በዚህ የ gluten-free diet ላይ የባትሪ ወይም ኦዞዞ መጠጣት ይችላሉ?
በአጠቃላይ ግን ግልጽ ባሪን (ኮንዲሽነር) ከግሎታ-ነጻ (ነፃ) ነው. ብዙውን ጊዜ የብራን ብሩቱ ከወይን ዘይቶች የተሠራ ሲሆን ( እንደ ወይን ወይን ዓይነት ) ከኮታ-አለም ወደ ዝቅተኛ ደረጃ መቀየር አለበት. ስለዚህ የክብደት ነጻ ምግብን እየተከተሉ ከሆነ የኮሊያክክ በሽታ ወይም የሴላሊስት የግሎም ስፔይነር ስላጋጠሙ ግልጽ የሆነ የብራና ምርት ለእርስዎ መሆን አለበት.
ንጹህ ወይን-ተኮር የብሪን አይነቶች ካንቻክ, አርአርአንገን እና ፒስስ (ስፓኒሽ ቢራ) ይገኙበታል.
በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ታዋቂ የሆኑ የብራን ብራንዲዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ: Hennessy, Rémy Martin, Courvoisier, እና Camus.
በፍቃደኝነት የተዘጋጁ ብራንዲቶች ከግሎት ነፃ አይሆኑም
ሆኖም ግን, ከግት-ነጭ ነጻ የሆነው የብራዚል ሁኔታ ፍሬ-ላይ የተመሰረተ ብሩኒ እና ጣፋጭ ብራንዲን በተመለከተ የበለጠ ፍራቻ ፈገግ ይላል, ስለሆነም ጣዕም ግሉቲን (gluten) ለመያዝ ስለሚችል (ብዙውን ጊዜ እዚህ ጥፋቱ በስንዴ-ተኮር የተፈጥሮ ጣዕም ወይም ገብስ በተዘጋጀ አጣፋጭ).
እንደ የምግብ አምራቾች በተቃራኒ የአልኮል መጠጦችን የሚያዘጋጁ ሰዎች መድሃኒቶቻቸውን ዝርዝር መዘርዘር አያስፈልጋቸውም; ብዙ የምግብ ማቀቢያው አምራቾችም የእነሱን ቀመሮች በጥንቃቄ ይጠብቃሉ. ይህ በጣም ተወዳዳሪ ኢንዱስትሪ ሆኖ ለእነሱ ጥቅም እንደሆነ ይታመናል, ነገር ግን እነኚህን ንጥረ-ነገሮች በደንብ ለመምረጥ እና ለመጠጣት መወሰን ለሚፈልጉ ሰዎች በጣም አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል.
ጣፋጭ ምግቦችን የሚያቀርቡ ኩባንያዎች ፓም ማሶን (ፖም, አናናስ, ዱክ, ቀይ የፍራፍሬ እና የማንጎ ባቄላዎች ከሁለት የወይራ ጣዕመቶቹ በተጨማሪ ያሰራጫል), እና E & J (ቫኒላን, ፖም እና ፍራፍሬዎች ከሶስቱ ቅጠላ ቅጠሎች በተጨማሪ ).
ኩባንያው የተለያዩ ጣዕም ያላቸው ምግቦችን (ምግቦች) አይገልጽም, ስለዚህ እነርሱን እንዳስወገድ እመክራለሁ.
ካልቫዶስ ከኮሌት ነፃ የሆነ, ግን ኦዞ ይመረጣል
ደማዕ የካልቫዶስ, በአፕል ላይ የተመሰረተ ብሬም, እንደ ውሃ-de-vie (የፈረንሳይ ፍሬዎች). ከምስራቅ አውሮፓ የፕሪምሪስ ዝርያ የሆኑ ፕሪቬቭዝ የተባሉ የቢሮ ቫይስ እንዲሁ ከግሉቲን ነፃ መሆን (ነገር ግን እንደ ምግቦች ወይም መጠጦች ዝርዝር ውስጥ ሳያስቀምጥ የምንተነትንበት እና የምንተነፍስ መስሎ ከተሰማኝ አቁም).
ኦውሶ, ማጣፈጫ እና ቅመማ ቅመምን የሚይዝ ባህላዊ የግሪኮል መጠጥ, አንዳንድ ባለሙያዎችን እንደ ብሩሽ ይቆጠራል. የግሪክ ሕግ ቢያንስ 30% ወይን መያዝ አለበት. ቀሪው ሌሎች የፍራፍሬ ዓይነቶች, ድንች ወይም ጥራጥሬዎችን ጨምሮ, የግሎቲን እህልን (የተጣራ የግሎት ዕንጥለቶች ከግላይን ነፃነት እንደሚወሰዱ ይታመናል, ነገር ግን አብዛኛዎቻችን ምንም ዓይነት ምላሽ እንሰጣለን, አልኮል ከላ-አሲድ ነፃ ነው? ).
