ገንፎ የቡና ፍሬዎችን ይዝናኑ? ከግዜ በኋላ ነፃ ሲሆኑ ደህንነቱ የተጠበቀ ነገር ይኸውና
የተሻሻሉ የቡና ጥፍሮች እንደ ፓሊዮ አመጋገብ እና ጥሬ ምግቦች አመጋገብ በተለመዱት ምግቦች ተስማሚ ናቸው, በተለይም አነስተኛ ስራ (እንደ ቸኮሌት, ካርፍ እና ማር ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ያካተቱ). ይሁን እንጂ የቡና አሻንጉሊቶች ከግሎት-አልባነት አመጋገብ ጋር የሚጣጣሙበት ሁኔታ ምን ያህል ነው?
በጣም ጥሩ ይባላል. በዚህ ጥቃቅን ኢንዱስትሪዬ ላይ በተካሄደኝ ጥናት, ለከላሊካዊ በሽታ ወይም የሴላሊካል የግሎ አከንሲስ (እንዲሁም ለክብደት ማጣት የሚሰጡ የአመጋገብ ምግቦችን መከተል ወይም የበለጠ አጠቃላይ አጠቃላይ የጤና ምክንያቶች) ለብዙዎቻችን የሚሆን ብዙ የግብዓት አማራጮች አግኝቻለሁ.
ቢያንስ አንድ የጨው ቅቤ ኩባንያ ከፕሮቲን (የጀስቲን) ( gluten-free) (የጀስቲን) እና በርካታ የኩላስተር ቅጠሎች በብዛት በብዛት መበከል ስለሚያስቸግሩ በርካታ ኩባንያዎች አሉ.
ስለዚህ የትኛውን መምረጥ አለብዎት? ይህ በአካባቢዎ ምን እንደሚገኝ, የክብደት መቀነሻዎን ለመግዛትና ለግል ምርጫዎ ይወሰናል.
ከ Gluten-Free Nut Butter, ከ A እስከ Z
የዱቄት ቢጫ አምራቾች እና ከግት-ነፃነት ነጻ ሁኔታቸው እነሆ:
- አርሳአና ኦርጋኒክ ምግቦች. ይህ አነስተኛ የካሊፎርኒያ ኩባንያ ጥሬ, ኦርጋኒክ አልሞንድ, ካዝየም, ፔንክ, ማከዴሚያ እና የኖል ብራንድ ያደርገዋል. አንድ የኩባንያው ቃል አቀባይ እንደገለፀው አርቲስቶች ምርቶቹን ከግዜን ነፃ, ከዋና እና ከአኩሪ አተር ነፃ ናቸው. አርቲስቱ ለስላሳ ግሉትን አይፈትሽም, ነገር ግን የሕንፃ ተቋሙ ማንኛውንም የግብዓት, የወተት ወይም የአኩሪ አተር ፕሮሰሲንግ አይሰራም. እንዲሁም ኦቾሎኒን አይጨምርም, ኦቾሎኒ አለርጂ ለሆኑ ሰዎች ሊስብ ይችላል. የአርኪስ ምርቶች በመስመር ላይ እና በአንዳንድ መደብሮች ውስጥ ይገኛሉ.
- የጄስቲን. የጄሪን ዕዳዎች እራሳቸው "በፕላኔታችን ላይ በጣም ምርጥ የሆነ ቅቤ ቅቤ" እና ኩባንያው ጥሩ ጣዕም ያላቸው ጣዕም ያላቸው ስድስት ቅጠላቶች አሉት. ኤምፕል አልሞንድ ቅቤ, የታወቀ የአልሞንድ ቅቤ, የኣኣልሞንድ ቅቤ, የቫኒላ አልሞንድ ቅቤ, የቸኮሌት አልሜንድ ቅቤ እና ቸኮሌት አጫዋቸር ቅቤ . ሁሉም ከ Gluten-Free የምስክር ወረቀት ድርጅት (GFCO), ከ 10 ፓከርድ በታች በመሆን ከግላይን (ግሉኮን) ግሮሰቶን በታች መሆንን ይጠይቃል. ሁሉም የጀስቲን የጭቆራ ጥፍሮች የወተት-ነክ ያልሆኑ እና ከጂኦኤኦ ነፃ-ወጭዎች ናቸው, እናም የጃስቲን ማር መያዣ ያላቸው ምርቶች ሁሉ ቪጋን ናቸው. የታወቀውን የአልሞንድ ቅቤ ምንም ስኳር አይጨምርም. የጄስቲን ምርቶች በተጋሩ መሳሪያዎች ላይ በማከማቸት ብዛት ያላቸው ኦቾሎሶች እና አኩሪ አተር ይዘዋል. የ Justin ምርቶችን በቀጥታ ከኩባንያው ወይም ከመደብሮች ላይ መግዛት ይችላሉ.
