15 ሶዲየም ውስጥ የተለመዱ ምግቦች

ከእነዚህ ውስጥ አንዳንዶቹን ያስደንቃችኋል

የብሄራዊ ሳይንስ, ኢንጂነሪንግ እና መድሐኒት ብሔራዊ አካዳሚዎች የጤና እና ህክምና ክፍል በየቀኑ 1,500 ሚሊግራም ሶዲየም ብቻ የሚያስፈልገው እና ​​በቀን ከ 2,300 ሚሊ ግራም በላይ በጣም ብዙ ነው ይላል. በሶዲየምዎ ላይ ለመቀነስ ቆርጠህ ከሆነ (እና አብዛኛዎቻችን ሊኖረን ይችላል), እርስዎ ምን ያህል አስቸጋሪ ሊሆኑ እንደሚችሉ እያወቁ ነው, በተለይ እርስዎ ተገቢ የጨው መጠን እና ምግቦችን ለመመገብ የሚጠቀሙ ከሆነ.

ነገር ግን ጨው አንድ ሶዲየም ተጠያቂ ነው. የተለያዩ የምግብ መያዣዎች እና ጣዕም ማበልጸጊያዎች ብዙ የሶዲየም ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ, ስለዚህ የጨው ላኪውን ከመደበቅ የበለጠ ማድረግ አለብዎት.

የሶዲየምዎን ለመከታተል የተሻለው መንገድ በሚበሉዎ ምግቦች ላይ የተጻፈውን የአመጋገብ እውነታዎች መለያዎች እና መገልገያዎች ዝርዝር ማንበብ ነው. በተጨማሪም በሶዲየም ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸውን ምግቦችን ለመመልከት የስላይድ ትዕይንት መገልበጥ ይችላሉ. ከእነዚህ የተለመዱ ምግቦች መካከል ማናቸውም እርስዎ ይገረሙ?

1 - ሣር

ስጋጃዎች እንዲሁም በአብዛኛዎቹ የተዘጋጁት ሌሎች ስጋዎች በጨው, በመጠባበቂያነት እና በመሻሻሉ ምክንያት ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም አላቸው. አንድ የ 3 ኦወንስ ሣይድ ቢያንስ 500 ሚሊግራም ሶዲድ እና ከ 1,500 ሚሊግራም በላይ ሊኖረው ይችላል. ይህ አማካኝ ሰው በቀን ከ 2,300 ሚሊግራም በታች መሆን አለበት.

ጤንነታችን እንደ ጤናማ ሳርሳዎች, በተለይም በቱዝ ሰገራ ውስጥም እንዲሁ በሶዲየም ከፍ ያለ ነው.

2 - ሰማያዊ ካሳ

ቢስስ በሶዲየም በአንጻራዊነት ከፍተኛ ሊሆን ይችላል, በተለይ ደግሞ አንድ አንድ ኦንሰር በማቅረብ ከአንድ በላይ ስጋ ብትይዝ. አንዳንድ እንደ አይዴራ, ሞዛርላ, ቢሪ እና ፕሮቮሮን ያሉ አንዳንድ አይነቶች ጥሩ አይደሉም. ነገር ግን አንድ ኦውንስ ሰማያዊ አሳም 325 ሚሊግራም አለው. ይህ ማለት በአራት ኩባያ የሚሆን ሰማያዊ ከደረቁ ጥራጥሬዎች ላይ ምግብዎን መጨመር 400 ሚሊግራም ሶዲድ ይጨመርበታል.

3 - ድሉ ፒልስ

የሰላጥ ዶሮዎች ሶዲየም በጣም ከፍተኛ ሊሆኑ ይችላሉ. አንድ ትንሽ ጦር ከ 300 ሚሊግራም በታች ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን አንድ ትልቅ የወፍጮ ዶሮ (እስከ አራት ኢንች ርዝመት ያለው) ከ 1000 ሚሊግራም በላይ አለው. አንድ ትንሽ የዶል ዶል እንኳን እስከ 60 ሚሊግራም ድረስ አለው. ብስኩቶች ለስላሳዎች ትንሽ ተሻሽለው - ትልቅ ግርኪን (ሦስት ኢንች ርዝመት) 160 ሚሊግራም አለው.

