ፖታሽየም የአካል ብሄራዊ ፈሳሽ እና የሰውነት ፈሳሽ ሚዛን የሚጠብቅ ዋና የአመጋገብ ማዕድን ነው. ለታላቁ የደም ግፊት መመዘኛ አስፈላጊ ነው (ይህ ከሶዲዲ ተቃራኒ ጋር ይሠራል). ለመደበኛ የጡንቻ መጨመር, እንዲሁም ለአንጎል ስርዓት እና ለአእምሮ ስራ አስፈላጊ ነው. የመድኃኒት ኢንስቲትዩት እንደሚለው ከሆነ በአማካይ በየቀኑ 4,700 ሚሊግራም ፖታስየም መውሰድ አለበት.
የሰውነትዎ ፖታስየም መጠን የኩላሊት በሽታ, ስኳር በሽታ, ማስታወክ, የወቅቱ የሆርሞን መጠኖች, ወይም የተወሰኑ መድሃኒቶች ተፅዕኖ ያስከትል ይሆናል.
ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በአሁኑ ጊዜ በአመጋገብዎ ውስጥ ብዙ ሊሆኑ ይችሉ ዘንድ የበለጸጉ የፖታስክ ምንጮች ናቸው. ነገር ግን የምዕራባውያን አመጋገብን ከሚመገቡ እና ከቀን ከአምስት ቀንፍሬዎች እና አትክልቶች ጋር እኩል ከሆንክ, ተጨማሪ ፖታስየም መጠቀም ብትችል ጥሩ አጋጣሚ አለህ. ስለዚህ የእራስዎትን ፖታስየም መጠን ለመጨመር ፍጹም ጣፋጭ ምግቦችን 15 የሚያንሱ ናቸው.
ፖታስየምዎን ከሚመገቡት ምግብ ማግኘት ጥሩ ነው, እባክዎን በመጀመሪያ ከጤና ባለሙያዎ ጋር ሳይነጋገሩ ፖታሽየም የሚባሉትን መድሃኒቶች አይወስዱ.
1 - የተጋገረ ድንች
የተጠበሰ ድንች በሙሉ ፖታስየም አለምን ይረበዋል. አንድ መካከለኛ የተጋገረ የድንች ክፍል ከ 900 ሚሊ ግራም ፖታስየም በላይ አለው. ይህ ድንች ደግሞ ተጨማሪ ተጨማሪ ማዕድናት እና ቢ ቪታሚኖች እና ትንሽ የቫይታሚን ሲ እና አራት ግራም ጥራጥሬዎች ከ 200 በታች ካሎሪዎች ውስጥ ጥሩ ምንጭ ነው.
2 - የባቄላ ግሪንስ
የባቄላ ዝርያዎች ሌላ ከባድ አውታር ነው. አንድ ኩባያ የበሰለ የቢንች ጥራጥሬዎች ከ 1,300 ሚሊ ግራም ፖታስየም, እንዲሁም ብዙ ማዕድናት, አራት ግራም ፋይበር, 35 ሚሊ ግራም ቪታሚን እና 11,000 ዩላንስ ዩኒቨርስቲ የቫይታሚን ኤ ምርኮዎች ከ 40 ካሎሪ ያነሱ ናቸው. ታዲያ እነዚያን ሁሉ የፍራፍሬን ጥሬዎች ከመፈተሽ ይልቅ በዱቄት ውስጥ ታስፈጫቸዋላችሁ? ከሆነ, በጥሩ አመጋገብ ላይ አንድም ነገር እያመለጠዎት ነው.
3 - ጥቁ ነጂ
ማናቸውም ዓይነት ደረቅ ፍሬዎች በፖታስየም የበለጸጉ ቢሆኑም ነጭ የቡና ፍሬዎች በአማካይ ወደ 400 ሚሊ ግራም የሚደርስ ቅልቅል አላቸው. በተጨማሪም በጥቅሉ የሚገኙት ማዕድናት እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው, እንዲሁም ነጭ ሸንኮራዎች ለአምስት ግራም ፋይበር እና 150 ካሎሪዎች አሉት. በሶዲየም ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው የጃንጥሬን ዘንግ ይጠቁሙ; ከመጠን በላይ ሶዲየም ለማውጣት እርግጠኛ ሁን.
