አረንጓዴ ሻይ ዋንትን ይከላከላል?

አረንጓዴ ሻይ በርካታ የሱፍ ስጋጃ ዝርዝር ውስጥ የተካተተ ቢሆንም ካንሰርን በእርግጥ ይከላከላልን? ምናልባት, ግን እንደገና, ምናልባት አይሆንም. እስቲ ልንገራችሁ.

ጥቁር ሻይ በተደጋጋሚ የላቦራቶሪ ምርምር ውስጥ በተገኘ በፀረ-ካንሰር ውጤቶች ምክንያት የካንሰር መከላከያ ስጋዎችን ዝርዝር ያወጣል. አረንጓዴ ሻይ ካቴክሲን የተባሉ አንቲሺኖች (የኬቲን እጢዎች) በውስጣቸው የካንሰር ሕዋሳት እድገትን ሊያፋጥን ይችላል.

በላቦራቶሪ ጥናቶች, ካቴክኪኖች በሴሎች ላይ የነጻ ጥቃቅን የደም ዝውውርን ያስከትላሉ እናም እብጠቶችን ቁጥር እና መጠን ይቀንሱ. በጣም የታወቁ የኬቲሽኖች ማለትም ኤፒጋኖኮቴክኒን-3-ጋይድ (ኢጂ ሲ ሲ) የካንሰር ሕዋሳት ከማደግ እና ከመሰራጨት ይልቅ እንዲሞቱ ያደርጋቸዋል.

ነገር ግን ከፔትሪ (ፒትሪ) እቃዎች, ሙከራዎች (tubes), እና የእንስሳት ላስቲክ (ባክቴሪያዎች) አልፈው መሄድ አስፈላጊ ነው - ለተለዩ ምግቦች የስኳር ምግቦች በመባል የሚታወቁት አንድ ዓይነት ሰብአዊ ምርምር አስፈላጊ ነው. ሁለት ትላልቅ የሰው ጥናቶች እንደሚያመለክቱ ተጨማሪ ሻይ የተጠጡ ሰዎች አንዳንድ የካንሰር ዓይነቶችን የመቀነስ ዕድላቸው ከፍተኛ ነው. ይሁን እንጂ ሌላ ጥናት እንዳረጋገጠው በአረንጓዴ ሻይ እና በካንሰር መከሰቻ መካከል ያለውን ግንኙነት አያመለክትም.

ከምልከታ ጥናቶች በኋላ የሚደረገው የእድገት ደረጃ (Randomized controlled trials) ናቸው. እስካሁን ድረስ አረንጓዴ ሻይ በእርግጠኝነት ካንሰርን እንዳይከላከል የተደረገ ክሊኒካዊ ሙከራ የለም.

አረንጓዴ ሻይ ካንሰርን ይከላከላል ወይም አይሁን ይሁን, አሁንም ቢሆን ለእርስዎ ጥሩ ሊሆን ይችላል. የፀረ-ሙቀት-ነት-ነት ቫይረሶች ህዋሶቹን ከነጻ ራዲካል ጉዳት ለመከላከል ሊረዱ ይችላሉ, እናም አንዳንድ ጥቃቶች እንደሚያመለክቱት አረንጓዴ ሻይ ክብደት መቀነስ ሊጨምር ይችላል - ቢያንስ ትንሽ ትንሽ ነው.

አረንጓዴ ሻይ እና ጥቁር ሻይ ሁለቱም የሚመነጩት ካሜሊ ፒሲስስ ከተባለው ተመሳሳይ ተክል ነው. ጥቁር ሻይ የሚዘጋጀው ቅጠሎቹ እንዲፈጩ ሲፈቀድ ነው. አረንጓዴ ሻይ ቅጠሎች እንዳይመረቱ ለመከላከል ከተመረጡ በኋላ ወዲያውኑ ወይንም ይሞቃሉ. ምርታቸው በጣም በተቀላቀለና በአሰቃቂ ተሻሽለው ሲጨመሩ, ጥቁር ሻይ ከቀለም ይልቅ ፖሊፊኖሆልን ይጨምራሉ.

ሁለቱም ሻይ ካፌይን ያላቸው , ነገር ግን እንደ ቡና ጽዋ አይደለም. ከፈለጉ ከካፌቶ-አያንገሪው አረንጓዴ ሻይ ማግኘት ይችላሉ.

በምግብ ሱቆች, ቡና ቤቶች እና ልዩ በሆኑ መደብሮች ውስጥ ብዙ የአረንጓዴ ሻይ ዓይነቶች አሉ. አንዳንድ ምርቶች በተለመደው የሻይ ከረጢቶች ውስጥ ይሸጣሉ, ይህም ለማዘጋጀት ቀላል ያደርገዋል. ጣፋጭ ውስጥ አንድ ኩባያ ውስጥ ያስቀምጡ, ሞቅ (የማይፈላ) ውሃን, ለሁለት ደቂቃዎች ያህል, እና ከዚያም ቦርሳውን ያስወግዱ. በእያንዳንዱ ቂጣ ስለሚያካፈሉ ትንሽ ውስብስብ እና ምንም ቅባት የለም.

ሻይ ከረጢቶች ምቹ ናቸው, ነገር ግን ጥራት ከቅኝት እስከ ምርት ስም የሚለያይ ነው. የማይበገር ጣዕም ላለው የጫራ አረንጓዴ ሻይ መግዛት ይችላሉ. ትክክለኛ የመሳሪያ መሳሪያ እስካለህ ድረስ በቁም ቤት ውስጥ የሉቱዝ ሻይን ማዘጋጀት አስቸጋሪ አይደለም. አሳሽ ያስፈልግዎታል.

ቅጠሎችን ወደ ማቃጠያ ሰሃን ማስገባት, ቀዳዳውን ወደ ባዶ እቃ አዘጋጃት እና ሙቅ ውሃ ይጨምሩ. ባለሙያዎች, የፈላ ውሃን እንደሚጠቀሙ እና ከፍተኛ የ polyphenol ማጣሪያ ረጅም ጊዜ እንዲቆዩ ይመክራሉ. ቀለል ያሉ ቅጠሎችን ከወደዱ, በተንሳፈፍ ውስጥ የተደባለቀ ገንዳ ውስጥ ኢንቬስት ለማድረግ ሊፈልጉ ይችላሉ, ስለዚህ በአንድ ጊዜ ከአንድ በላይ ጽዋ ማብሰል ይችላሉ.

> ምንጮች:

_{ብሄራዊ ካንሰር ተቋም. "ሻይ እና ካንሰር መከላከያ." እ.ኤ.አ. ሰኔ 28, 2016 ተገናኝቷል. Http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet.}