- ክሬኛ. በጣም ታዋቂ ከሆነው የኦቾሎኒ ቅቤ በተጨማሪ ክሬማ የአልሞበርን ቅመም, የቡና ቅቤ እና ፒስታሳ ቅቤ ይሠራል. ሁሉም ከ gluten-ነጻ ናቸው. እንደ ኩባንያው ገለጻ የዱቄት ቅቤ ምርቶች እያንዳንዱ የኦቾሎኒ ዘይት ይዘው ከመቅጨታቸው በፊት እንዲጠጡና ጣዕም እንዲኖራቸው ለማድረግ ይረዳል. ፒስታራ ቅቤ ጨው ይዟል. ከማንኛውም የሬርማ ምርቶች ሌላ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን ይይዛሉ.
- ማራናታ. ማራናታ በርካታ የኣምዳማ ቅቤዎችን (ከጨው አልባ ጨው, ከባህር ጨው እና ከማር ጣዕም ጨምሮ), የሱፍ አበባው ቅቤ, የሜካሌ ቅቤ እና ሌላው ቀርቶ ኮኮነር ቅቤ ይሠራል. ኩባንያው ሰሊጥ ታይኒ ቅቤ ያደርገዋል. ማራኖታ እንደገለጹት ሁሉም ምርቶች "ከግላይን ንጥረ-ነገሮች ጋር የተያያዙ እና የፕሮቲን ንጥረ-ነገሮችን የሚያካትቱ ንጥረ ነገሮችን በማይሠራበት ፋብሪካ ውስጥ ይዘጋጃሉ." ኩባንያው ለቀጣይ ግሉትን አይፈትሽም. በዚህም ምክንያት የሉዝ አበቦች እና የሰሊጥ ዘሮች ከግት-ያይን እህል ጋር በሚሰበሰቡ ተመሳሳይ የእርሻ መሳሪያዎች አማካኝነት ስለሚሰበሰቡ የኬልቲንግ እና የሰሊጥ ምርቶች ጥንቃቄ እንዲያደርጉላቸው እመክራለሁ. - በ gluten የተከለከለ. የአልሞንድ, የሂያማ እና የኮኮናት ምርቶች ደህንነቱ የተጠበቀ መሆን አለባቸው.
- Nutella. ከተልባ የተጠበሱ አጫማዎች, የጭማቂ ዱቄት እና ትንሽ ኮኮዋ የሚዘጋጅ በጣም የተወደደ የጭላ ዝርያ ያመረታል. ኩባንያው ከግላይን በተሰጠው መግለጫ እንደሚገልፀው "የኔላላ የአበባ ነጭ የሸንኮራ አገዳ ምርቶች ከግሉቲን ጥራጥሬዎች የተገኙ ንጥረ ነገሮችን አልያዘም, ማለትም ስንዴ, ገብስ, አሮጊት, ጣፋጭ, ስኳር ድንች, እንዲሁም ከግላንት ንጥረ ነገሮች ጋር ተላላፊነት የለውም." የ Nutella ምርቶች "ከግዜ-ነጻ ናቸው" ተብለው ተሰይመዋል.
- የቡቃዎች ና ተጨማሪ. የለውዝ A ና ተጨማሪ የሆነው የ A ልኮንድ ቅቤ, የቸኮሌት A ልሞንድ ቅቤ, የቀለም ቅጠል A ሮም ቅቤ E ና የኮኮናት ቸኮሌት የ A ልሞና ቅቤን ጨምሮ በ A ብዛን ፕሮቲን እና በኬንሲስ የተገነቡ የተለያዩ A ልፎ ፍሬዎችን ያሰራጫሉ. ይሁን እንጂ የኑዝ ናም ምርቶቹ ከግላይን ነፃ እንዲሆኑ አይገምቱም. እንደ ኩባንያው ገለጻ, "ፕሮቲንችን የሚገኘው ከግድግዳ ያልተሠሩ ምርቶችን ከሚያስገኝ ፋብሪካ ነው."