4 - ያልበሰ-ኑን
ስነ-ጥራት ያለው የዱቄት ማቅለጫ ሞቃት በአንድ ፓተር አንድ ዶኒ ከ 500 ሚሊግራም በላይ የሚሆን ፖታስየም ምንጭ ነው. ዝቅተኛ ቅባት ያለው ዶግር ጥሩ ምንጭ ነው, ነገር ግን በሙሉ ወተት የተደረገው በዮሮጅስ በጣም አስገራሚ ፖታሲየም ጥበብ አይደለም. የግሪክ ዉሃ እንደ ፖታስየም ባለጠጋ እና እንደ ጥንቱ እርባታ-ዶሮ አለመኖሩን መገንዘብ አስፈላጊ ነው. በዮክሬን ጽዋ በተጨማሪ ብዙ ካሊየም, ፕሮቲን, ቫይታሚን ዲ እና ፕሮቲዮቲክስ እንዲሁም ወደ 150 ገደማ ካሎሪ ይደርሳሉ.
5 - የተጋገረ ጣፋጭ ድንች
የስኳር ድንች ጣፋጭ እና በቪታሚኖች እና በማዕከሎች የተሞላ ነው. አንድ መካከለኛ የተጋገረ ስኳር ድንች ከ 500 ሚሊግራም ፖታስየም ጋር, ከቢሚንቶች, ማዕድናት እና 20 000 የአለም አቀፍ የቫይታሚን ኤ ምርመርች አለው. ይህ ጣፋጭ ድንች በአራት ግራም ፋይበር እና 100 ካሎሪ ብቻ ነው ያለው.
6 - ሐረበቱ
እንደ ሳልሞን እና ቶና የመሳሰሉ አብዛኛዎቹ ዓሳዎች አንዳንድ የፖታስየም ንጥረ ነገር ይሰጡዎታል, ነገር ግን ፍራፍቱ ከፍተኛ ውሻ ነው, ለመናገር. አንድ 5-ኦውንስ የተጋገረ የአፊንች ፋይል 500 ሚሊ ግራም ፖታስየም እና የተወሰኑ ማዕድናት, አስፈላጊ ወሬ አሲዶች እና ናያሲን አለው.
7 - ሊማ ባቄላ
የሎማ ቡና በጣም ከፍተኛ የካሎሪ ውስን ካልሆኑ ቪታሚኖች እና ከፍተኛ ማዕድናት ምንጭ ነው. አንድ-ግማሽ ኩባያ የተዘጋጀ የሎክ ባቄላ ከ 500 ሚሊ ግራም ፖታስየም በታች ነው. በተጨማሪም በአምስት ኩንታል ውስጥ አምስት ሚሊግራም በሀምሲት ውስጥ የበለፀጉ ሲሆን ከግማሽ በላይ ካሎ (ከካንዳማ) በላይ ከካንሰር በላይ ናቸው.
8 - ሙዝ
ሙዝ ከፍተኛ-ፖታሽየም ምግብ እንደሆነ በሰፊው ይታወቃል. እና ለዚህ ምክንያት. አንድ መካከለኛ ሙዝ ከ 400 ሚሊ ግራም ፖታስየም በላይ አለው. በተጨማሪም ብዛት ያላቸው የቢንቢን, ሦስት ግራም ፋይበር እና 100 ካሎሪ አለው.
9 - ፀረ-ሽንኩርት እና ፕሩ ጁስ
ዕንቦች እና ሽንኩርት በጣም ጥሩ የፖታስየም ምንጭ ናቸው. አንድ ግማሽ ኩብ የደረቀ የፕሪን ወይም ጭማቂ 700 ሚሊግራም የፖታስየም ንጥረ ነገር, እንዲሁም ጥቂቶቹ ማዕድናት, ቢ ቪታሚኖች እና ወደ 1,100 የሚሆኑ ዓለም አቀፍ ዩኒቨርስቲ የቫይታሚን ኤ
10 - ክላም
ክላም በጣም በተሻለ ሁኔታ የዞን መገኛ ምንጭ በመባል ይታወቃል, ይህም በአካሉ ውስጥ ለሚገኙ ብዙ የኬሚካሎች ምላሽ በጣም አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ክምቹ በጣም ጥሩ የፖታስየም ምንጭ ነው. አንድ ግማሽ ኩባያ ስጋ ከ 500 ሚሊ ግራም ፖታስየም አለው. ክላም ደግሞ በካሎሪ ዝቅተኛ, ከፍተኛ የፕሮቲን እንዲሁም በጣም ጥሩ የብረት እጣን ምንጭ ነው.
