ኮሰር ኦት ማቶጦ ፋሲካን ወይም ሌሎች አማራጮችን ይጠቀማል
ማጦጦ ወይም ያልቦካ ቂጣ ከእስራኤላውያን ከግብፅ የማምለጥ በዓላት ለማክበር የሚከበረው የፋሲካ የአምልኮ ምግብ ነው. እነሱ በፍጥነት ጥለው መሄድ ጀመሩ, ዳቦቻቸውን ለማስነሳት ጊዜ አልነበራቸውም.
በአይሁዶች የአመጋገብ ህጎች መሠረት የፋሲካ የአምልኮ ሥርዓት እንዲሆን ማዞር የሚቻለው እንደ ስንዴ, ገብስ, ስያሜ, ሰም ወይም አጃ ነው. መሃሉ ውኃ በማከል በ 18 ደቂቃ ውስጥ መጋገር አለበት, ወይም መነሳት ይጀምራል.
የስንዴ, ገብስ, ስያሜ እና ሽሪም ሁሉም የፕሮቲን ይዘት ያላቸው የግሎት ንጥረሞችን ስለሚይዙ በገበያ ውስጥ ያሉ በርካታ የ gluten-free matzo ምርቶች የተረጋገጡ ከፕሮቲን (gluten-free) ኦቾቶች የተሰሩ ናቸው. አብዛኛዎቹ የሴላክ በሽታ ወይም የ ግሉቲን የስሜት ህዋሳት (ሆብ) ወይም ሕሙማንን (gluten sensitivity) የሚያጠቃቸው ሆኖም ግን ሁሉም ከግትር ነጻ-ነጭ ምግቦች ሊበላሹ ይችላሉ. ለእንስሳት ምን ምላሽ እንደሚሰጡ እርግጠኛ ካልሆኑ መጀመሪያ ላይ ትንሽ ገንዘብ ብቻ ይሞክሩ.
ከፋሲካ በዓል ውጭ ለማገልገል, ከግላይን ነጻ ጣፋጭ ምግቦች ፋንታ በቆሎ እና አኩሪ አተር የተሰራ የግብዓት-አልባ የሜዞ ምርቶችን ማግኘት ይችላሉ, ወይም የራስዎን የትምሕርት-ያለምንም ብስባሽ ማዘጋጀት ይችላሉ. ከግሎላይን-ነጻ ማርዮ ምርቶች መስመር ላይ ወይም መደብሮች ውስጥ ይገኛሉ.
1 - የኬስቲንቢም የግብስ-አልባ Oat Matzos
የኬስቲንቡም የግብዓት-አልባ ኦት ማትዞስ በፋብሪካ ማእከላዊ ስርዓት ውስጥ የተመሰረተው ከፋብሪካ ውጭ በሚደረግ የምስክር ወረቀት ላይ ነው. ኩባንያው እቃዎችንና ማሽኖችን ያዘጋጀ ማሽኖችን ያቀርባል እና በማካክ ሂደት ውስጥ የገብስ ጥራጥሬን ለማጽዳት ልዩ ሂደት ይጠቀማል. ማትዞስ እና ከግዜው ነጻ የ oat matzo ምግብ በፖስታ ቤት ቅደም ተከተላቸው, Amazon.com እና በአሜሪካ በተለይም በኒው ዮርክ ከተማ አካባቢዎች ይገኛል. በየአመቱ የተወሰነ ፋብሪካ ማምረት ስለቻሉ እነዚህን ፋሲካዎች ለመግዛት ከፈለጉ ኩባንያው አስቀድሞ ማዘዝ ይጀምራል.