4 - ቡሪቶስ

በርሪቶ ማለት በቡና እና በቆሎ የተሞላ ተክላ, እንዲሁም ምናልባት የተወሰነ የበሬ ወይም የዶሮ ምግብ ነው. ምናልባት በውስጡ በውስጡ የያዘው ወፍራም እርጎም, ሰላጣና ሳልካት ሊኖረው ይችላል. በተጨማሪም ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም አለው. አንድ ፈጣን ምግብ ቤት ውስጥ አንድ ቡሪሮን ከ 1,000 ሚሊ ግራም ሶዲድ አለው.

5 - የሽንኩርት ቀለሞች

የሽንኩርት ቀለሞች ከሶዲየም ከፍ ብለው ይደርሳሉ. የሽንኩርት ቀለሞችን የሚያስተናግድ አንድ ምግብ ቤት ከ 1,000 ሚሊ ግራም እስከ 2000 ሚሊ ግራም ወይም ከዚያ በላይ ሊቆይ ይችላል. የምስራቹ ዜናዎች ከሸቀጣ ሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ ውስጥ አሮጌው ቀይ ሽንኩርት ወደ 200 ሚሊ ግራም የሚደርስ መሆኑ ነው.

6 - ፍሪ ዶሮ

ቆዳውን ብታስወግድ እንኳን, የተጠበሰ ዶሮ ሶዲየም ውስጥ ከፍተኛ ነው. በቆዳው ውስጥ አንድ የዶሮ ፍራፍሬ መጠን 1,300 ሚሊግራም ሶዲየም አለው. የቆዳ ቆዳዎን ወደኋላ በማስወጣት ወደ 400 ሚሊ ግራም የሚደርስ ሶዲየም ይይዛል. ቆዳው ከቆዳው ጋር ሲነፃፀር ከ 400 ሚሊ ግራም የሚበልጥ ሶዲየም አለው.

7 - Ramen Noodles

አነስተኛ ዋጋ ያላቸው ትንሽ የካርበን ባቄላዎች በሶዲየም ውስጥ በጣም ከፍተኛ ናቸው. አንድ ሽፋን, ሁለት ጊዜ እንደሆነ ይታሰብበታል, ምናልባት 1,500 ሚሊግራም ሶዲየም ይይዛል. አነስተኛ ሳምዲዎች ያላቸውን ታዋቂ ምርቶች ማግኘት ይችላሉ, ሆኖም ግን አንዳንዴም ስያሜዎችን ያንብቡ - አሁንም ቢሆን በሶዲየም ከፍ ሊል ይችላል.

8 - ንጉስ ጉባ

ጥፍጣሽ ስጋ ጥቂት በየዘርፉ ይለያያል. ለምሳሌ, የ 3-ኦውንየን የ Dungeness ክፈፍ አገልግሎት ከ 400 ሚሊግራም ሶዲየም ያነሰ ነው ነገር ግን ተመሳሳይ መጠን ያለው የዓሳ ሥጋ ስምንት 900 ሚሊ ግራም ሶዲድ አለው. አንድ የንጉጫ ቅርጫት 1,400 ሚሊግራም ሶዲየም ይይዛል.

9 - Veggie Burgers

የ Veggie burgers ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና በጤናማ ምግቦች የተሠሩ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን በሶዲየም ውስጥ ትንሽ ከፍ ያለ ናቸው. አንድ አትክልት ቡርተር ከ 400 ሚሊ ግራም ሶዲድ ይይዛል, እሱም ከመደቡ እና ቡና ከመጨመሩ በፊት, ቢያንስ 200 ወይም ከዚያ በላይ ሚሊግራም ሶዲድ ይጨመርበታል.

