1 - Cucamelons
በዝባዥዎች, ፖም እና ብርቱካዎች ትንሽ በስሜት መግባባት? በአካባቢዎ ያሉ ገበያዎች ለበርካታ ዓመታት እርስዎ የሚያውቋቸውን ጤናማ ፍራፍሬዎች በይፋ ያሳያሉ, ነገር ግን በቅርብ ርቀት ከተመለከቱ ደግሞ በመደርደሪያዎች ላይ የተንቆጠቆጡ የሚመስሉ የሚመስሉ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎችን ያገኛሉ.
በጣም በተለመዱት ነው ምክንያቱም ከሀገራቸው ወይም ከክልላቸው ውጪ በደንብ ይታወቁ ስለ ነበር. አሁን በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ ካሉት ሰማያዊ ክሬቶች ይልቅ ለአንተ የተሻለ ወይም ላያገኝ ይችላል, ነገር ግን እነሱን ለመሞከር ያስደስታቸዋል, እናም ሁልጊዜም ቢሆን ትንሽ አፍንጫዎን ማስፋፋት ጥሩ ነው. የጤነኛ ፍራፍሬዎችዎን የመጠቀም ምክንያት በቂ ምክንያት ነው.
ስለዚህ, በወጥኑ ውስጥ የመጀመሪያውን አስማሚ ነዎት? በእነዚህ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ለመርገጥ በማገዝህ የመጀመሪያ ሰው መሆን ትችላለህ. የሚቀጥሉት ነገሮች ሁሉም ቦታ እንደሚሆኑ ታውቃላችሁ.
Cucamelons
ኩክሌኖች ከሜክሲኮ እና ከመካከለኛው አሜሪካ የመነጩ ጥቃቅን ተባይ መስታወቶች ይመስላሉ. በተጨማሪም የፓልሞለም የሸርሊን እቃዎች, የአይጥ ዝርያዎች ወይም የሜክሲኮ አኩሪ አተር ናቸው.
ኩክሌሞኖች ቀዝቃዛና እንጉዳይ ናቸው እንዲሁም እንደ ዱባ እና ዘይቶች ጥንድ ሆነው ይጣላሉ. ለስላሳ ወይንም ለስላሳ ሳልሳ በጣም አነስተኛ የካሎሪ መደመርን ያዘጋጃሉ እና ጤናማ ምግብን ያዘጋጃሉ. በበጋው ወራት እና በመወንወል ውስጡን ይፈልጉ.
2 - ስኳር አፕል
የስኳር ፓም በአብዛኛው በደቡብ አሜሪካ, በደቡባዊ ሜክሲኮ እና በከሪቢያን አካባቢ በሚገኙ ዛፎች ላይ ይበቅላል. በተጨማሪም በደቡብ ፍሎሪዳ ውስጥ ይገነባዋል, ስለዚህ በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥም ቢሆን የዊንዶፕ ወይም ኦናኖ ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ስኳር አፕል የ fiber , ቫይታሚን ሲ እና ቫይታሚን B-6 ጥሩ ምንጭ ነው.
የስኳር ፖም በአብዛኛው ጥሬ ይባላል (ነገር ግን ዘሮቹ መትፋት አለባቸው). ወይም ደግሞ ጣፋጭ ጣዕሙን ከጣፋው ሥጋ ለይታችሁ በከፍተኛ ፍጥነት ማቀነባበሪያ ውስጥ ከወተትና የበረዶ ክዋክብት ጋር ማጣመር. በበጋ ወራት ውስጥ የስኳር ፖምጆችን ይፈልጉ.
3 - ኪዋኖ
ኪዌኖ, እንደ ጄላ ወይመጠጠጥ ወይም የቀጭኔ ወፍ የተመሰለው ከካላሪ በአፍሪካ ነው. ዛሬ አድጎ በኒው ዚላንድ ውስጥ አድጓል. ሥጋው እንደ ዱባዎች, ሙዝ እና ሎሚ ቅልቅል ነው. ኪቫኖዎች በቫይታሚን ሲ የተጨመሩ ሲሆን እንዲሁም ጥሩ የፖታስየም, ቫይታሚን ኤ, ማግኒዥየም እና ብረት ናቸው.
ክዋንቶዎች ከውጪው ብሩህ ብርቱካን ሲሆኑ ሙሉበሙሉ ይጠጣሉ. ፍራፍሬው ብዙ ምግቦችን ይዟል, ለመበላት ጥሩ ናቸው, ግን እርስዎ ከፈለጉ ማስወገድ ይችላሉ. ሥጋውን እንደ ተክሎች ይብሉ ወይም ቅልቅል ቅመሞችን, የፍራፍሬ ሰላጣዎችን ወይም ሳልሳዎችን ይጨምሩ.
