የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 161
ቅባት - 8 ግ
ካስቦች - 19 ግ
ፕሮቲን - 7 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 50 ደቂቃ
Prep 25 ደቂቃ , ኩኪን 25 ደቂቃ
የአገልግሎት 4 (እያንዳንዱ 3/4 ሶስተኛ )
አንድ ጥራጥሬ በአይነምድር , በቫይታሚኖች እና ሴል-መከላከያ አንቲን ኦክሳይድ የተባለ ሰው የተሸፈነ እውነተኛ ስጋ ምግብ ነው. ይህ ንጥረ ምግብ ማመንጨት በሽታን ለመዋጋት, ረሃብን ለመዋጋት, እና ጤናማ ደም እና ነርቮች ለማበረታታት ይረዳል.
እነዚህን የሮድ አትክልቶች በከፍተኛ ሙቀት መመገብ ተፈጥሯዊ ጣፋጭዎቻቸው እንዲሻሻሉ ያደረጓቸው እና ለዕፅዋት ቅጠሎች እና ክሬም ፌዴራይት ተስማሚ የሆነ ማሞቂያ የሆነ ትንሽ ክብደት ይሰጣቸዋል. ተርበህ የለም? ለስላሳ ምሳ ለምዶው ወይም ለስላሳ ስጋ ወይም ዓሣ እንደ አንድ ጎድጓዳ ሳህን ያድርጉ.
ግብዓቶች
- 4 ትላልቅ ባቄላዎች በቆረጡበት እና በትንሽ ሳንቲሞች ተመርጠው
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጀር
- 1 ሊም, ጭማቂ
- 1 ኩንታል ትኩስ ቺፍ, ቆንጆ
- ½ ስኒ ፌርማታ ተፈጥሯል
- 8 ኩንዲ የተደባለቀ ፍራፍሬ
አዘገጃጀት
- ምድጃውን እስከ 425 ፍር በፊት ይሞሉ.
- በሸክላ ድብ ላይ እና የወይራ ዘይት በዝናብ ላይ ያስቀምጡ.
- በጨውና በርበሬ ወቅቶች እና በፀጉር ይልበሱ.
- በሙቀቱ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 25 ደቂቃዎች ይመዝገቡ ወይም ቢቄዎች ተክሎች እስከሚጨምሩ ድረስ.
- ከመጋገሪያው የብረት ድራግ አስወግድ.
- ሾረቶችን እና የሎሚ ጭማቂ በቀጥታ ወደ ፖኒ አክል እና በጥሩ ያንሱ.
- ወደ ሳህኒ ማዛወር እና ለ 15 ደቂቃዎች ቀዝቀዝ ያድርጉ.
- በፋታ ውስጥ ይቀላቅሉ እና በፍጥነት በማቀዝቀዣ ወይንም በሶስት ቀን ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ለዚህ የምግብ አሰራር ቀይ, ወርቃማ ወይም ማንኛውንም የቀለሙ ተክሎች ይጠቀሙ.
እንጉዳይቶን በአረንጓዴው ላይ ከማቅረብ ይልቅ በዲኮምበር, በጣፋጭ ጽዋ ላይ አስቀምጡ, ወይም አዲስ ትኩስ ስፒንችላ ወይም ሹልዳ ይለጥፉ.
ለእህል እቃዉን ስኳር-ልክ እንደ በኩራጫ ቡናማ, ኳኖካ ወይም ሩፎ የመሳሰሉ የተጠበቁ ምግቦች ለቡና ይላኩት.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ቀዝቀዝ ያለ ሰላጣ በማቀዝቀዣው ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች በቤት የሙቀት መጠን እንዲቀመጡ ያድርጉ. ጣዕም ይበልጥ የተገነባ ይሆናል.