ቸኮሌት አሻንጉሊት ይይዛል

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 168

ቅባት - 10 ግ

ካስቦች - 19 ግ

ፕሮቲን - 4 ግ

አጠቃላይ ድምር 15 ደቂቃ
ዝግጅት 15 ደቂቃ , ኩኪ 0 ደቂቃ
አገልግሎቶች 12

እነዚህ በደንብ ከሚታወቀው ሱስ የሚያያዘው ቸኮሌት ኬክ ኔፌት ጋር የሚመሳሰል ጣዕም ይጠቀሳሉ (ይህም የላክቶስ አለመስማማት ወይም ዝቅተኛ-FODMAP አመጋገብ ላይ ከሆነ). ይህ ወተት-አልባ አልኮል ላክቶስ አይጨምርም ነገር ግን የተመጣጠነ ፋይበርን እና ከኣውዝማዎች ጤናማ ስብ ስብን, ዘሮችን እና ጥጥዎችን ይሰጣል.

በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች ውስጥ በአብዛኛው ከፍተኛ መጠን ሲጨመር ከፍተኛ-ፋይዳማ (FODMAP) ሊሆን ይችላል. IBS ምቹ እንዲሆን ለማድረግ በአንድ ጊዜ ከነዚህ ምርቶች ውስጥ አንዱን ብቻ ይያዙ. በደንብ ይቃጠላሉ ወይም ቀዝቃዛ ወይም በረዶ ይጠበቃሉ, ስለዚህ አስቀድመው እቅድ ያውጡ.

ግብዓቶች

• 1/3 ኩባያ ቡናማ ስኳር
• 1/4 ብር ውሃ
• 2 የሶላር ቅቤ ስኳር
• 1 ኩንታል የካኖላ ዘይት
• 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
• 3 ሶሊዎች የቡና ዘርን ይከፋፍላሉ
• 3/4 ብርጭቆ የተሸፈነ ቆሎ
• 1 ኩባያ የተሞሉ አምዶች
• ያልገባበት የኬኮ የአፈር ዱቄት 1/4 ኩባያ
• 1/4 ስኒ የስንጥ ዱቄት ዱቄት
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 2 የሾርባ ማበጠሪያዎች ስኳር

አዘገጃጀት

1. ቡናማውን ስኳር እና ውሃን በትንሽ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ሙቀት ያዋህዱ. ስኳር እስኪፈስ ድረስ በየጊዜው መበጥበጥ; ነጭ ዘይት ያመጡ እና ለ 1 ደቂቃዎች ቅልቅል ይቀጥሉ.
2. ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ, የኦቾሎኒ ቅቤን እና የካኖላ ዘይት ይጨምሩ, እና የኦቾሎኒ ቅቤ እስኪቀልቅ ድረስ ይቀንሱ. ከሙቀት አስወግድ እና ቫኒላ ጨምር. ያስቀምጡ.
3. የተከፈለውን ዘር, የዶሮ አተር, ጣፋጭ, የኮኮዋ, የማሽላ ዱቄትና ጨው ለምግብ አዘጋጅ. ድብሉ ድፍድ እስኪሆን ድረስ ሂደቱን ይቀጥሉ. በሳጥን ጎኖቹ ላይ ቅልቅል ለመቀልበስ አንድ ወይም ሁለት ጊዜ ማቆም አለብዎት. ድቡልቡድ ጥቁር የስኳር ጥፍሩ ውስጥ ይቅዱት እና ድብልቁ እስኪቀላጥ እስከ 1 ደቂቃ ድረስ ይቅቡት.

1. ለደቂቃዎች አንድ ባለአራት ኳስ መፈጠር እና በሰም የተሰራ ወረቀት የተሞላ የጋ መጋለጥ ላይ ያስቀምጡት. ለ 1 ሰዓት እሰር.
2. ከቅቡድቃን ስኳር በፊት አቧራ ከማቅረቡ በፊት. እነዚህን ኬኮች በበረዶ ማቀዝቀዣ ወይም ማቀዝቀዣ ውስጥ በአየር መዝገቢያ መያዣ ውስጥ ይከማቹ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

ይህን የምግብ አሰራር ከትርፍ ነፃ ለማድረግ, የተረጋገጡ ከጅብ-ነክ ነፃ ጣቶች ጋር ተጠቀም.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ማቅለጫ አቅጣጫዎች በትንሽ ዱቄት ምትክ የኦቾሎኒ ቅቤ ጥራትን ይጠቀሙ. ድቡልቡቱ ደረቅ ዱቄት እስኪያልቅ ድረስ የተከፋፈለውን ዘር , የዶላ እሸት, ጣፋጭ, የኮኮዋ, የማሽላ ዱቄትና ጨው ይቅሉት. እነዚህን በኦቾሎኒ ቅቤ ቅልቅል ላይ ይጨምሩ እና እስኪያያዝ ድረስ ይጠወልጉ.

ጥሬው, የቆዳ ቀጫጭን አፍቃሪዎችን በመጀመር በ 350F ውስጥ ለ 12-15 ደቂቃዎች በመጋገዝ ምድጃ ላይ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ ብቅ በማድረግ ሁለት ጊዜ ጥቁር እስኪያደርጉ ድረስ ሁለት ጊዜ አንኳኩ. እንዳይሰጧቸው ተጠንቀቁ. ከዚያም ትኩስ ቡቱካሎችን በንፅህና ማጠቢያ ፎጣዎች ላይ ያስቀምጡ እና በውስጡም ለማስቀመጥ ፎጣዎን ይዝጉ.

ለ 10 ደቂቃዎች ይቀመጣሉ. ተጣጣፊውን ተዘግቶ ማቆየት, የዛፎቹን ቆንጥጦ ነጠብጣብ ለማጥፋት ብርቱካን. ትንሽ ቆዳ ይራቅ, ጥሩ ነው. ለወደፊት የማቀዝቀዣ ወይም የማቀዝቀዣ ማጠራቀሚያ ለወደፊቱ ይከማቻል.