ድንች ድንች ብዙ ቪታሚኖች, ማዕድናት, ፋይበር እና ጠቃሚ ኦንትሮጂንጂያንን ጨምሮ ብዙ ጥሩ ምግቦችን ያካተተ ነው. በተለይ ከፍተኛ የቫይታሚን ኤ እና ቤታ ካሮቲን ናቸው. በተጨማሪም ብዙ ካልሲየም, ፖታሲየም, ሉቲን እና ቫይታሚን ሲ ያሉ ናቸው. የስኳር ድንች ጥሩ የአመጋገብ ረቂቅ ምግቦችን ያቀርባል, እና እያንዳንዱ መካከለኛ መጠን ያለው ጣውላ 100 ካሎሪ አለው.
ድንች ድንች ዋጋው ርካሽ ነው, በየትኛውም የምግብ መደብሮች ውስጥ በቀላሉ ማግኘት እና በቀዝቃዛ ደረቅ ቦታ በደንብ ያስቀምጣል. ከሁሉም የበለጠ ምርጥ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው እና ለመዘጋጀው ቀላል ናቸው, የምግብ አዘገጃጀት እንኳ አያስፈልግዎትም. እዚህ, ለምሳሌ ስኳር ድንች ለማብሰልና ለማገልገል አምስት መንገዶች አሉ.
1 - የተጋገረ ጣፋጭ ድንች
የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች በጣም ብዙ እቃዎች ናቸው. ማድረግ ያለብዎት ነገር በሙሉ መታጠብ, የቆዳውን ሹካ ውስጡን መበጣጠጥ እና ጣፋጩን ድንች በ 400 ዲግሪ ፋራናይት ውስጥ ከተቀመጠ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡታል. እነሱን ለ 45 ደቂቃ ያህል ይቀምሱት ወይም ሥጋው እስኪሸከመ ድረስ.
አጭር ጊዜ ካላችሁ, ድንችዎን ማይክሮዌቭ ውስጥ ማምረት ይችላሉ. ጃኬቱ አንድ የተጋገረ ጣፋጭ ስኳር ድንች የለውም, ግን ልክ እንደ ጣፋጭ ነው. የማብሰል ጊዜ በእያንዳንዱ ግለሰብ ማይክሮዌቭ ኃይል, ጣፋጭ ድንች መጠን እና ምን ያህል ምግብ እያበስልዎት ነው. እስከ 8 ደቂቃ ድረስ ሊወስድ ይችላል, ነገር ግን ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ እንደገና መረጋገጥ ይጀምራል.
2 - የተሸጎደ ጣፋጭ ድንች
የተጠበቁ ጣፋጭ ድንች ከታሸገ የብርቱካናማ ቀለም ጋር እንደዚህ የመሰለ ውብ የአበባ ጣፋጭ ያደርገዋል. እርስዎም እንዲሁ ቀላል ማድረግ እና መደበኛ የተጣራ ድንች ሆነው ቢቀሩ, የተጣራ ድንች ድንች እንዴት እንደሚሰራ አስቀድመው ያውቁታል, ነገር ግን ወተትና ቅቤ ሳይሆን ትንሽ የጓሮ አትክልት እና ጣፋጭ ቅቤን ይሞክሩ. አንድ ትንሽ ጣፋጭ ነገር ከመውጣታችሁ ለመጠጣችሁ ጥቂት ትንሽ የሜፕል ሽሮ ወይም ማለላስ ማከል ይችላሉ.
3 - ድንች ጣፋጭ ፍራፍሬዎች
እዬ! የስኳር ድንች ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ከፈረንሳዊ ሰብሎች ይልቅ ግሩም አማራጭ ናቸው, እና በአብዛኛው በተለመዱ ምናሌ ላይ ያዩዋቸዋል. በሬስቶራንቶች ውስጥ በአብዛኛዎቹ የሚዘጋጁት ድንች ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በጣም ጥቂቶች ናቸው, ነገር ግን በቤት ውስጥ ቀላል ናቸው.
