እርስዎን ለማከም በቂ የግብአት ብክለት ሊኖራቸው ይችላል
ከኮሌት -ነጻ (free gluten-free) በሚሄዱበት ጊዜ ምግብዎን ለማጽዳት በቂ አይደለም, አንዳንድ የዩቲዩተር እና የኩሽና ዕቃዎችዎን መቀየር ያስፈልጋል.
በሚያሳዝን ሁኔታ, የተጣራ ወይም የተጫጫነው ማንኛውም ነገር በተቀቀለ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን በትንሹ ሊጨምር ይችላል ... እና በጣም እንዲተከል በጣም ግዙፍ የሆነ የግሎት ንጥረ ነገር ይወስዳል.
አዲስ የመደብሮች መሳሪያ መግዛትን ብዙ ገንዘብ ማውጣት አይኖርብዎትም. በመሠረቱ, በአካባቢዎ ዶላር መደብሮች ውስጥ አብዛኛዎቹን ምርቶች ማግኘት እና በ $ 40 ወይም ከዚያ ያነሰ ወጪን ለማሟላት, በተለይም አዲስ ብስክሌትን ከተዘለሉ ያገኙታል.
ሆኖም ግን, እነዚህን እቃዎች በኩሽናዎ ውስጥ መተካትዎ በጣም ወሳኝ ነው. ካላደረጉ, ከግሉዝ በኋላ ቀጣይ የሆኑ የሕመም ስሜቶችን እና የርስዎን የመፈወስ ሂደት በፍጥነት ማቀዝቀዝ ይችላሉ.
ለመጀመር ዝግጁ ነዎት? ለመተካት የሚያስፈልግዎ ይኸውና:
1 - ጥቁር
አንድ አዲስ አስከሬን አንድ ምክንያት ከዚህ ዝርዝር ላይ በቅደም ተከተል ነው. አንድ አሮጌ መስሪያ / ማይስተር መጠቀም ለአዳዲስ ለፕሮቲን ከግሉ-አልባ አመጋገብ አጣዳፊ ለሆኑ ሰዎች የመጠጣትን ዋነኛ መንስኤ ነው. በአዲሱ የፕሮቲን አመራረት ፍራፍሬ ውስጥ የሆቴሉ ዳቦ ፍራፍሬ ፍራፍሬን ለመመገብ እንደፈቀዱ ያረጋግጡ - ከ gluten-free ምርቶች ብቻ ያስቀምጡት.
2 - የማይታጠቡ ቆርቆሮዎች
ያልተጣጣሙ ቆርቆሮዎችዎ በጭራሽ ከተጠለፉ , እና ሁሉም እኛ መቧጨር እንደማለት ሁላችንም ካወቅን አዳዲስ መግዛት ያስፈልግዎታል. በንጽሕና የማይታጠፍ መያዣ ውስጥ ያሉት የተቧጨሩ የትንባሆ ግሎተሮች ብዛት ሊኖረው ይችላል. እያንዲንደ በጣም ትንሽ የሆነ ቧጨራዎችን በቅርበት ተመሌከቱ, እና አንዴ እንኳ ብታዩት, መከፈት ያስፈሌጋሌ.
አልባሳት ወይም ጠንካራ አልሙኒየስ ጣውላዎች የሌላቸው ተጣጣፊ ያልሆኑ ማስቀመጫዎች መተካት አይኖርባቸውም, እንዲያውም በተጠቃሚዎች መካከል በደንብ በደህና እስከሚነፃቸው ድረስ በግሎትና እና ግሉተን-ነጻ የሆኑ ምግቦች መጋራት ይችላሉ. የእጅዎን መዳብ መተካት አያስፈልግዎትም, ነገር ግን ከግጭት ነፃ የሆነ አገልግሎት ከማስገባትዎ በፊት ከማንኛውም የቆሻሻ ፍጆታዎ ውስጥ ማንኛውንም የተረፈውን ምግብ እንዳይሰረቅ በማሰብ ልዩ ሽፋን ይስጧቸው.