በተጨማሪም በኦዞዞ ውስጥ የሚገኙት ጣዕምዎች ጭማቂዎች (አዎ, የግብቶን ጥራጥሬን ጨምሮ) ጭምር ሊይዙ ይችላሉ, ምንም እንኳን እነዚህ ቅመሞች አብዛኛውን ጊዜ ቅመማ ቅመሞች ቢደረጉም. ስለ ኣንሶዎ ኣንሶዎ (ኣዞዎ) ያለ የግብዓት-ነጻ ሁኔታ ሁኔታ ጥርጣሬ ካለዎት (ከተቻለ) አምራቹን ያነጋግሩ ወይም በተጠበቀ መልኩ ከኮታ-አልባ ኮክቴል ጋር ይጣመሩ.
አንድ የአዝዞአወዳቸው አማራጮቹ-የአሜሪካዊኪ ኦዞ, በማዲሰን ዋሽ. በድሮው ስኳር ፋብሪካ የተገነባው ከድሬ ስኳር የተሸፈነ ሲሆን እንደ ኤኒስ ያሉ ሌሎች ከግት-ያረጁ ንጥረ ነገሮች ጋር መቀላቀል አለበት. ለባለቤቱ እና ለደባው ናታን ግሪንዋልት.
ኦክ ቢሬል የሻጋታ ዝላይ ግሉኮስ ችግር አለ?
አብዛኛዎቹ የምግብ ዓይነቶች በኦክ በርሜል ወይም በካይስ አረጉ ውስጥ ይገኛሉ, ይህም አንድ ትንሽ የ gluten ተላላፊ ብክለት ምንጭን ያመጣል - ወይን ጠጅን እና ብሩም ለማምረት ጥቅም ላይ የሚውሉ የኦክ ኩባያዎች በስንዴ ወይም በደን ዱቄት ዱቄት የታሸጉ ናቸው.
አሁን ባለው የግሉ ምርት ውስጥ የሚቀመጠው ማንኛውም የጨው ምርት (ግሉቲን) በአሁኑ ጊዜ ከግላይን ቴክኖሎጂ (ቴክኖሎጂ) ለመለየት በጣም ዝቅተኛ ነው - በ 1 ሚሊዮን የአሜሪካን ዶላር ውስጥ ነው (ለማነፃፀር, በአንድ ሚሊዮን ፐርሰንት የግሎት ግሉዝ << ግሉቲን-ነፃ , "ብዙ ሰዎች ከዚህ በታች ላሉት ዝቅተኛ ደረጃዎች ምላሽ የሚሰጡ ቢሆንም). ሆኖም ግን, ብራንዲ ቢሞክሩ እና እርስዎም ምላሽ እንዲሰጡዎት ያምናሉ, ይህ በዱቄት ላይ የተመሰረተ የሸክላ ማኅተም አንዱ ምክንያት ሊሆን ይችላል, በተለይም እርስዎ በጣም ስሜታዊ ከሆኑ.
ከ
በተለይም እንደ ሃንሴይ, ሬሚ ማርቲን, ኮስትቮይዛየር እና ካም የመሳሰሉ ስም የሚመርጡ ከሆነ ግልጽ የሆኑ ብራንዲዎች ብቻ ናቸው.
ይሁን እንጂ በተፈጩ ብራንዲሶች ላይ ጠንቃቃ መሆን አለብዎት, እንዲሁም ብጉር ያዙትን ኮክቴሪያዎችን በተመለከተ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት, ምክንያቱም እነሱም የፕሮቲን ዘይት (gluten ingredients) ሊኖራቸው ይችላል.
ለምሳሌ, አንድ አሮጌ ፋብሪካ ብራንዲ አለው, ግን ቡርኖ ወይም ሪኒ ዊስክ (ከግላይን ጥራጥሬ የተጣራ ሁለት ዓይነት የአልኮል መጠጦች) እና በርካታ የሴላከክ በሽታ ወይም የሴላሊካል የግሎት አመጋገብ ያላቸው ሰዎች ከ gluten ጥራጥሬዎች ለሚመነጩ አልኮል ምላሽ ይሰጣሉ. በተመሳሳይ አንድ እስክንድር የሚባል ብሩካይ ክሬን ዴ ካካዎ የተባለው ከኮቲን ጥራጥሬ የተሰራ አልኮል ይጨምራል. ሌሎች የብራይሜጅ-የተመረኮዙ ኮክቴሎች ከፕሮቲን ውጭ ያለ ጥቅል ቅባቶች ሊሆኑ ይችላሉ.
> ምንጭ:
> የሴይከክል በሽታ አምሳያ. ምን መብራት አለብኝ? የመረጃ ሰነድ.