የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 285
ቅባት - 11 ግ
ካሚቦች - 35 ግ
ፕሮቲን - 13 ግ
ድምር ጊዜ 20 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 10 ደቂቃ
የአገልግሎት 2 (እያንዳንዱ 1 ቶካ )
የበቆሎ ዱቄት እንደ አንድ ጥራጥሬ እንደሚቆጠር ያውቃሉ? በተጨማሪም ሶዲየም ውስጥ ዝቅተኛ ስለሆነ ለጤና ተስማሚ የቅናሽ ታኮስ አመጋገብ በጣም ጥሩ ናቸው.
የተጠበሰ ድንች, እንደ ቦከን እና ሳቹስ የመሳሰሉት ስጋዎች, እና ሶዲየም ሶዲየም እና የተበከለው ስብ ላይ በፍጥነት ሊጨመር ይችላል. እነዚህ ታኮዎች ምንም የላቸውም. ይልቁንም ማለዳዉን ለመጠጣት የሚያስችለዉን ጤነኛ እና ጣዕም ያላቸው ታኮስ ውስጥ እንቁላል, ባቄላ እና ክሬም ያለው ቦኮታ ወደ እንቁላልዎ ይጨምሩ.
እነዚህ ቁርስ ታኮስ ከግዜን ነጻ የሆኑ እና ቬጂቴሪያን ናቸው እና ወተቱን ትተው ከወጡ ወይንም የወተት ምትክ ከተጠቀሙ ከወተት ላይ ነፃ ሊሆን ይችላል. ጥቅም ላይ መዋል የሚያስፈልጋቸው ሌሎች አትክልቶች ካሉዎት, በሽንኩርት እና ጃላፔኖዎች ላይ ለማስገባት ነፃነት ይሰማዎ. ለወደፊቱ እና ለስላሳ ቁርስ በሚወዱት ተወዳጅ ሳልሳ ይጀምሩ.
ግብዓቶች
- የወይራ ዘይት ቅባት
- 2 ጠርሙስ ቀይ ሽንኩርት
- 1 ሊትሊን ጃላልፓኖ, ዳይኬክ
- 1/4 ኩባያ ዝቅተኛ ሶዲየም ጥቁር ጥዝስ
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1 ጠርሙስ ወተት ወተት
- 2 የበቆሎ ዱቄት
- 1/4 አቦካዶ, የተሰራ
- 1 ሳንቲም ሲሊንሮ
አዘገጃጀት
- በአነስተኛ ሙቀት እና ነዳጅ በዘይት ከረሜላ ጋር ትናንሽ የማይነጣጠፍ ጥልቀት ይሞላል. ሽንኩርት እና ጃላፔኖን መጨመር እና ሶስት ደቂቃዎች እስኪቀላቀሉ ድረስ ማብሰል. ጥቁር ዘንዶዎችን ያክሉ እና እስኪከፈት ድረስ ምግብ ማብሰል ይቀጥሉ. ከጭንቅላቱ ውስጥ ያስወግዱ እና ማጽዳት ንጹህ.
ሙቀትን ወደ ዝቅተኛነት በመቀላቀል በድስት እንደገና ዘይት መቀባት. እንቁላል እና ወተት በጋራ ይያዙት. እንቁላል እስኪቀላጠፍ ድረስ ድስቱን ማብሰል እና ማብሰል.
በተለየ በኩሽ ላይ, ሙቀትን ከበቀሎች በታች ባለው ሙቀት ውስጥ. በእብነ በረድ መካከል እንቁላል እና የዱላ ድብል ይከፋፍሉ. ከኣካባዶ እና ከኩላሮሮ ጋር ከፍተኛ. ያገለግላል.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ለእንቁላል ቅርጫት ወፍራም ቅባት ላይ እንቁላል ነጭዎችን ወይም እንቁላልን ምትክ አድርገው መተካት ይችላሉ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ለተመጣጣኝ ምግብ በምግብ ጥራጥሬ ጎን ይሰጥ.