4 - ድሪኳን
ድሪዬን ያልተለመዱ ፍሬ ነው (የ "ማጨፊያ" ክፍል ላይ አፅንዖት) ምክንያቱም ያልተለመደ ሽታ አለው. የዱር ፍራፍሬዎች ፍራፍሬዎች በመባል የሚታወቁት በደቡብ ምሥራቅ እስያ ነው.
ዱረኖች በ B-ውስብስብ ቫይታሚኖች, ፋይበር እና ፖታስየም እና ጤናማ ቅባቶች ከፍተኛ ናቸው. ሽታ ፍሬው የጀመረው በደቡብ ምሥራቅ እስያ ሲሆን ፍራፍሬ በመባልም ይታወቃል. ዱቄትን በቢሚን, ፋይበር, ፖታሲየም እና ጤናማ ቅባቶች ከፍ ያለ ነው.
የበጋ ፍሬዎችን በበጋው ይፈልጉ. ጥሬዎቹን እንደ ጥርስ ወይም እንደ አንድ ምግብ በመብላት ብሉት.
5 - የማንግስታን
አንዳንድ ጊዜ ዘንጎን ተብሎ በሚጠራው በእስያ ውስጥ በሚገኙ ዛፎች ላይ ያድጋል. በካልሲየም, ማግኒዥየም እና ፋይበር ውስጥ ከፍተኛ ደረጃ ያለው ነው.
የማንግስታኖች ክፍሎች እንደራሳቸው ጣፋጮች ናቸው እና ጥሬ ወይም ምግቦች እንደ ጥሬ ጣፋጭ ወይም ቅዝቃዜ ሊበሉ ይችላሉ. ትኩስ የማንግስዌንትን ለማግኘት እድለኛ ሊሆን ይችላል ነገር ግን በአካባቢዎ በሚሸጠው የሸቀጣሸቀጥ መደብር ውስጥ በአስቸኳይ የፍራፍሬ ፍራፍሬና የአትክልት ክፍል ውስጥ ይገኛል.
6 - ኮከብ ፍሬ
ኮርቻ ፍሬው ከደቡብ ምሥራቅ እስያ የመነጨ ሲሆን ሌላው ቀርቦ ካርማቦላ, ባቢንግንግ ወይም ሙድ ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ጣፋጭ, ጥሬ, ጣዕም አለው. ኮከብ ኮምጣጣ የቫይታሚን ሲ እና ፋይበር ከፍተኛ ሲሆን ከካሎሪ ዝቅተኛ ነው.
ትኩስ ጅማሬ ዓመቱን ሙሉ ይቀርባል. በቀለም ውስጥ ቢጫ ቀለም ያላቸውን ፍሬዎች ምረጥ, ወይም ደግሞ አረንጓዴ ኮምጣጤዎች በቤት ውስጥ ትንሽ ይበሉ. የተሳሳቱ የኮከብ ፍራፍሬዎች ወደ ሰላጣ መጨመር, ከእጆቻቸው ሊበላጡ ወይም ለስሜቶች ሊጨመሩ ይችላሉ.
7 - የዱር ፍራፍሬ
አንድ የድራጎን ፍሬ በዛ ያለ ሮዝ ውጫዊ ክፍል እና በዘር ነጭ ነጭ ከሆነው ሥጋ ጋር መታየት የሚያስደስት ነገር ነው. የድራጎን ፍሬ ማእከላዊ አሜሪካ ናት. ለስላሳ ጣዕም አለው, ስለዚህ ለጠጉ ምግቦች ምርጥ ነው. የዳርበርስ ፍራፍሬ በቫይታሚን ሲ እና በቢሚንቶች ከፍተኛ ሲሆን ካሎሪም ዝቅተኛ ነው.
የድራጎን ፍራፍሬ አብዛኛውን ጊዜ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ይገኛል. የስጋውን እርሻ ይበሉ ወይም ወደ ፍራፍሬዎችና ለስላሳዎች ያክሉት.
8 - ሊኬ
የሊቸዬ ፍራፍሬዎች በቻይና እና በቬትናም የመነጩ ናቸው. በቪታሚን ሲ, B-ውስብስብ ቪታሚኖችና ፖታስየም ከፍተኛ ናቸው. አንድ ኩባያ ጣፋጭ ጫጩት 125 ካሎሪ አለው.
ጥሬ ጣፋጭ, በፍራፍሬ ሳንታስ ወይም ሳሌሳ ጭምር ሊጨመር የሚችለውን ነጭ ሥጋ ለማጋለጥ ጥቁር ቆዳውን ይጥፋ. በፀደይ ወራት ውስጥ ንጹህ ማራቢያዎች ሊኖሩ ይችላሉ, ነገር ግን የታሸጉ ሊኬዎች በዓመት ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. የታሸጉ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ተጨማሪ ካሎሪዎችን እና ስኪኖችን ይጨምራሉ.