ሁለት ጥሬ ጣፋጭ ድንች እሸት ይቁፉት እና አንድ አራተኛ ስፋት ያላቸው የፈረንሳይ የበሶ ፍራፍሬዎች መጠን ይጥሉ. ኩባያዎችን ወደ ትልቅ ሰሃን ያስቀምጡ እና በትንሹ የወይራ ወይንም የካኖላ ዘይት ያወጡዋቸው. በቆሻሻ መጣያ ወረቀት ላይ የብራና ወረቀት ያስቀምጡ (ወይም እንጨት አልባ እንክብሎችን ያትላል) እና ወረቀቱን በወረቀት ላይ ወጥ አድርገው ያሰራጩ. በ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላቸው ለ 20 ደቂቃዎች ይሞጉዋቸው, ወይም ለውስጥ ለውጫዊ እና ለዉጥ እስከሚከፈት ድረስ.
4 - በቬይኪ ቡሪቶ
የስኳር ድንች ጣዕም በአብዛኛው በጥራጥሬዎች እና በቆሎ ይዋሃዳል ስለዚህ በቀላሉ እና ተወዳጅ አትክልት ቡሪዶ ሃሳብ ነው. በሙቅ የበሰለ ድንች ይጀምሩ. ወደ ትናንሽ የትንሽ ጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቁረጡት. የተወሰኑ የተጠበቁ ጥቁር ፍሬዎችን ወይም ፒንኖ ባቄላ እና አንድ ጣፋጭ ጣፋጭ በቆሎ ይጨምሩ.
በእያንዲንደ ንጥረ ነገር ውስጥ በትንሹ በቀሊለ መሃሌ ሊይ ያስቀምጡ እና የሚወዱትን ተጨማሪ ነገር ይጨምሩበት እንዯ ብስኩት, ሳሌሳ, ፔፐር, ሽንኩርት, ሰላጣ ወይም የተሸከሙ አይዚዎች. ከባሪ ፍራስዎ ይጥፉ እና ይደሰቱ.
ስጋ-ቢበላ ከሆንክ, ለጋሽ እና ለስለስ ምግቦች የሚሆን የበቀለውን የዶሮ, የከብት, የአሳማ ሥጋ, ወይም ጥቂት የበሰለ ሽሪምዶችን መጨመር ይቻላል.
5 - የተጠበሰ ድንች ድንች
በሚቀጥለው ጊዜ ስቴክን, ዓሳ ወይም ዶሮን ለማብሰያ ሾርባውን በማብሰልና በመጋገዝ በኩሬዎች ሳህኖች ኮርቻዎችን ይሠሩ. ጥሬ ጣፋጭ ምግቦችን ወደ ሽንኩርት በመቁረጥ ይጀምሩ (እንደ ስቴክ ፋት). በጨው እና በርበሬ ወቅቱ እና በእያንዳንዱ የሶስት ደቂቃዎች ላይ ቀጥተኛ ሙቀት ላይ, ወይም የተወሰኑ የምግብ ማቅለሻዎች መጨመሩን ለማግኘት ረጅም ርቀት.
ጣፋጭዎቹን ከቀጥታ ሙቀት ወስደህ ምግብ ማብሰል. ግማሽ ሰዓት ያህል ነው መውሰድ ያለበት. ብዙ ጊዜ አንድ ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ ምግብ ማብሰላቸውን እርግጠኛ ሁን.
ከ
ድንች ድንች በቪታሚኖች, በአነሮቹ, በአይነምድር እና በፀጉር ኦክሳይድ ኦንጂንቶች የተሞላ ነው . እንዲሁም ከሚወዷቸው ፕሮቲን ጋር እንደ አንድ ጎኖች ሆነው ለማገልገል ፍፁም ሆነው እንዲሰሩ በካሎሪው በጣም ከፍ ያሉ አይደሉም.
> ምንጭ:
> የአሜሪካ የግብርና የግብርና ምርምር ግብርና ምርምር አገልግሎት ናሽናል ናይትሬንት ዳታንግ ፎር ዌብ ሪኮርዳክ ሪተርን 28.