3 - Cast Iron Pan
የብረት ብረትን እና እንደ ሌሎቹ የሸክላ ስራዎች ሁሉ ግኡዝ ሊሆኑ ይችላሉ. ስለዚህ, የብረት ብስክሌትዎን ተጠቅመው ፒኮኬቶች ወይም የዶሮ ዶሮዎችን ወይንም ሌላ የፕሮቲን ከለላው የፕሮቲን የምግብ ስራን ጨምሮ, በፕሮጀክቱ ውስጥ የፕሮቲን ውስጠ-ቂሎችን (ለምሳሌ የፕሮቲን ውሸትን), የፕሮቲን ውሸቶች (ቺቶች) ድጋሚ አስምር.
የእርሳችሁን ድግ ማዘጋጀት ለመምረጥ ከወሰኑ በመጀመሪያ እራስን የማጽዳት ምድጃ በፅዳት ዑደት በኩል መላክ ያስፈልግዎታል. የእሳቱ ሙቀት በራሱ በማጽጃ ዑደት 900 ዲግሪ ፋራናይት ሲሆን ይህ የ gluten ፕሮቲንን ለማቃለል በጣም ሞቃት ነው. አንዴ ፓንሽን ካጸዱ, እንደገና ማሻሻል ይችላሉ. ከአሁን በኋላ ለትራክን-ነጻ ምግብ እራስዎ ማዋቀርዎን ያረጋግጡ.
የፒዛ ድንጋዮች ልክ እንደ ብረታ ብረት ብረቶች ናቸው, ነገር ግን ተመሳሳይ የሆነ የማንፃት ስራን ከድንጋይ ጋር ማድረግ ይችላሉ, ይህም አንድ አዲስ መግዛት እንደሚያስፈልግዎት ይቆጥባል.
4 - መቁረጥ ቦርዶች
በተፈጥሯቸው የሳንቦር ሳጥኖች በውስጣቸው ብዙ መስተዋሎች ይኖራሉ, በአብዛኛው እነሱን ብዙ. በሌላ የምድጃ ዓይነቶች እንደ ቧጨራዎች ሁሉ, በጠረቅ ሰሌዳዎችዎ ውስጥ ያሉ ሰዎች በአጉሊ መነጽር የተከማቹ ግዙፍ ኩባንያዎች (ኩብ) ይገኛሉ.
ስለዚህ, አዳዲስ የማቁረቢያ ቦርዶችን መግዛት እና ለግለ-ባይት መጠቀም ብቻ ያስፈልግዎታል. በስጋዎ ላይ የተጠቀሙባቸው የግብዝ-ተክል ያላቸው ማራቢያዎች ስጋን ሊበክሉ ስለሚችሉ የስጋን ቦርሳዎን በሌላ ምትዎ ማስቀረትዎን ያረጋግጡ.
5 - የእንጨት እቃዎች
ብዙዎቻችን ከእንጨት ጠርሙሶች, ሹካዎች እና ጠረጴዛዎች እምብርት ያልሆኑ እንጨቶችን እንጠቀማለን, ነገር ግን እንጨትን አነስተኛ መጠን ያለው የግብዝምን ንጥረ ነገር ሊጨምር የሚችል እንጨት ነው. ስለሆነም አዲስ የእንጨት ማንኪያዎችን እና ሌሎች መሳሪያዎችን መግዛት ይኖርብዎታል.
እንደ ሌሎች ከአዳዲስ የምግብ እና የወጥ ቤት እቃዎችዎ ጋር, አዲስ የእንጨት ማንበቢያዎችዎን ለግላ-ነፃ ምግብ ምግብ ብቻ መያዝ ያስፈልግዎታል. በመደበኛ ስፓችቲ ውስጥ አንድ ጥቅም ላይ ቢውል እንኳ ሊበክሉ ይችላሉ, ስለዚህ በጥንቃቄ ይጻፉት.
