እስቲ እንጋፈጠው. ከጓደኞቻችሁ መካከል 10 የሚሆኑትን ለመምረጥ ከፈለጉ, ቢያንስ ግማሽ የሚሆኑት የፈረንሳይ ቅቤ እንደ ተወዳጅ ምግባቸው እንደሆነ ይናገራሉ. ነገር ግን በሸቀጣ ሸቀጥ ምግብ ቤት ውስጥ በአማካይ ቅደም ተከተላቸው በአማካይ 400 ካሎሪ እና 20 ግራም ስብ, የአመጋገብ ምቹ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶች ፍጹም ፍፁም ግዴታ ነው. የራስዎን የጥፋተኝነት ነፃ ፍራፍሬዎች በቤት ውስጥ ለማረም የሚፈልጉት.
መሳሪያዎች
- ቤኪንግ እና እቶን - ትክክል ነው, እነዚህ የፈረንሳይ ፍሬዎች የተጋገጡ አይፈልጉም. እና ሙሉ ጣፋጭ ናቸው. ከአንድ እስከ ሁለት ትላልቅ መጋገሪያ (ምጣድ ጭማሬዎ), አስፈላጊዎች ናቸው. እንደዚሁም ጠቃሚ ነው? የእሳት ምድጃዎ ምድጃዎ ትክክለኛውን ሙቀት እንዲያገኝ ለማድረግ የእሳት የሙቀት መለኪያ መሳሪያ. ምን ያህል የእሳት ማሳያዎች ትክክል አለመሆናቸው ይገርማሉ.
- የማያወላውል መጭመቂያ: ይህ ነገር በወጥ ቤትዎ ውስጥ ዋና ምግብ መሆን አለበት. እንደ ስሙ እንደሚያመለክተው ምግብ በምግብዎ ውስጥ እንዳይመገቡ ያስቀምጣል. እንዲሁም የተጠበሰ የፈረንሳይ የበለስ ፍራሽ ከሆነ ደግሞ ወደ ውስጠኛው ውስጡ ያመጣል. ይልቁንስ ሁልጊዜ ዘይት መጠቀም ቢያስፈልግዎ, 120 ካሎሪ እና 14 ግራም ስኳርን በሶላንት ቡና ላይ እየጨመሩ ነው. አስፈላጊ አይደለም.
- ክራክለር ማቆርቆር- ምንም ሳንቆቅል የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ሳንቆርጡ ቢቀጥል, የሽኮላ ቆርቆሮ ጣራዎ ቢያንስ 34 በመቶ የበለጠ አስደሳች እንዲሆን ያደርጋል. ይህ የሚያውቁት የዱር ፍሬዎች የፈረንሳይ ቀፎዎች ይበልጥ ትክክለኛ እንዲሆኑ ያደርጋሉ. በተጨማሪም ደማቅ ቆርቆሮዎች ድንችና ሌሎች ከርቤ እስከ ወጥ የሆኑ አትክልቶችን ለመቁረጥ የተተለሙ ናቸው.
ዋና የመመገቢያ አማራጮች
- Butternut Squash : በደፈዝ ፍራፍሬ ፍራፍሬ ውስጥ ወደ አትክልት የምንተኛው የሜንተኝት ስኳር ነው. ጣዕሙ እና ስኳርዎቹ ከአውሎ ድንች ጋር በጣም ተመሳሳይ ናቸው, ነገር ግን ስኳሽው ከዋና ፖታሽ እና ካሎሪው ግማሽ ያህሉ አለው. በእያንዳንዱ ኦርዴ ስኳር ውስጥ 13 ካሎሪ እና አንድ ግማሽ ግራም ፋይበር ይኖረዋል. የስኳሼን ሥጋን ከማብሰልዎ በፊት ያንሱ.
- ለውጦት : በተለይ የዱቄት ጣዕም ጣዕምዎ በተለምዶ ከድሮው ጣዕም ጣዕም በተቃራኒ ለየት ያለ ድንች ጣዕምዎን ቢመርጡ, ይህ የፈረንሳይ ከረሜዎ ማስተካከያ ነው. በዚያ ላይ ትንሽ የሻጎት ጣዕም አለ - አስደናቂ የሆነ የሸምቀጣ መቀየር ነው. ኩመንቶች በተጨማሪ አንድ ኤውዛ እና ግማሽ ግራም ፋይበር 8 ካሎሪ ብቻ ነው ያለው. መካከለኛ መካከለኛ አረንጓዴ ክብደቱ እስከ 12 ኦውንስ ክብደት ያለው - 95 ካሎሪ ብቻ ነው.
