የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 129
ቅባት - 14 ግ
ባርቦሎች - 2 ግ
ፕሮቲን - 0 ግ
ድምር ጊዜ 10 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪ 0 ደቂቃ
12 (2 ሙከራ እያንዳንዳቸው)
በሳባዎ ላይ የሚደርሰው ነገር ልክ እንደበቀሉት ምን ያህል አስፈላጊ ነው. በወይራ እና በወይራ ዘይት ውስጥ የሚገኙት ጤናማ ቅባቶች እና ሌሎች ውህዶች ከፍተኛ የበሽታ መከላከያ ባህሪያት አላቸው እና በአከባቢው ንጥረ ነገር ላይ የተመጣጠነ የልብ ምግቦችን ያቀርባሉ.
እንደ የወይራ ዘይት መጠን በየቀኑ ምግብ ማብሰል እና የምግብ ማቅለሚያ አነስተኛ መጠን ያላቸው ተክሎች ዘይት በካሎሪ ላይ ሳይወስዱ ጥቅማጥቅሞችን ለማዳበር ጥሩ መንገድ ነው.
ግብዓቶች
- ¼ ኩባያ የበለስማ ኮምጣጤ
- ¾ ኩባያ የበለጸገች የወይራ ዘይት
- ½ ሰንድ, ጭማቂ እና የተዛባ
- 2 የሻይ ማንኪያ ማር
- 1 ክሎቭ ዎርሊ (ሙሉ በሙሉ, በፍጥነት የተቀበረ)
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
- ¼ የሻይ ማንኪያ ፈካ ያለ ጥቁር ፔፐር
- ½ ሻካራይት ዕፅዋት (እንደ ታርጓን, ቲሜ ወይም ኦሬጋኖ)
አዘገጃጀት
- በሳር ወይም በሌላ አየር ማስገቢያ መያዣ ላይ የበለሳን ኮምጣጤ, የወይራ ዘይት, የሎሚ ጭማቂ, የሎሚ ቅላት, ማር, ነጭ ሽንኩርት, ጨው, ፔሩ እና የደረቁ ዕፅዋት ያጣምሩ.
- የሽፋን መያዥያ መለኪያ (ኮንቴይነር) እና ለመደባለቅ በሚገባ ያብጥ.
- ወዲያውኑ ያገለግቡ ወይም እስከ አንድ ሳምንት ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
የቤት ጭማቂዎችን ለመሥራት ሲያገለግሉ ተጨማሪ የወርቅ የወይራ ዘይትን መጠቀም የተሻለ ነው. በጣም ብዙ የወይዘሮ ዝርያዎች እጅግ በጣም የሚወደዱ እና በሴል-አንቲጂን / antioxidants ውስጥ እጅግ በጣም የበለጸጉ ናቸው.
የጨርቁ ጣዕም ለውጦችን ለመቀየር የበለሳን ሆምጣንን በ ሩዝ ወይን ወይንም ቀይ ወይን ኮምጣጤን በመተካት ተጨማሪ የአሲድ መጠን ለማጣራት ተጨማሪ ማርገብ ያስፈልጋል. በብርቱካን ወይም የሎሚ ጭማቂ እና በሊሙ ምትክ ፈጥነው ይሞከሩ. ከደረቁ የደረቅ ዕፅተ ምግቦች ፋብሪካው የተሸፈነው ፐሽሊ ወይም ታርጓሮን ለዚህ ሁሉ አላማ ሰላዲ አለባበስ ተጨማሪ ጠቀሜታ ይጨምረዋል.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ይህን ልብስ በአሻንጉሊቶች አትክልት, በአንዳንድ ቀለል ያሉ ፍራፍሬዎች ወይንም በፓስታ ቅባት ይቁሉት. ለዶሮ, ለአሳማ ሥጋ, ለስጋ ወይም ለዓሳ የባሕር ማሽኖች ሊጠቀሙበት ይችላሉ.
ምግብ ማቆየት የማይኖርበት በመሆኑ አልባሳቱ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቆማል. ለመጠጥ ሲዘጋጁ, ከማቀዝቀዣው ውስጥ ልብሱን መልበስ እና በቤት ውስጥ ሙቀት ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ውስጥ እንዲቀመጥ ያድርጉት, ከዚያም ከማገልገልዎ በፊት በጥሩ ሁኔታ ይንቀሉት.