11 - የቲማቲም ምርቶች
ቲማቲሞች ትክክለኛ የፖታስየም ምንጭ ናቸው. ነገር ግን በኩሽና በበቀለ ሰብሎች ላይ ሲሰሩ, ስኳር እና ለስላሳ, የፖታስየም መጠን ትንሽ ከፍ ያደርገዋል. ከእነዚህ ቲማቲሞች ውስጥ አንድ ግማሽ ኩባያ 450 ሚሊ ግራም ፖታስየም አለው, በተጨማሪም ፖታስየም ኦክስ ኦክሳይድን የተባለ አንቲጂየም ንጥረ-ተባይ እና ተጨማሪ ቪታሚኖች እና ማዕድናት አሉት.
12 - የደረቁ አፕሪኮቶች
የደረቁ አፕሪኮቶች ከ 1,000 ሚሊግራም በላይ በከባድ ኩባያ አገልግሎት ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታሲየም አላቸው. በተጨማሪም በቫይታሚን ኤ, በብረት እና በኒያሲን ከፍተኛ ናቸው. ትኩስ አፕሪኮቶች መጥፎ የፖታስየም ምንጭ አይደሉም, ነገር ግን ፍራፍሬውን ማጥለቅ ንጥረነገሮችን ንጥረ ነገሮችን ያካትታል.
13 - የክረምት ኳስ
እንደ ፑርታር , ሁባባርድ እና አከን ስኳሽ የመሳሰሉ የተለያዩ ዝርያዎችን የሚያጠቃልለው የክረምት ስኳር በጣም ከፍተኛ የፖታስየም ምንጭ ነው. በተጨማሪም በአጠቃላይ ማእድናት ጥሩ ምንጭ, እንዲሁም ከ 20,000 በላይ የቫይታሚን ኤ አለም አቀፍ ዩኒየኖች ነው. የኩላሊት ስኳር አንድ ኩባያ ስድስት ግራም ፋይበር እና 90 ካሎሪ አለው.
14 - Bok Choy
ቡክ ሾፒን በእስያ ምግቦች ላይ ጥቅም ላይ የሚውል አንድ ዓይነት ጎመን ዓይነት ነው. በጣም ጥሩ እና በአመጋገብ የተሞላ ነው. አንድ ኩባያ የበቀለ ቡቃያ ከ 600 ሚሊ ግራም ፖታስየም በተጨማሪ ጥሩ ቪታሚን ሲ, ብዙ ቢ ቪታሚኖች, ከ 7,000 አለም አቀፍ ክፍሎች ቪታሚን እና 60 ሜጋጅ ቪታሚን K. እና 20 ካሎሪ ብቻ.
15 - ፖርቦሎሎ እንጉዳይ
ፖፖሎሎ እንጉዳይ በፖታስየም ውስጥ በጣም ከፍ ያለ ነው. አንድ ኩባያ የተጠበሰ, የተጠበሰ ወይም የተጋገረ የፖፕሎሎሎ እንጉላሎች ከ 500 ሚሊጅግ ፖታስየም በላይ አለው, ነገር ግን ብዙ ናይካን. ፖፖሎሎ እንጉዳይስ 600 ጂ ኢንተርናሽናል አሃዶች (ቫይታሚን ዲ) የተባለ የቫይታሚን D
አንድ ቃል ከ
ፖታስየም ለበርካታ አስፈላጊ ባዮኬሚካላዊ ሂደቶች የሚያስፈልግዎ ወሳኝ ማዕድን ነው. ብዙ በእጽዋት-የተመሰረቱ ምግቦች የተከተተ ጤናማ የተመጣጠነ ምግብ እስከሚወስዱ ድረስ ብዙ ፖታስየም መኖር አለብዎት.
> ምንጮች:
> የኮሎራዶ ክፍለ ሀገር ዩኒቨርሲቲ ማራዘሚያ. "ፖታሺየም እና ዲተር".
> የአሜሪካ የግብርና እርሻ ግብርና ምርምር አገልግሎት. "ብሄራዊ የተመጣጠነ ንጥረ ነገር ውሂብ ለመደበኛ ማጣቀሻ."