ክሪስፒ የተጠበሰ የፈረንሳይ ፍሬዎች

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 194

ቅባት - 4 ግ

ካሚቦች - 37 ግ

ፕሮቲን - 4 ግ

ጠቅላላ ጊዜ 50 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪ 40 ደቂቃ
አገልግሎቶች 4 (እያንዳንዳቸው ሁለት ኩባያዎች)

ብዙውን ጊዜ የተዘጋጁ ምግቦች ብዙውን ጊዜ የሚጎዱት ማሞኝ ነው. ከቅሪስ ቅጠል የፈረንሳይ ቅዝቃዝ ይልቅ ወደ ቂጣ ስሪት መቀየር ለህመም ምልክቶች ጥሩ ነው, እናም ስብ እና ካሎሪዎችን ያጠፋል.

በፍጥነት የሚዘጋጁ ምግቦች በፍጥነት ወደ 400 ገደማ የሚደርሱ ካሎሪዎችን እና 17 ግራም ስብን ለአንድ አገልግሎት ያቀርባሉ. ይህ የምግብ አሰራር 194 ካሎሪ እና 4 ግራም ስብ ብቻ ነው የያዘው. በቀዝቃዛ ፍራፍሬዎች እና በእረፍት ወደ እሳት ቃጠሎዎች ሰላም ይበሉ.

ግብዓቶች

• 4 መካከለኛ የሩዝድ ድንች
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ኮሸር ጨው
• 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም

አዘገጃጀት

1. ከሙቀት በፊት እስከ 400F.
2. የፓኬር ወረቀት ከድፋይ ወረቀቱ ጋር ይለጥፉ እና ለብቻ ይቀመጡ.
3. ስኳር ድንቹን በደንብ ውስጥ ለማስወገድ ቆዳን ለማስወገድ, ቆዳውን መልቀቅ.
4. ወደ ትላልቅ ስንጥቆች ይሂዱ.
5. እንደገና ወደ እኩል መጠን ያላቸው እንጨቶች እንደገና ቆርጡ.
6. ወደ ተዘጋጀው የተጋገረ ማጠራቀሚያ ማዛወር.
7. በወይራ ዘይትና በጨው እና በሸምብራ ያመረቀ.
8. እርሻውን ማከፋፈል ጥሩ ነው.
9. በማብሰያው ጊዜ አንዴ ወይም ሁለቴ እየወጋ ለ 35 ደቂቃ ወደ 40 ደቂቃዎች ይቅቡት.

1. ወርቃማ እና ነጭ ከሆነ, ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

በሚወስዷቸው ቫይታሚኖች እና ማዕድናት በሙሉ ጥቅም ላይ እንዲውሉ ቆዳውን በድንጋቱ ላይ ይተዉት. በቺሊ የዱቄት ዱቄት, የጨው ጨው, ወይም ጥቂት የደረቀ የጠፍ ቅጠላቅጠል ቅቤ በጣፋጭ ዘይት ለመጨመር.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ድንቹን ከረጅም ጊዜ በፊት ለማዘጋጀት ከፈለጉ ወደ ፍራፍሬዎች ዘንበል በማድረግ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በሸክላ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስቀመጥ አላማው ወደ ቡናማነት እንዳይቀየር. በመድሃኒት እቅድ ላይ ከማስቀመጥዎ በፊት ለመደብለብ እና ለማጠብ ሲዘጋጁ.

ድስቱን በብራዚል ወረቀት ማጣበቅ በቀላሉ ለማጽዳት ብቻ ሳይሆን ትንሽ ነዳጅ ሲጠቀሙ ድድ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል.

ቲማቲም ለእርሶ ምቾት ምልከታን ቢቀይሩ, እነዚህ ጣውላዎችን ወደ ጥቂቱ እንዲጠጡ ለማድረግ ትንሽ የበሰለትን የኩቲቱዝ ወይም የባርቢኪነት መጠን ይቆጣጠሩ. እነዚህን ድስቶች ሙሉ በሙሉ ለማስወገድ ከፈለጉ, ይልቁን ለ guacamole ይመርጣሉ.

ክፍሉ እዚህ ቁጥጥር ስር እንዲሆን ያድርጉ. አቮካዶዎች ከእጅዎ ጋር ጤናማ የሆነ ጥራጥሬዎች ቢጨምሩም, ክኒንሽ ደግሞ ለተወሰኑ ሰዎች ማሞገስ ሊያመጣ ይችላል. ሃምሞስ ወይም ትንሽ የያግ ጉትት ደግሞ ትልቅ ጭማቂዎችን ያመጣል.