10 - ፖም ጣቶች

እነዚህ ትንሽ የተጣራ ፖም ምግቦች አመቺ ናቸው ምክንያቱም ማከናወን የሚገባዎት ነገር በሙቀት ምድጃዎ ውስጥ ማሞቅ ነው. ነገር ግን አንድ የፈገግታ ሰፍጣ ብዙ የሶዲየም ንጥረ ነገር አለው. አንድ ነጠላ የአቅርቦት የዶሮ, የከብት ወይም የቱርክ ፑል ጣፋጭ 1,000 ወይም ከዚያ በላይ ሚሊግራም ሶዲየም. በቤት ውስጥ የሚሠራ የሳራ ዱቄት ሶዲየም ሊኖረው ይችላል, ነገር ግን የሚመረኮዘው በምን ቅላት ላይ ነው.

11 - የተጋገረ ባቄላ

የታሸገ ዱቄት እጅግ በጣም ጥሩ እና በአብዛኛው በሶዲየም ከፍተኛ የሆነ የኣሰርትና የፕሮቲን ምንጭ ነው. አንድ ኩባያ የታሸገ ስኳር ከ 1,000 ሚሊ ግራም ሶዲድ አለው. በሚያሳዝን ሁኔታ, ትንሽ የጨው ምግብ ካላገኙ በስተቀር በቤት የተሰራ የቤት ባቄል አንድ አይነት ነው.

12 - ክላም ሙዳይ

በጣም የተለመዱ የቀበላ ቅጠል ዓይነቶች ክሬምያዊ የኒው ኢንግላንድ ክላም ሾርባ እና ቲራቲን መሰረት ያደረገ የማንሃንቴን ዘዴ ናቸው. ሁለቱም ጣፋጭ ናቸው, ግን በሶዲየም ከፍተኛ ናቸው. አንድ ዓይነት ጽዋ በቡድኑ መሠረት ከ 600 እስከ 800 ሚሊግራም ሶዲየም በየትኛውም ቦታ ይገኛል.

13 - ጥንድ ሳንድቪች

የተለመደው ፈጣን ምግብ ከስታም, ከካንቸር ወይም ከሶሳ እና ከእንቁላል እና ከመጠን በላይ የተመጣጣኝ ሳንድዊን ሳንድዊች 1 መቶ ሚሊግራም ሶዲየድ ይይዛል ነገር ግን ይህ ቁጥር እስከ 2000 ሚሊግራም ድረስ ሊደርስ ይችላል. ከግሮሰሪ ሱቅ መግዛት የምትችሉት በአማካይ ያለ ቅዝቃዜ ያለ ስካስት ሳንድዊች ከ 600 ሚሊ ግራም ሶዲየም ይይዛል.

14 - ስካፕፔድ ድንች

ሾልት ድንች ከታቦ, ቅቤ, ወተትና ክሬም ጋር ይዘጋጃሉ. አንድ ኩባያ በቆረጡ ድንች ላይ 800 ሚሊግራም ሶዲየም አለው. የሶዲየም ቆጠራ አንድ ቦታ ላይ ካስቀየሩ ወይም ድብልቅ ከተጠቀሙ ተመሳሳይ ነው.

15 - የሩሲያ እና ሺን ደሴት ልብስ

አብዛኛዎቹ የሻላ ማጠቢያዎች ከ 200 ሚሊ ግራም ወደ ሁለት ጠጠር አገልግሎት ሲወስዱ የሩስያ እና የሺን ደሴት ሁለቱም በቀን ወደ 400 ሚሊ ግራም የሚጠጋ ቅባት አላቸው. እና, በእውነትም, አንድ ትልቅ ሰላጣ እየበሉን ከሆነ, ከአንድ በላይ ማገገሚያን መጠቀምዎ ጥሩ እድል አለ.

_{ምንጮች:}

_{የብሔራዊ ሳይንስ አካዳሚዎች, ኢንጂነሪንግ እና ሜዲኬሽን የጤና እና መድኃኒት ክፍል. «የምግብ ማጣቀሻ መግቢያ ምዝግቦች እና ትግበራ.» ኤፕሪል 11 ቀን 2016 ተገናኝቷል. Http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.}

_{የአሜሪካ የግብርና የግብርና ምርምር ግብርና ምርምር አገልግሎት, ብሔራዊ የተመጣጠነ ምግብ አዘገጃጀት ዳታ ለአሳታፊ ሪፖርቶች 28. ኤፕሪል 11 ቀን 2016 ተዘግቷል. Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.}