- አንዴ በድጋሚ ማገር ቢት. አንዴ በድጋሚ ኦርጋኒክ እና ተፈጥሯዊ የአልሞንድ ቅጠሎችን በኩመትና በተቃራኒ እና በጥራጥሬ ዝርያዎች, ኦርጋኒክ እና ተፈጥሯዊ የሽያጭ ዘሮች, ታሂኒ እና የሱፍ አበቦች ያቀርባል. እንደ ኩባንያው ገለጻ ሁሉ ከግሎታ ነፃ ነው. ይሁን እንጂ እንደገና በእርሻው ደረጃ የግብዓት ብክለት መኖሩን በተመለከተ ከትሂኒ (ሰሊጥ) እና የሱል አበራዎች ጋር ጠንቃቃ ነኝ. ኩባንያው ከግትሮኒየስ ውጭ ያሉ አለርጂዎችን አስመልክቶ እንዲህ የሚል ነው, "ኦቾሎኒን, አልማዝ, የሂሮማ ዘሮች, የሰሊጥ ዝርያዎች, የዶልመንድ ዘሮች እና የአኩሪ አተር ምርቶች እዚህ በ OANB [አንዴ በድጋሚ ማቅ ነጭ] በተቻለ መጠን ምርቶችን በተቻለ መጠን, ነገር ግን አሁንም ተላላፊ ብክለት ሊኖር ስለሚችል, ስለዚህ አለርጂዎችን በተመለከተ ከመጥፎ የበለጠ ይቅርታ ማድረግ የተሻለ መሆኑን እንመክራለን. አንዴ በድጋሚ ምርቶችን መስመር ላይ ወይም በአንዳንድ የሱቅ መደብሮች ይፈልጉ.
- የተሻሉ ምግቦች. የተረፈ ምግብ (Food Rejuvenant Foods) ብዙ የንዴ ዱቄት ቅቤዎችን ያቀርባል: የአልሞበር ቅቤ, ብራዚል የሆድ ቅቤ, የዱቄት ቅቤ, የፓክካ ቅቤ, የአበባ ነጭ ቅቤ, የፒታች ቅቤ, የፓትከን የስንጥ ቅቤ, የሽያጭ ቅቤ, እርጥበታማ የዘይት ቅቤ, ታሂኒ እና የተደባለቀ የንጥላ እና የስንጥ ቅቤ ይቀርባል. ኩባንያው ምርቶቹን ከፕሮቲን ውስጥ ለትራክተሮነት ከማስገባት እና ስንዴ ወይም ሌላ የግሎታን ጥራጥሬን በማይሰራ ተቋም ውስጥ ያቀርባል. ይሁን እንጂ ኩባንያው ምርቶቹን ለመመርመር የፕሮቲን ዕቃዎችን አይፈትሽም. ለግዜ የሚያመላክቱ ነገሮችን ለመለየት ፈጣን ከሆኑ የፕሮቲን እሽክርክሪት ሊኖራቸው ከሚችሉት ጥሬ እቃዎች ውስጥ የፀሓይ ፍሬን, የሾላ ዘር, እና ታሂኒ የተባሉ ምርቶችን በጥንቃቄ ይንኩ.
- Squirrel Brand. ይህ የስነ-ሕንፃ ታዋቂ ምርት ሁለት የቡና ፍሬዎችን ያፈራል: - crème brûlée አልሞንድ ቢት እና ጣሊያናዊ ጥቁር ስስላንድ የአልሞንድ ቅቤ (ስኩዊር ማርች ደግሞ የሸክላ ቅቤ ይሠራል). እንደ ኩባንያው ገለጻ የኖህ ቅቤ ምርቶች የፕሮቲን ዘሮች (ፕላስቲክ ንጥረነገሮች) የላቸውም, ነገር ግን በሚያዙት ፋብሪካ ውስጥ የግብ (ግሉተን) ምርቶችን ያመነጫል. ስለዚህ ስኩዊንግ ብራንት "ከግዝብ ነፃ" አይልም.
- የዱር ጓደኞች. የዱር ጓደኞች, ሌላ የጠለላ የቡና ቅቤ ኩባንያ, የአልሞበር ቅቤ እና የሱፍ አበባ ቅቤ በበርካታ ጣፋጭ ምግቦች (እንደ ቫኔሊ ኤስፕሬሶ የአልሞንድ ቅቤ) ያደርገዋል. ኩባንያው እንደሚለው "ከግላይን ንጥረ ነገር ጋር የተቆራኙት የእኛ ጣዕም ያለው ፕሬስቴልዝ የተባለ የሎተስ እምብርት (ፕራይስልስ) በውስጡ የተንጠለጠለ ነው. ለግድግ ከሰው አለርጂ ጋር ከተያያዙ የእርሾዎቻችንን ጉልበት ይበላሉ. " ሁሉም ምርቶች በፕሮብልዝል የተያዘ የኦቾሎኒ ቅቤ በተጋሩ መሳሪያዎች ላይ የተሠሩ ናቸው, እና ኩባንያው ለፕሮቲን ምግቦች ምርትን አይፈትሽም.