የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 146
ቅባት - 11 ግ
ባርቦች - 12 ግ
ፕሮቲን - 3 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ቅድመ -30 ደቂቃ , ኩኪ 0 ደቂቃ
አገልግሎቶች 6 (እያንዳንዱ 1 ኩባያ)
እያንዳንዱ የሜዲትራኒያን አገር የራስ የሆነ የተስተካከለ የኦፕቲኒቲ ስኳር ያለው ስፕሪት አለው. አያስደንቅም. እንደ አንድ ምግብ ወይም እንደ አንድ ጎድ ሳህን ሆኖ ሊያገለግል የሚችል ሁለገብ እና ጣፋጭ ምግብ ነው.
አነስተኛ-FODMAP የእኛ ጣዕም ያላቸውን ጣዕም የበዛበት ጣዕም ለመመገብ, አትክልቶችን ለመመገብ እና በአጨዋወቱ ላይ የሎሚ ጭማቂ እና ቅጠሎችን በመጠቀም ይጥላል.
ግብዓቶች
- ¼ ኩባያ የፒን ፍሬዎች
- 1 መካከለኛ ቀይ ቀይ ቀለም
- 1 ¾ ፓውንድ ያልተመረጡ የሳር አበባዎች
- 1 መካከለኛ ቲማቲ, ዳሪክ
- ¼ የቢታ ቅባት, አረንጓዴ ክፍል ብቻ
- 3 በሾርባ የወይራ ዘይት
- 2 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
- ½ ሣንቲም ሾጣጣ አረንጓዴ ፓሲስ
- ባለ 2 ማእድ የተቆረጡ ማቅለጫ ቅጠሎች
- ¾ ሶስት የሻይ ጨው ጨው
- ¼ የሻይ ማንኪያ ፈካ ያለ ጥቁር ፔፐር
- ½ የሻይ ማንኪያ የተቀበረበት ቀይ ፔንች ፍሌል (አማራጭ)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ኬክ ተክል
አዘገጃጀት
- በትንሽ አጫጭር ትንንሽ ጥጥ ቁርጥራጮዎች ውስጥ በአምስት ደቂቃዎች ጊዜ ውስጥ ለስላሳ ሽታ እና ለስላሳ ሽታ እና ጥቁር ቡናማ ቀለም በተቀላቀለ ሁኔታ ውስጥ ይቀመጣል. ቁጥቋጦዎች በቀላሉ ስለሚቃጠሉ በቅርብ ይቆጣጠሩ.
- ቁመቱን ቀስ አድርግ እና ቀይ ቀሚሶችን ትመታ. በ 1 ኢንች ስሌት ውስጥ የፕሮቲን ሽፋኑን በደረጃ ይቁረጡ. እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ አትክልቶችን እስኪያልቅ ድረስ በትንሹ በትንሹ ሙቀትን ያስቀምጡ.
- ለመጠጥነት ያህል ቆንጆዎች ሲሆኑ የሽመኮቹን አትክልቶች ይቀንሱ እና ወደ መካከለኛ የእስሳት ማከፋፈያ ያካሂዱ.
- ቲማቲም, የቅጠል ግሪን, የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, ጣፋጭ, ጨው, ጨው, ጥቁር ፔሬ, ቀይ የፔምፊጣ ብልጥ እና የተጨማች ፓፕሪክ ይጨምሩ. ምግቦችን ማዋሃድ እና ሙቀትን ወይም ቀዝቃዛን ለማገዝ ቀላል በሆነ መንገድ ይቀንሱ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
የሳርኩን እና የቅሎ ፔሩ ፔንዱም ሊቆጥብ ይችላል. አትክልት ለስላሳ እና በቦታዎች እስከ ቡናማ እስኪደርስ ድረስ በሸፍጥ የተሸፈነ የጋ መጋለጫ ወረቀቶችን ያዘጋጁ እና ለ 4 30 ደቂቃዎች በጋግሩ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ከማገልገልዎ በፊት የፒን አፍንጫዎችን ያክሉት.