የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች - 215
ቅባት - 10 ግ
ካስቦች - 30 ግ
ፕሮቲን - 5 ግ
ድምር ጊዜ 45 ደቂቃ
Prep 25 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
አገልግሎቶች 12
ከኦቾሎኒ ቅቤ, ሙዝ , እና ቸኮሌት ጋር በስጋ የተጋገረ ምን ሊሆን ይችላል? እነዚህ ቁንጮዎች ቁርስ ለመብላት, ለመብላት ወይም ለጣፋጭ ምግብ ሊበሉ ይችላሉ.
ከብዙ የስንዴ ነፃ የሆኑ የተጋገሩ ምርቶች በተለየ መልኩ እነዚህ ለጥቂት ቀናት እርጥብ ሆነው ይቆያሉ. በጣም ዝቅተኛ-FODMAP ን ለመያዝ ቁጥጥር የሚደረግባቸውን ብዙ ጣፋጭ ምግቦች በማካተት ምክንያት ከእነዚህ ምግቦች ውስጥ አንዱን በመመገብ ወይም በመጠቂቅ ብቻ ይዝጉ.
ግብዓቶች
- ¾ ስኒ የተነከሩ የጃት ዓይነቶች
- 1 ኩንታል ላክቶስ-ምንም ወተት
- ½ ኩባያ የኦቾሎኒ ቅቤ
- ½ ኩባያ የተጣራ ቡናማ ስኳር
- ½ ኩባያ የተጣራ ሙዝ
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1 ኩባያ እና 2 ማእድ የበሰለ ዱቄት (112 ግራም)
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ትልቅ እንቁላል
- ½ ኩባያ ትናንሽ ሴሚሊየይ ቸኮሌት ቺፕስ
አዘገጃጀት
- ምድጃውን እስከ 375 ፍር በፊት ይዝጉ. በ 12 ኩባያ የተቀዳ ማንኪያ በኩላጣ ውስጥ ዘይት ወይም ዘይት ይለብሱ.
- በ 2-በሞላ ጥብስ ውስጥ አዮጣኖችን እና ወተት ያዋህዱት. መካከለኛ ከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ስጋን ይዘው ይምጡ, ከዚያ በጣም ዝቅተኛውን ጫማ ለማስቀረት ሙቀትን ይቀንሱ. ወተትን ወፍራም, ክሬም እና አብዛኛውን ፈሳሽ እስከ 3 ደቂቃዎች በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ ይይዛሉ.
- ሙቀትን አስወግድ እስኪያልቅ ድረስ ከኦቾሎኒ ቅቤ ጋር ተወው. ቡናማ ስኳር አክል እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ አሳንስ. በተፈጨ ሙዝ እና ቫኒላ የተቀላቀሉ. ከ 3 እስከ 4 ደቂቃዎች ቅዝቃዜ እስኪያደርጉት ድረስ ድብሩን ቀስ በቀስ ቀስ ብለው ያስቀምጡ.
- እንቁላል ጨምሩ እና በማዋሃድ ሲቀላቀለ የተሸፈነውን ብስኩት መቁረጥን ማረጋገጥ.
- በአነስተኛ ጎድጓዳ ሳህን ማጨድ ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ. ምንም ዘንግ ካልቀዘቀዙ በኋላ ዱቄቱን በሙቀቱ ቅልቅል ውስጥ ማራገፍ.
- በሉፍ ማውጫ ላይ ለመርጨት 2 የሾርባ ማንኪያ ቸኮሌቶች ይኑር. የቀረውን ወደ ድቡልቡ ቀስቅሰው.
- ፓትሪውን ወደ 12 ሙጫ ስኒዎች ይከፋፍሉት; እያንዳንዳቸው በደንብ ሊሞሉ ይችላሉ. እስኪያልቅ ድረስ ጥቁር ቡናማ ጥቁር ቡናማ ቀለምን እስኪነድድ ድረስ በመክተቻው መሃከል ይሞላል.
- ድስቱን በማቀዝቀዣ ኪስ ላይ አስቀምጡት. ሙፍሎቹ አሁንም ሙቅ ሲሞቁ በእያንዳንዱ የሾም ኩባያ ጫፍ ላይ ሆነው ለማቀዝቀዣዎቹ ጎን ለጎን እንዲቀላቀሉ እና እንዲቀንሱ ማድረግ. ይህ አስቂኞች መጨናነቅ እንዳይሆኑ ይከላከላል.
ልዩነቶች እና ተተኪዎች
ይህን የምግብ አሰራር ከትርፍ ነፃ ለማድረግ, የተረጋገጡ ከጅብ-ነክ ነፃ ጣቶች ጋር ተጠቀም.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ኦቾትን ማብሰልዎን አይውሰዱ ወይም የሾፌ እርሻዎ ደረቅና ደረቅ ይሆናል.
ምንም እንኳን ከግላ-ባይኩን መጋገር ውስጥ ሊለዩ የሚችሉትን ውጤቶች ለመተንበይ የሚረዱ ምግቦችን ቢጠቁም, ወይም ክብደትን እንኳን ቢያስቀምጡ, ይህን አሰራር ሳይሰሩ አሁንም መቀጠል ይችላሉ. የማሽላውን ዱቄት ከሃድ ጋር በማጣቀስ በ 1 ኩባያ እና በ 2 ኩባያ ስኳር ፋብሪካ ውስጥ በመደወል ውስጥ 1 ደረጃ ስፖን ይጠቀማሉ.
ሙፉም በቤት ሙቀት ውስጥ እስከ 2 ወይም 3 ቀናት ድረስ እርጥብ ሆኖ ይቆያል.
ከ 2 እስከ 3 ቀናት ከቆየ በኋላ እስከ 1 ሳምንት ድረስ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ወይም በአየር መዝጊያ መያዥያ ውስጥ ማስቀመጫ ማስቀመጥ.
ለስድስት ቅመም የተሰሩ ሸቀጣ ሸቀጦች በሙሉ ለማይክሮዌቭ ሙቀት ከተመዘገበ ጣፋጭ ምቾት እና ከጭረት ማቅለጥ, ከ 10 እስከ 20 ሰከንድ በከፍተኛ ኃይል ወይም ትንሽ ሙቀት እስከሚኖረው ድረስ ጥቅም ላይ ይውላሉ. አትሞቱ. ሙጫን ከቀዘቀዙ ለማሞቅ, ማይክሮ ሞገዶች እስኪሞቅ ድረስ እስከ 25 እስከ 30 ሰከንዶች ድረስ ይሞቃሉ.