የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 107
ቅባት - 3 ግ
ካስቦች - 16 ግ
ፕሮቲን - 5 ግ
ድምር ጊዜ 5 ደቂቃ
Prep 5 ደቂቃ , Cook 0 ደቂቃ
አገልግሎቶች 6 (እያንዳንዳቸው 1/4 ስኒ)
በጭራሽ ጥቂት ጊዜ ብቻ በጨዋታዎች ብቻ የተጨመቁትን ጭራዎች ማጨድ እና ጨው ጨምቀው መጨመር አይችሉም. ይህን ጣፋጭ, ጤናማ የሆነ የበሮማ ዘይት ነጭ ዘይት በቤት ውስጥ ለመንሳፈፍ ቀላል ነው, እና ብዙ ሶዲየም ወይም ተጨማሪ ንጥረጆችን ሳይጨምር ለማዳበጫ የሚሆን ጣፋጭ አማራጭ ነው.
ከእጽዋት እና ቅመሞች ብዙ የመጠጥ ዓይነቶች አሉ, ስለዚህ ጨው አያስፈልግም. በአትክልት ፕሮቲን, ፋይበር እና ጤናማ ስብ ውስጥ ለተሟሉ ገንቢ ምግቦች በአትክልቶች ወይም ሙሉ እህል ብስኩቶች ሲንከባለሉ ጥሩ ስሜት ሊሰማዎት ይችላል.
ግብዓቶች
- 1 ሊስጥር (15.5 ኦውንስ) ዝቅተኛ ሶድየም ነጭ የቡና ዘሮች, የተጣራ እና የተጣራ
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 1 ትንሽ ሎሚ, ጭማቂ
- 1 ኩንቢ የተከተፈ ትኩስ ሮዝሜሪ
- ተጨማሪ የቨርጅን የወይራ ዘይት 1 ኩንታል
- 1 ½ የሻይ ማንኪያ ቶሎ ቶሎ የተሰነጠፍ ፔፐር
አዘገጃጀት
- ሁሉንም የምግብ ማቀነባበሪያዎች በምግብ አዮዲን ወይም ማበታተር ውስጥ ያስቀምጡ. እስኪረጋጋ ድረስ ይቀላቅሉ.
- ጥሬ የአትክልት ወይም የእህል ማከሚያዎች ለመርገበቅ ይጠቀሙ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
በጥሬው ባቄላ በአብዛኛው በቀጫጭን ተጭዋጭ ውስጥ በቀላሉ ማግኘት ይቻላል. ምንም የጨው ወይም ዝቅተኛ የሶዲየም ስሪቶች, የሰሜን, የኒዬ ወይም የካንሊኒኒ ባቄላዎች አይገኙም-ሁሉም ከአጫጭር ፍራፍሬ ስር ይመገባሉ እንዲሁም ተመሳሳይ የአመጋገብ ዋጋ አላቸው.
ለተጨማሪ ዕፅዋት ጣዕም አዲስ ጣዕም, ፓሲስ ወይም ኦሮጋኖ አክል.
ብርቱ ሽንኩርት ጣዕም የሚወዱ ከሆነ የጡንቻውን መጠን ይጨምሩ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
እንደ ካሮት, ሴሪየም, ብሮካሊ , የአበባ ጎመን, ወይም ማንኛውንም ቀለም ደወል ፔፐር የመሳሰሉ ጥሬ ዕፅዎች ያክሉት. የሽመና ብስኩቶችም ጥሩ ምርጫ ናቸው.
ይህንን የትንፋሽ መጠጥ ከድዬኒዝ ወይም ከሰናፍ ፈንታ ይልቅ እንደ ሳንድዊች ይስፋፋል. ከተለመደው የሳንድዊች ስሮች ውስጥ የማይለወጥ ስኳር መጨመር እና የበለጠ ጣዕም አለው.
ወደ ጥፍርዎ ተጨማሪ ጨው እየጨመሩ ባይገኙም, በተከተቡ ጥሬቶች ውስጥ አንዳንድ ሶዲየም አሉ. ከመጠቀምዎ በፊት እነሱን ማጥፋት በመደበኛው የሶዲየም ይዘትን እስከ 40 በመቶ ድረስ መቀነስ ይችላል. በቀላሉ አጣድጣቸው, እና በቀዝቃዛ ውሀ ውስጥ ያዙዋቸው.