9 - ፑለም
ፓምሞሎ የፍራፍሪ ፍሬዎች ቤተሰብ ትልቁ አባል ሲሆን ልክ እንደ ግሬፕራስ ጣዕም ቢሆንም ግን በጣም የበዛው ጣፋጭ ነው. ፑሚሞስ የተወለደው በደቡብ ምሥራቅ እስያ እና ማሌዥያ በሚገኙ ዛፎች ላይ ነው. ከፍተኛ ፖታስየም, ፎልፌት እና ቫይታሚን ሲ ያሉ እንዲሁም በካሎሪ ከፍ ያለ አይደሉም. አንድ ፓፓሎ የሚባለው ክፍል 72 ካሎሪ ብቻ አለው.
በምግብ አሰራር ውስጥ የፓምሞላ ክፍሎችን ይጠቀሙ አዲስ ጥሬው ፍሬ ይጠሩ ወይም ለስለስ ጣፋጭ ምግብ ይውጡ. በክረምት ወራት ወፍራም ፖምሞሎ በሱቅ መደብሮች ይፈልጉ.
10 - ካላሚኒ
ካላሚኒ ወይም ካሜንዲን በመስቀል እና በግራጫ ፍራፍሬና በኩምኳት መካከል የሚገኝ መስቀል ነው. በዋነኝነት የሚበቅለው በፊሊፒንስ ነው. ካላሚኒ ጥሩ የፖታስየም እና የቫይታሚን ሲ ነው.
ለማግኘት ትንሽ ትንሽ ነው, ነገር ግን ካላሚኒ ንፁህ ወይም ካላማኒ ጭማቂ መግዛት ይችላሉ. ንጹህ የአመጋገብ ምግቦች ጥሩ ምንጭ ሊሆን ይችላል.
11 - ጃክስት
ጃክሳሩ በመላው ዓለም በሞቃታማ ክልሎች ውስጥ የሚበቅል ትልቅ ፍሬ ነው. በአጠቃላይ አንድ ፍሬ አንድ እስከ 100 ፓውንድ ሊመዝን ይችላል. ብዙውን ጊዜ እንደበቀለ የእድገት ደረጃ በሚሰበሰብበት ጊዜ እንደ የስጋ ተተካ. እንደ ማንጎ ወይም ፒች የመሳሰሉ እንጉርት ማሳመጦች ናቸው.
ጃክስት ከፍተኛ መጠን ያለው ፋይበር, ቫይታሚን B-6, ፖታሲየም, ማግኒዥየም እና ቫይታሚን ሲ ውስጥ ነው. በእያንዳንዱ መደብሮች ውስጥ አይገኝም ነገር ግን በእስያ እና ካሬቢያን ምግብ መሸጫ መደብሮች ውስጥ ትጉ ይፈልጉ ይሆናል.
12 - ካሚ ካሙ
ካሚ የካውዱ እንጆሪዎች በደቡብ አሜሪካ በሚገኘው የአማዞን የዝናብ ደን ላይ ይበቅላሉ. ከፍተኛ የቫይታሚን ሲ እንዲሁም በውስጡ ሉሊት, ቤታ ካሮቲን እና በርካታ ማዕድናት ይዟል. በተጨማሪም የፀረ-ሙጣቂ ፈሳሾች (አንቲኮድጂንስ) ከፍተኛ ነው.
አሁንም ከደቡብ አሜሪካ ውጭ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው ካምቻ ካሩቤሪዎችን ማግኘት ቀላል አይደለም, ግን የቆዳ ካሩ ካሩ ለስላሳዎች, ለዮሮፍራ ወይም ለጤናማ የጭጨው መጠጦች መጨመር ይቻላል.
አንድ ቃል ከ
ማንኛውም አይነት የፍራፍሬ ዓይነት ለጤና ተስማሚ ምግቦች ጥሩ ነው. እንደ ፖም, ሙዝ እና ሰማያዊ አትክልቶች የመሳሰሉ መደበኛ የቤት ውስጥ ፍራፍሬዎች ለእርስዎ በጣም ጥሩ ናቸው, ነገር ግን ለትሮፒት ፍራፍሬዎች መሞከር ብዙ አስደሳች እና ጤናማ ሊሆን ይችላል.
> ምንጮች:
> ፍራፍሬዎች እና ተክሎች ተጨማሪ ነገሮች. «የፍራፍሬ አመጋገብ መረጃ ጎታ.
> የአሜሪካ የግብርና እርሻ ግብርና ምርምር አገልግሎት. "የብሔራዊ የድመቶች ዳታቤዝ ለመደበኛ ተለዋጭ ማስረጃ 28".