የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 395
ቅባት - 10 ግ
ባርቢቶች - 64 ግ
ፕሮቲን - 18 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
አገልግሎቶች 2
ሁለቱ ተክል እና ብርቱካን ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጮች ናቸው , እና በቫይታሚን ሲ የበለጸጉ ምግቦች እንደ ሆድ, ኮሎን, ቧንቧ, ፊኛ, አንገትና ማህጸን ነቀርሳ የመሳሰሉ የካንሰር አደጋዎች ጋር ተያይዞ ሊሆን ይችላል. በየቀኑ የሚመገቡትን ቫይታሚኖች እና ማዕድናት መሰብሰብዎን ለማረጋገጥ የተሻሉ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶች በመጠቀም 'ሙሉ ምግቦችን' መውሰድ ነው.
ክሪምበንት, ናሮኒን, ሎሎንኒን, ቤታ ካሮቲን እና ሊክፔን የመሳሰሉ የፍራፍሬዎች ኬሚካሎች የተሞሉ ናቸው. ኦራንጅ በፖታስየም, በ folate እና በቫይታሚን ኤ ብዙ የተትረፈረፈ ሲሆን ኤስሴፒጢን በመባል የሚታወቀው ፍቨኖኒየም አለው.
ግሮፕሬኩስ በተለምዶ መራራ ፍሬ ነው, ስለዚህ ይህ የምግብ አዘገጃጀት ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭ ጣዕም ጋር በመደባለቅ በቆሻሻ ጣፋጭ ብስባሽ በስኳር ይሞላል. በቀዝቃዛ, ቀዝቃዛ በረዶ እና በደንብ የተሰራ ጉርኖላ ያገለግላል. እባካችሁ ከተወሰኑ መድሃኒቶች ጋር መስተጋብር እንደሚፈጠር እባክዎ ልብ ይበሉ, ስለዚህ በግሪኩ ፍሬ ከመውጣታችሁ በፊት ከሐኪምዎ ወይም ከጣቢያው ጋር ይነጋገሩ.
ግብዓቶች
- 1 ረዥም Ruby grapefruit
- 1 መካከለኛ ብርቱካን
- 1 ቡና ቡናማ ስኳር
- 2 ኩባያ ለስላሳ-ለስላሳ ጥብስ
- 1 የሻይ ማንኪያ ማር
- በዚህ ውስጥ እንደ 1/2 እጽ በቤት የተዘጋጀ ግራኖሎላ
- የአልሞንድ እና የባሮ ሾት አፕልሱሴ ግራኖላ
አዘገጃጀት
- ከማቀዝቀዣ በፊት እስከ 425 ኤፍ.
- ከፍራሹ (ከዚህ በታች ያለውን ማስታወሻ ይመልከቱ) በግርማ እና ብርቱካናማ, ከፎሶዎቹ ውስጥ ያሉትን ክፍሎች ይለያሉ (ጨርሶ ላይ የጨመረው ጭማቂ ቆንጥጦ ያስቀምጡ) እና ክፍልፋዮችን ወደ ዱቄት ምግብ ይለውጡ.
- ቡናማውን ብስባሽ ስኳር በ 10 ደቂቃዎች ቡቃያ ላይ ብቅላጩን ወይንም እስከ ስኳር ሥጋ ድረስ እስኪገባ ድረስ. ለ 5 ደቂቃዎች የሚሆን ሙቀት.
- በዩካው ውስጥ በሁለት ጎድጓዳ ሳህኖች መካከል ያለውን መከፋፈል ሂደቱ. ማርቱን በሁለቱ ጎድጓዳ ሳህኖች መካከል ይከፋፍሉ እና በዩኪት ውስጥ ይንሳፈፉ.
- በእያንዳንዱ የከርሰ-በሶላ ጣራ ላይ ከግማሽ የተጠበሰ የገማ ቀጭላዎች እና 1/4 ስኒ ኩላኖላ. ከተቀነባበሩ የቀብር ስብስቦች ላይ አንጠልጥለው.
የመዋጮ ለውጦች እና ልዩነቶች
እንደ ማርተር ሽሮ ዞሮ ያገኙትን ሌላ ጣፋጭ ጣዕም ለማግኘት ማርዎን ነፃ ይሁኑ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
የዝግጅት አቀራረብን በጨዋታ ለመቀነስ በቀዝቃዛው መሃንነቴ ላይ ቆንጆ እና ቀዝቃዛ በሆነ ምድጃ ውስጥ ይሞቅሩት. በመሰረቱ ጫፍ ላይ ቀጭን ሽፋን እና ከያንዳንዱ የግንድ ጫፍ ጫፍ ላይ ይቁረጡ. በመቀጠልም ከ "ኢኩሜተር" በግማሽ ላይ እያንዳንዱን የግጦሽ ፍሬ ይቁርስ. ከመጠን በላይ እርጥበት ለማስወገድ የንብ ቀፍጮዎችን በወረቀት ፎጣ ይዝጉ. በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ አስቀምጡ እና በእያንዳንዱ ግማሽ በቡናማ ስኳር ላይ ይርጡ. በ 425 ፍርሽግ ወይም በጡብ ውስጥ ለ 7 እስከ 10 ደቂቃዎች ያስቀምጡ ወይም ስኳሩ ወደ ፍሬው እስኪቀላቀል ድረስ. በፍራፍሬው ውስጥ የሚገኙትን ቫልሶች ያገለግላል.
ለስላሳ ፍሬዎች ቆዳ ለማምለጥ ቆዳን, ጥፍር, ዘይቶችን እና ዘሮችን ማስወገድ እንዲሁም የተለያዩ ክፍሎችን መለየት ነው.
ይህንን ለማድረግ የፍራፍሬን ጫፎች ሁለቱን ቆርጠው ይጥፉ. አንድ ፍሬን በአንድ ጫፍ እና በደረት ቢጫ ቀቅል ላይ መቆርጠጥ, ቆርቆሮውን መቆረጥ, እና በትላልቅ ሽፋኖች መከርከም, ቀጥታ ከመቁረጥ ይልቅ የፍራፍሬውን ቅርፊት ተከትለው. ፍሬው በሙሉ እስኪወገድ ድረስ እና ፍሩህ ደማቅ ብplጠዝ እስከሚሆን ድረስ ፍሬውን አዙር እና እንደገና መድገም.
ማናቸውንም ጭማቂዎች ለመያዝ እና ከሴክሽን ማሽኖች መካከል ያሉትን ክፍሎች ለመቁረጥ ጎድጓዳ ሳህንን በእጁ ጎን ይያዙት. ማንኛውም ዘሮችን አስወግድ. ሙሉ ፍሬውን ሲከፋፍሉ, ማንኛውም የተቀሩትን ጭማቂዎች ከኩይ ኮር ውስጥ ወደ ሳህኑ ይጫኑት.