፎልቲ: 9 ማይክሮግራም
- ቫይታሚን ኤ: 78 አለም አቀፍ ክፍሎች
- ቫይታሚን ኤ: 0.83 ሚሊግራም
- ቫይታሚን K: 28.0 ማይክሮ ግራም
Phytonutrients
- ቤታ ካሮቲን 46 ማይክሮ ግራም
- ቤታ-ክሪፕቶክታንሂን: 0 ማይክሮግራም
- ሊኮፔን: 0 ማይክሮግራም
- ሉቲን እና ዜአሻንሂን: 116 ማይክሮ ግራም
ምንጭ
የግብርና ምርምር አገልግሎት የአሜሪካ ግብርና መምሪያ የግብርና ብሄራዊ የአደንዛዥ እፅ ዳታ ዲስትሪክት መደበኛ የማጣቀሻ መግለጫ እትም 28 "መሰረታዊ ሪፖርት: 09050, ብሉቤሪስ, ጥሬ." መጋቢት 2, 2016 ተገናኝቷል. Http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2166.