6 - የሲሊኮን ስፓታሊስ
ስንደመድም አብዛኞቻችን ቀስ ብሎ የሲሊኮን ስፖትለሎችን በመጠቀም የሳጥን ጎኖቹን ለማቃለል እና የመጨረሻውን የፓምፕ ጥምጣችንን ለማቀላቀል እንጠቀምበታለን. ይሁን እንጂ እነዚህ ስቴቶች የሞቱትን ግዝፈቶች (በግዝፈታቸውም ሆነ በእጆቻቸው ውስጥ በእንጨት የተሠሩ እሾሃማዎች) እና ከርከሻው ላይ በመቧጨጥ (ግትር) ላይ ተጣብቀው ሊወሰዱ ይችላሉ.
እንደ እድል ሆኖ, የሲሊኮን ስፓትለልን ለመተካት ውድ አይሆንም. አንዳንድ ሰዎች ከግሎታ-ነጻ ምግብ መጋገር የተለያዩ ቀለሞች ያገኛሉ. ከቤተሰቦቻችሁ ውስጥ አንድ ሰው በጋዝ የተሞላ ኬክን ለማዘጋጀት አላስፈላጊ የሆኑትን ከ "ግሉተን-በነፃ" (በጣሪያ ላይ የሻይላ ማተሚያ) ስራውን በትክክል ለመጠቆም የታለሙትን "ግሉተን-ነጻ" .
7 - የፕላስቲክ ቀማሚ / ስቱላላ
የብረት መጠቀሚያ (ስታንዳላ ተብሎም ይታወቃል) የሚጠቀሙ ከሆነ, ተለዋዋጭ ምግብ ማብሰል እንኳን ቢወስኑ እንኳን, ከግጭ-ነጻ ምግብ ጋር ከመጠቀምዎ በፊት በትክክል በደንብ ይንቁት. .
ሆኖም ግን, የፕላስቲክ ወይም የኒሊን መቆጣጠሪያ ካለዎት, በተለይም የጠቋሚው ጠርዝ መቧጠጥ እና መፍታት ያለበት, አንድ አዲስ እራስዎን መግዛት እና ለግላንት-ነጻ ምግብ ምግብን ማዋጣት ያስፈልግዎታል. ከሲሊኮን ስቱጣኖች ጋር እንደሚመሳሰል ሁሉ, የተለያዩ መግለጫ ቀለሞችን እንደሚያገኙ ስዕሎችን ያጠናል. ምግብዎን በ gluten ለማብራት በቤተስብዎ ውስጥ ማንም ሰው እንደማይጠቀም ያረጋግጡ, ወይም እንደገና መተካት ይኖርብዎታል.
8 - ማሽከርከር ፒን
ይህ በጣም ከባድ ነው-ብዙ ሰዎች ከአንድ ወይም ከዚያ በላይ ትውልዶች ከአንድ ወይም ከዚያ በላይ ትውልዶች የተሸከሙ ስፒል ያላቸው ማለፊያ አላቸው, እና ለዛዊ ምክንያቶች ለመቆየት ይፈልጋሉ. ነገር ግን ከድሮው ከእንጨት የተሰራ ረጅም ገመድ በለቀቀ ፈንጋይ ማብሰያ ለመጠቀሚያ ለመሞከር ለመጀመሪያ ጊዜ ሲጠቀሙበት ከቆዩ በኋላ መተካት እጅግ አስፈላጊ ነው.
አሮጌውን የቤተሰብ ጓደኛዎን ማስወገድ አይጠበቅብዎትም - ማስቀመጥ እና ምናልባትም በወጥ ቤትዎ ውስጥ ሊያሳዩት ይችላሉ. በቀላሉ አይፈትሹት, አይጡን ወይም አይታመሙ.
