ስፓጌቲ እና ዞድል ሊንታል ቦሎኛ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 307

ቅባት - 7 ግ

ባርቦሎች - 51 ግ

ፕሮቲን - 15 ግ

ድምር ጊዜ 60 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 50 ደቂቃ
የአገልግሎት 3 (1/3 ዱድሎች + 2/3 ስኒ ሎን )

በባህላዊ ስጋ ተመጋሽነት ላይ ለተመዘገበው የባዮኬን ዕፅ አዘገጃጀት ጥቅም ላይ ለሚውለው ስጋ በምስነ-ስርአት ውስጥ በመለዋወጥ ሶስት ጥቅሞችን ይሰጣል.

አንደኛ, ምስጦች ርካሽ እና ዘላቂ የሆነ የፕሮቲን ምንጮች ናቸው-አንድ ፓውንድ ከሁለት ዶላር ያነሰ ዋጋ ያስከፍልዎታል. በመቀጠልም ለስጋ የተቀመሙ ምግቦች ለመጠጣት የማይችለውን የደም መጠን መቆጣጠር የሚቻል ፖታስየም እና ስቡን አይወስዱም. በመጨረሻም, ሙሉ ለሙሉ ለመቆየት እንድትችሉ ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብን ሲወስዱ በሚያስደንቅ መጠን ከሚሞሉ ፋይበር እና ፕሮቲን ይሰፍራሉ. ስጋ ፕሮቲን ቢኖረውም, ዜሮ ፋይዳ አለው, ስለዚህ ምስር በአሸናፊ ምትክ ነው.

የሊንቸል ቦሊንሲስ በስፓጌቲ እና በዜኩኒ ኖድል ቅልቅል ይቀርባል. ተጨማሪው ዞልኪኒዎች ካሎሪዎችን ለመቁረጥ (እና በዚህ ጉዳይ ላይ ካርቦ) ለማምረት ሌላ ዘዴ ነው.

ግብዓቶች

• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 2 የትንሽ ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
• 1/2 መካከለኛ ቢጫ ቀይ ሽንኩርት
• 1/2 ብርቱካን ደወል በርሜል, በጥሩ ሁኔታ ታጥቆ
• 1 መካከለኛ ካሮት, የተጠበሰ
• 1/2 ጨው አረንጓዴ ወይም ቡናማ ሎሚን
• 2 ትናንሽ ሙሉ ቲማቲም, ቆንጆ
• 1 ኩባያ ቲማቲም ቅጠል (1 8-ኦውን ካይ)
• 1 ኩባያ ውሃ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔፐር
• 1 ሳሊንጦስ የቀዘቀዘ ሬንጅ
• 1 የሻይ ማንኪያ ኦሮጋኖ ደርቋል
• 1 ትልቅ ዚቹኒኒ, የተዳረጠ
• 2 ኦውንስ የስንዴ ስፓይተይት

አዘገጃጀት

1. ሙቀትን የወይራ ዘይት በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ይሞላል.
2. ነጭ ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት እና ካሮት ጨምር. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አልፎ አልፎ ያብሱ.
3. ምስር እና ሁሉም ንጥረ ነገሮችን በኦርጋኖ መጨመር. አንድ ላይ ይንከባለል እና ወደ ሙቀቱ ያመጣል, ከዚያም ፈገግታ እና ምግቦች እስኪሰሩ ድረስ ለ 30 ደቂቃዎች ያክላል. አንዳንዴ መነሳት.
4. በጥጥ የተሰራ የስንዴ ስፓይቴትን ለማብሰል ለ 20 ደቂቃዎች በጥራጥሬ መመሪያ ውስጥ.

1. ዚኩኪኒ ኖድ በፖስታ እና በሊንቶን በሊዮቼን ያጣምሩ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

ሙሉ ቲማቲም እና ቲማቲም ምትክ ይልቅ 1 ½ ኩባያ ስኳር የተቀመሙ ቲማቲም መጠቀም ይችላሉ.

እርስዎ ያሏቸውን ማንኛውንም የቀለም ደወል ይጠቀሙ.

ካሮቶች ጥሩ መዓዛ ያለው ነገር እንዲጨምሩ እና በአበቦቹ ቀለም ተስማሚ ሆነው ሲሠሩ ከሌሎች አትክልቶች ጋር ለመሞከር ነጻ ናቸው. የተጠበሰ የበሬዎች ለምሳሌ የተሻሻሉ ቀለሞች እና ጣፋጭ ጣፋጭነት ይለቃሉ.

በተጨማሪም ሙሉውን የፋይስና የፕሮቲን ፕሮቲን ለመሥራት ሙሉውን የስንዴ ፓስታ ይልቅ የቡሽ ተኮር ፓስታን መጠቀም ይችላሉ. በአሁኑ ጊዜ በችግር ላይ የተሠሩት ፓካዎች በአሁኑ ጊዜ በሰፊው ይሠራሉ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

በደረጃ 4 ውስጥ ያለው ድብልቅ ምስጦቹ ከመጋገዝ በፊት ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆነ ከ 2 እስከ 3 የሾርባ ውሀዎች ይጨምሩ.

ዚጉቺኒ ኖድል (zucchini nugles) ለማዘጋጀት ቀለል ያለ መንገድ ነው, ነገር ግን የፔልደርን መጠቀምም ይችላሉ. ጉጉቱ በጣም ዘንቢል ከተቀላጠፈ ወደ ቀጭን ቀዳዳዎች ሊወጣቸው ይችላል.

ካስፈለገ በሚሰሩበት ጊዜ በሻይ ማንኪያ በሻይ ማንኪያ ይንፉ.