- ካሮቶች: ሌላ አስገራሚ አስገራሚ ድንች. የስኳር ድንች ጣዕም ፈገግታዎች ይህን መለዋወጥ ይወዳሉ. አንድ ጥሬ ካሮሪ 12 ካሎሪ ያለው እና ከአንድ ግራም ፋይበር በታች ነው ያለው. እነዚህ እንደ ሌሎቹ አንዳንዴ በጣም አስቀያሚ አይሆኑም, ነገር ግን የሚደንቁ ናቸው.
- ሩስቴድ ድንች : አንዳንድ ጊዜ, ድንች ላይ የተመሠረተ የፈረንሳይ ፍራፍሬ ብቻ ነው የሚሰራው. ከውጪ እና ለስላሳ ቅዝቃዜው የማይታወቅ ጣፋጭ ናቸው. እንዲሁም የመጠጥዎ መጠን ከተመለከቱ እና ያለፈቃዱ ዲስኩን በሚከተሉ ዘዴዎች በጥብቅ ከተመለከቷት, በጥፋተኝነት ስሜት ይደሰቱባቸዋል. በእያንዲንደ ጥፍጥ ዱቄት ውስጥ 22 ካሎሪ አለ እንዲሁም ከአንድ ግማሽ ግራም ፋይበር ጋር. ድንቾችዎን መመዘን በጣም አስፈላጊ ነው. በአማካይ የሩዝድ ድንች ክብደቱ እስከ 6 አውንስ (ክብደት) እምብርት እንደሆነ ግንዛቤ አለን, ነገር ግን የፈተናው ፋብሪካችን 12 አውንስ የበለጠ ትክክለኛ ነው.
- ግማሽ ½ ግማሽ ፈንጅን በመጠቀም በእውነተኛ ድንች በመጠቀም << ምርጥ ግማሹን >> ማድረግ ነው. ስኳር ድንች በደንብ ከብልጥልሽ ወይም ካሮት ጋር በጥሩ የተጣመረ ነው. የሩዝድ ድንች በኩሶቹ ጋር ምርጥ ነው.
የበሬዎች ተጨማሪ እቃዎች
- የአበባ ማራገቢያዎች: እኔ በፈረንሣዊ ቅጠልዎቼ ላይ ማፅዳት በአጠቃላይ ጥንካሬ አለኝ ማለት ነው - ትንሽ የጭራቂ ጨው ብቻ ነው. ነገሮችን ማብሰል ከፈለጉ, በጡብ ዱቄት, የሽንኩርት ዱቄትና የኪሊን ዱቄት ይሞከሩ. ወይንም እንጆሪዎትን ከ ቀረፋ እና ጥቂት ካሎሪ አጣፋጭ ሾርባዎችን ይስጡት.
- የበደል መከላከያ ቀስ በቀስ : ካቴፕፕ (ኮትሽፕ ) ግልጽ ምርጫ ሲሆን ካሎሪም ዝቅተኛ ነው, ከ 15 በሰንጠረዥ ጋር. የ BBQ ምጣዱ ጥሩ ነው - 45 ባሎሪ ወይም ያነሰ 2 በጠርዝ ቡና አገልግሎት ይፈልጉ.
እንዴት ነው
- ከማቀዝቀዣ በፊት እስከ 425 ዲግሪ. ያልተለመዱ የፕላስቲክ ቅባቶችን (ወይም ሁለት) በሀርድ ቧንቧ ይከርክሙ.
- የመረጣቸውን የአትክልት ዘይትዎን ይቁረጡ, እና እንደ ጦር / ፈረንሳይ-የሽቦ ቅርጾችን ይቁሩት. ተጨማሪ የእርጥበት መጠን ይዝጉ, እና ከተጠበቁ ቅጠላቶች ይረጩ.
- በሸክላዎቹ ላይ ፍራፍሬዎችን ያስቀምጡ, በተገቢው ቦታ ተከፍተዋል. እነሱን አያጨዱዋቸው, ወይም አይጨፍሩም.
- እስኪሰቅሉ ድረስ ይቅፈሉ እና ያበጣጥሙ, በግማሽ ያርፉ, 30-40 ደቂቃዎች. (ጊዜው በእቃዎ መጠን ላይ ተመስርቶ ሊለያይ ይችላል.) በሚወዱት ተወዳጅ ምት ይቀሩ.
ከበደል ነጻ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት, የምግብ ፍለጋ, ጠቃሚ ምክሮች, እና ተጨማሪ, ለነፃ ዕለታዊ ኢሜሎች ይፃፉ ወይም Hungry Girl ን ይመልከቱ!