የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 77
ቅባት - 4 ግ
ካሚቦች - 6 ግ
ፕሮቲን - 5 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
Prep 15 ደቂቃ , ኩኪን 15 ደቂቃ
10 አገልግሎቶች (እያንዳንዱ 1 ፓስታፕለኮር )
ፖታስተሮች ብዙውን ጊዜ በአኩሪ አተር ላይ የተመሠረጠ ጭማቂ ይጨመርባቸዋል. በ IBS ምቹ ስሪት እንዲህ ማድረግ ይችላሉ, ወይም ሾርባዎችዎን እና ሰላጣዎትን ትንሽ ጣዕም ያለው ፕሮቲን ለመጨመር መጠቀም ይችላሉ.
እነዚህ ፖቲኮለሮች በፋብሪካ ወረቀቶች የተዘጋጁት ከማርኩካ እና ከሩዝ ዱቄት, በ FODMAPs ውስጥ ከሚገኙት ሁለት ቅመሞች ነው. የቱርክና የካሮት ቅልቅል በትንሹ አኩሪ አተር ይዘላል. ምንም እንኳን አኩሪ አተር ትንሽ ስንዴ ቢኖረውም አነስተኛ መጠን ያለው ስንዴ አብዛኛውን ጊዜ በደንብ ይቋቋመዋል.
ግብዓቶች
- 85% የሚጣፍ መሬት የቱርክ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ፑል ማከሚያ
- 1 ሳንቲሙ አነስተኛ የሶዲየም አኩሪ አተር
- 1/4 ስኒ ኮተር, የተጠበሰ
- ቀይ የፔንች ቀላቶች (ከ 1/8 ያነሰ የሻይ ማንኪያ, አማራጭ)
- 1/2 ባለ አሳምሮ ገለልተኛ ዘይትና (እንደ ካኖ ወይም ዱቄት ዘይት)
- 5 የወረቀት ወረቀት
- 1 ኩንቢ የተከተፈ ሰሊጥ (አማራጭ)
አዘገጃጀት
1. በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳር ዱቄት, ጨው, ፔሩ, ሙሌም, አኩሪ አተር, ካሮት, እና እንደ አማራጭ ቀይ የፔንች ቀለሞችን ያዋህዳል. ሁሉንም እቃዎች በደንብ በአንድ ላይ ለመቀላቀል እጆችዎን ለመጠቀም አትፍሩ.
2. ሙቀቱን በትንሽ ሙቀቱ ውስጥ ይሞቁት እና ድብሩን ይጨምሩበት. በ 7-10 ደቂቃዎች ውስጥ ግልገሉ እስኪቀላጠለው ድረስ ድብሩን ጠብቁ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ሌላ ቦታ ያስቀምጡ.
3. በሙቅ ውሃ ውስጥ ትሌቅ ጎዴን ሙለ. ቀስ ብሎ አንድ የሻካ ወረቀት ቅረቶቹን ወስደው ወደ ሳህኑ ውስጥ ይንሱ, ከዚያም ስራዎን ይጫኑ.
በሁለት ይከፈላሉ. በአካባቢው የተያዘ የዶኪን ተስጣማ ጎንና ከግማሽ በላይ ቦታ ያስቀምጡና የሩስ ወረቀቱን ጫፎች በማጣቀልና ከዚያም ያዙሩት.
4. ዱባውን ለማብሰል ከተጠቀሙበት ተመሳሳይ ዱቄት ጋር እያንዳንዳቸውን የተጣጣጭ ብስጢር ጫፍ በ 45 ሰከንዶች ወደ 1 ደቂቃዎች በፍጥነት ይፈልጉ. ከሰሊጥ እህሎች ጋር ይጣፍጡ እና በሚወዱት ጣዕም ውስጥ ያካትቱ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ከቀይ ቀይ ስጋ ጋር ሲነፃፀር የቱርክ መደመርን ለመጠቆም ጥሩ ምርጫ ነው, ቶፉ እና ዶሮም በትክክል ይሠራሉ. ከሦስቱ ውስጥ ቶፉ ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ነው. በተጨማሪም ከሶስተኛ የበለጸገ ፕሮቲን በትንሹ ቢጠቅም, ግን በየቀኑ ከግማሽ ስኒ ውስጥ 43 በመቶ የሚሆነውን የካልሲየም እሴትን ይሸፍናል.
ለሌላው የተቀቀለ አትክልት ለምሳሌ እንደ ኩሲከኒ, ፓንሽፕስ ወይም ሌላው ቀርቶ የስኳር ድንች እንኳን ሳይቀር ለውጦችን መቀየር ይችላሉ. ስኳር ድንች በአንድ ጊዜ ብቻ እስከ አንድ ግማሽ ኩባያ በቆራ በተዘዋወሩ የምርት እቃዎች ተስማሚ ናቸው.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
እነዚህን የሪፕ የወረቀት ቧንቧዎች የሚዝናኑበት ሶስት መንገዶች አሉ: - እንደራሳቸው ሆነው ይደሰቱ, ለአንዳንዴ ተጨማሪ ፕሮቲን ከእነሱ ጋር ይደሰቱ, ወይም ጥቂት ትኩስ ጣውላ ውስጥ ይጥሉ.
አንድ ላይ ተሰባብረህ የምትጣስ ከሆነ እነዚህን እጽሃቶች በሚሸጠው ጣቅ አድርግ. በቀላሉ ለመያዝ እንዲችሉ በሶስት ማእዘኖች ወይም ሳንቲሞች ሊቀርጹ ይችላሉ.