2 - የቦዉዉድ ግሉተን-ማርቲሞስ
Lakewood Matzo የተባሉት ሁለት ኩባንያዎችን ከግሎታ-ነጭ ነጻ የኦትሬት-ፕሮቲን ሞዛዛቶች ከተረጋገጠ የፕሮቲን ዘይት በማምረት ነፃ በሆነ አከባቢን ያቀርባል. እነዚህ ምርቶች ለፋሲካ (kosher) ናቸው. የሊብቶው እጅ በእጅ የተሰራ ማትሶስ የኩባንያውን በእጅ የተሰራ የግብይት-የተመሰረተ የሜዞ ምርቶች መጠን, ቅርፅ እና ስፋት, በማሽኑ የተሰሩ ማዞሶዎች ተመሳሳይ እኩል ስኩዌር ማዞቶ ናቸው. የእጅ በእጅ እና ማሽን-የተሰራ ማትዞስ በውስጡ የተረጋገጠ የግሎት ስጋ ዱቄት እና ውሃ ብቻ ነው. Lakewood በፋሲካ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊጠቀሙባቸው ከሚችሉ የግሎቲንግ (oat- በአንዳንድ መደብሮች ውስጥ ሊያገኙዋቸው ይችላሉ (በድርጅቱ የድርጣቢያ ዝርዝር ላይ ይመልከቱ) እና በፖስታ ቅደም ተከተል (ቡደን ጨምሮ).
3 - Barkat Gluten-Free Matzos
በ E ንግሊዝ A ገር ውስጥ የተመሠረተው የ Gluten ነጻ ምግብ ኩባንያ, Barkat የተባለ የምግብ ኩባንያ ከወተት, ከእንቁላል, ከኩላትና ከኮም (ነፃ) የማይለቀፍ የግብ (ግሩቭ) ማዞዝ ብስኩር ነው. ማትሶስ በቆሎ ዱቄት, አኩሪ አተር, ታፓካ ስኳር, ስኳር, ጨው እና የዘንባባ ዘይት ያካትታል. ፋሲካ የሚባል አይደለም. Barkat ከግብርና ነክ ነፃ የሆኑ የሜዛር ብስኩሽቶች በአሜሪካ ውስጥ በአሜሪካ ውስጥ ከጥቂት ቸርቻሪዎች, በአማዞን ጨምሮ.
4 - ማንኒሽዝ የግሉተን-ማርቲ-ዓይነት ካሬዎች
ማንኒሽዊዝ ከግሎት-አልባ ሜርቶ አጻጻፍ ካሬዎችን በሁለት ፍቃዶች ያቀርባል-ነጸለም, እና ነጭ ሽንኩርት እና ሮማመሪ. እነሱ ከተፈቀዱ ከፕሮቲን እሽጎች የተሠሩ ናቸው, እና ከ Tapioca starch , የድንች ዱቄት, እንቁላል, የተወላጨ ድንች, የዘንባባ ዘይት, ስኳር እና ጨው ይሠራሉ. ፋሲካ የሚባል አይደለም. በአሜሪካ ውስጥ በተለያዩ መደብሮች ውስጥ እና በመስመር ላይ ይገኛሉ
5 - የይሁዴ ግሉተን-ማርክስ-ቅጥ ካሬዎች
የኬዴም የምግብ ምርቶች እ.ኤ.አ. በ 2011 ከጁዳ ግሉኮን-ማርሴ-ስቴጅል ስዕሎች ወደ እስራኤል ሀገር ውስጥ ማስገባት የጀመሩ ሲሆን, በፍላቱ በጣም ተገረሙ - ምርቱ በፍጥነት ተሽጥፎ እና ደንበኞች ለማግኘትም ጥረው ሄደዋል. የእነሱ ምርቶች ለፋሲካ በዓል አልነበሩም እናም "ለቅዱስ ዓላማዎች አይደለም" ተብለው ተጠርተዋል. በምርቱ ላይ ባለው ከፍተኛ ፍላጐት የተነሳ ከዓለም አልገባም. ኩባንያው ከግላይን ነፃ የሆነ የምስክር ወረቀት (GFCO), ከ 20 ፐርሰንት ከፕሮቲን ውስጥ ከግላይን (gluten) ውስጥ ለመሞከር የሚያስፈልገውን ምርቶች ከሚያስፈልገው ከኮታቲን ነፃ የሆነ የምስክር ወረቀት አግኝቷል. የይሁዴ ቂም-አልባ ሞሶ በንጥረ, በሽንኩርት, እና በ ፋይፍ-ብስለት የተገኘ ነው. ከሌሎች (Amazon and Walmart) ጨምሮ የተለያዩ የድረ-ገጽ አድራሻዎች (ኦቲአር) ይገኛሉ.