9 - ድስት ማቅለጫዎች / ሙፍ ቲን
እነዚህ ያልተጣጠፉ እቃዎች ልክ እንደ ያልተጣጣሙ ቆርቆሮዎ ሁሉ, ያለቀላ የተጋገረ የሸክላ ማቅለጫዎች እና የሜፕኪን መጥመቂያዎች መዥገሮች (ኮክታቶች) በእርግጥ ከቁጥጥር ውጭ ከሆኑ ሊበላሹ ይችላሉ. በተጨማሪም ከግላይን ምርቶች ጋር ጥቅም ላይ የዋሉ የሲሊኮን ስጋ ማቅረቢያዎችን እና የቂንጥ ማኪንሶችን መተካት ያስፈልግዎታል.
በተለይም በአጨራዳዎቹ እና በአካባቢው ስፌት ላይ በደንብ ለማጽዳትን ብቻ ከአይዛጌ የተሰራ ብስክሌት እና ሙፊን ቲንስ መቀየር አያስፈልግዎትም.
10 - ኮላደር
አየር በሚያስቀምጥበት ጊዜ እንኳ ቢሆን ኮታውን (ኮተርን) ማስወገድ አይቻልም. ከከዳው ውስጥ የሚወጣው የላውዝ ዱቄት ሁሉም ታች የሆኑ ቀዳዳዎች ውስጥ ይጣበቅልዎታል, እስኪያመኝ ድረስ ብቻ ይቆዩዎታል.
ስለዚህ, አዲስ ኮንዲንገር ያስፈልግዎታል, እናም ያለ ምንም ጭክን ያለ አየር መኖሩን ማረጋገጥ ያስፈልግዎታል. እንደገናም, በተለያየ ቀለም ይምረጡና, ይህ ኮላር ለግሉ-ነጻ ጥቅም ብቻ እንደሆነ ቤተሰብዎን እንዲያስታውሱ ያድርጉ.
11 - የፕላስቲክ እቃዎች
በኩሽናህ ውስጥ በላስቲክ የተሰሩ ጎድጓዳ ሳህን ወይም የማከማቻ መያዣ ዕቃዎችን ብትጠቀም አንዳንድ ሽፋኖች አንድ አይነት የሆነ አሮጌ የግብይት ችግር ስለሚፈጥሩ አዲስን መግዛት አለብህ. በእንቅስቃሴ ስራዎች ላይ የተጠቀሙባቸው የፕላስቲክ ጎድጓዳ ሳጥኖች, እንዲሁም የ Tupperware stash ይመልከቱ.
እራስዎን በአዲስ የማከማቻ ኮንቴይነሮች እና የፕላስቲክ ጎድጓዶች ውስጥ እራስዎን ያስተካክሉ. አሁንም በድጋሚ የ gluten ምርቶችን ወጥ ቤት ለማጋራት ከፈለጉ, ጎድጓዳ ሳጥኖችን እና ኮንቴይነሮችን ቀለም-ኮዲያን (ኮንዲሽነር) ለመምረጥ ይፈልጉ ይሆናል, ለምሳሌ ለግቲን-ነጻ, ለግዝበዛ ቀለም.
12 - Sifter
አንዳንድ ከግሎት-አልባ የፈሰሰ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ንጥረ ነገሮቹን ለመርገጥ ይጠራሉ. ለህትመት ምክንያቶች, ቀደም ሲል ጥቅም ላይ የዋለ የእህል ዱቄት እንደገና ጥቅም ላይ መዋል የለብዎትም ምክንያቱም በደንብ ሙሉ በሙሉ ለማጽዳት የማይቻል ነው.
ስለዚህ, በተለይ ብዙ ዳቦ ለመሥራት ካሰብዎት, አዲስ ሰፋሪ ያስፈልግዎታል. ለዚህ ዓላማ በጥሩ ስቴክ ማሽነሪ መገልገያ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን መቆጣጠሪያው ከግላይን ጋር ፈጽሞ ጥቅም ላይ እንዳይውል ያረጋግጡ.