በቂ ሶዲየም ካልተጠቀሙ በስተቀር ምን ይከሰታል?

ሰዎች ከሚመገቧቸው ምግቦች ውስጥ በጣም ብዙ ሶዲዮትን ማግኘት በጣም ያሳስባቸዋል, ነገር ግን አንዳንዴ አንባቢዎች በጣም ትንሽ ሳይዲይድ ማግኘት አለመቻሉን ማወቅ ይፈልጋሉ.

በየቀኑ በቂ ምግብ እስክትገቡ ድረስ በሶዲ ውስጥ እምብዛም አያጋጥሙዎትም, ምንም እንኳን በጣም ከባድ የሆኑ ምግቦችን እና ጨው (የጨው ጨውንም ጨምሮ) ቢያስቀሩ . በአነስተኛ ጭማቂዎች ውስጥ ሶዲየም በተፈጥሯዊ ሁኔታ በአትክልቶች, በስጋ, በባህር ውስጥ, በወተት, በቆሎ እና ዳቦ ይከተላል.

የሶዲየም እጥረት

ላብ ሲያስቡ ትንሽ ቀንስ ይጥፋሉ, ነገር ግን የአመጋገብዎ መጠን የጠፋውን መጠን ለመተካት በቂ የአሲድ መጠን ይሰጣል. በምትጣጣፍበት ጊዜ እንደ መጪው ጊዜ ያህል ከፍተኛ መጠን ካስገባህ በሶዲየስ እጥረት ውስጥ ሊኖር ይችላል. ኤሌክትሮላይቶች የያዙትን የስኳር መጠጦች በመጠጥ ሶዲየስ መጥፋት መከላከል ይችላሉ.

የአመጋገብ ችግር እምብዛም የማይታወቅ ቢሆንም, በጣም ብዙ ውሃን በፍጥነት ከጠጡ በሃይታካቲሚሚያ (ቫይፕቲስታም) የሚባለውን የጤና ችግር ካስከተለብዎት የደም ውስጥ ጣዕምዎን ወደ አደገኛ ደረጃ ማራዘም ይችላሉ . እነዚህ በአዝማሚ ዝቅተኛ የሶዲየም ደረጃዎች ጡንቻዎች, ማቅለሽለሽ, ማስታወክ, ማዞር, እና የማይታከሙ ከሆነ ለስሜትና ለኮሞ ሊያስከትል ይችላል.

በመር መርክን ማኑዋል መሰረት, ጤናማ ጐልማሳ ላይ ችግር ለመፍጠር በየቀኑ ስድስት ጋሎን ውሃ ይወስዳል. አንዳንድ የልብ, የጉበት ወይም የኩላሊት ችግሮች ካጋጠሙ የሃይፓታቲሚያ እድታዎ ከፍተኛ ሊሆን ስለሚችል በየቀኑ ምን ያህል ውሃ መጠጣት እንዳለብዎ ለሐኪምዎ ማነጋገር ይኖርብዎታል.

ሶዲየም ምን ያህል ያስፈልገኛል?

የዩናይትድ ስቴትስ የሕክምና ተቋም እንደሚገልጸው በቀን ውስጥ በየቀኑ 1,500 ሚሊግራም ገደማ ያስፈልግሃል. ጤናማ አመጋገብ በመመገብ ይህን በቀላሉ ማግኘት ይችላሉ.

አንድ ወተት ከ 140 ሚሊግራም ሶዲየም, አራት አውንስ ስጋ (ስጋ) እስከ 60 ሚሊግራም (60 ሚሊግራም) ይይዛል እንዲሁም አንድ ትልቅ የሸንኮራ አገዳ 50 ሚሊግራም አለው.

እነዚህ ሁሉ በሶዲየም ዝቅተኛ እንደሆኑ ስለሚታወቁ በአንድ ምልከታ 140 ሚሊ ግራም ወይም ከዚያ በታች ስለሚሆኑ ግን በቀን ውስጥ እንዴት እንደሚጨምሩ ማየት ይችላሉ.

የተዘጋጁ ምግቦች በሶዲየም ውስጥ ከፍተኛ ናቸው . በየቀኑ ከ 3,000 ሚሊግራም በላይ መብላት የተለመደ ነው. ከፍተኛ የደም ግፊት ከሌልዎት (ወይም ከፍተኛ የደም ግፊት የማምጣት እድሉ ከፍተኛ ከሆነ), በቀን እስከ 2,400 ሚሊግራም ሊደርስ ይችላል. አይኦኤም 1,500 ሚሊግራም በከፍተኛ ደረጃ የደም ግፊት ላለው ማንኛውም ሰው ወይም ዕድሜው ከሃምሳ በላይ እና እኩል እድሜ ያላቸው የአፍሪካ-አሜሪካውያን ነበር.

ሶዲየም ለምን አስፈላጊ ነው?

በሶዲየም ላይ ያለውን ቆዳ ለማጥፋት ብዙ በጽሑፍ ስለሚያካትት በጣም አስፈላጊ ንጥረ-ምግቡ መሆኑን ለማስታወስ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. ሶዲየም ኤሌክትሮይክ ሲሆን ይህም ማለት ውሃን, ፖታሲየም እና ክሎራይድ በመሥራት ፈሳሽዎ ፈሳሽ ሚዛንዎን እንዲጠብቅ ይረዳል. ሶዲየም ለጤናማው የነርቭና የጡንቻ ተግባርም ያስፈልግዎታል.

_{ምንጮች:}

_{ግሮፕር ኤስ ኤስ, ስሚዝ ጂ ኤል, ግሮልድ JL. "የላቀ የአመጋገብ እና የሰዎች መተላለፊያ ዘዴ". ስድስተኛ እትም. ቤልንተን, ካሊፎርኒያ Wadsworth Publishing Company, 2013.}

_{የብሔራዊ አካዳሚዎች የህክምና ተቋም. "የምግብ ማጣቀሻ ንጥረ ነገሮች ውኃ, ፖታሺየም, ሶዲየም, ክሎራይድ እና ሱልፋይ."}

_{የቤተ ሙከራ ሙከራዎች በመስመር ላይ ፈተናዎች. "ሶዲየም."}

_{The Merck Manual. "ኦቾሎኒት."}

_{የአሜሪካ የግብርና የግብርና ምርምር ግብርና ምርምር ናሽናል ናይትሬቲንግ ዳታ ዲስትሪክት ለስላሲካል ሪፈረንስ ሪፖርቶች 28. «የምግብ ፍለጋ.»}