የካልሲየም propionate በዶት እና ሌሎች የተጋገሩ ምርቶች እንደ ቆሻሻ ጥቅም ላይ ይውላል, እና ከ propionic acid እና sodium propionate ጋር ሊጣመር ይችላል. ካልሲየ propionate እነዚህ የተጋገሙ ምርቶችን ወደ መጥፎ ሁኔታ እንዲሸጋገሩ የሚያስችሏቸው ሻጋታዎችን እና የባክቴሪያ እድገትን በመከላከል ነው. ካልሲየ propionate በተፈጥሮም በቅቤ እና በአንዳንድ አይብ ዓይነቶች ይከሰታል.
አንዳንድ ጊዜ የደንሲየም propionate ደህንነትን በተመለከተ ጥያቄዎች አሉ. የምግብ ሰጪ ንጥረነገሮች አስደንጋጭ መሆናቸውን እና ብዙ ሰዎች የምንበላው ምግብ ውስጥ እንደ መጠቀሚያነት የሚያገለግሉ መያዣዎችን ስለሚጨነቁ በጣም አሳሳቢ ናቸው. ይሁን እንጂ እስቲ የሚከተለውን አስብ: - ባክቴሪያዎችን ወይም ሻጋታ በሚስብበት ዳቦ የመመገብ አጋጣሚ ይኖርሃል? ምናልባት አይደለም. አንዳንድ ጤናማ ምግቦችን ደህንነት ለመጠበቅ እንደ ካልሲየም ፕሮቲኖይት የመሳሰሉት ህይወት ውስጥ ያሉ ቁሳቁሶች አስፈላጊ ናቸው.
ካልሲየም ፕሮፖዚየንስ የጥንቃቄ ጥናቶች
ካልሲየ propionate ለካንሰር የመጋለጥ እድል እና ሊከሰት ለሚችል ለማንኛውም አደጋ በተደጋጋሚ ጥናት ተደርጓል. ከሁለቱ ጥናቶች በስተቀር ሁሉም የላቦራቶሪ ውጤቶች ግብረቶች ነበሩ. አንድ ጥናት ከፍተኛ መጠን ያለው የካልሲየም ፕሮቲታትን ወደ የዶል እርሳሶች በሶስት እግር ሽፋን ውስጥ ማስገባት ያካትታል, ይህ በሰዎች ላይ ሊፈጠር የማይችለው ነገር ነው. ሌላው ደግሞ የወጣት ቫይታሚን ቢ -12 የተጫጫቸው አይጦች ሌላው የክብደት መቀነስ ችግሮች ነበሩ.
የጥናቱ ግኝት እጅግ በጣም ብዙ የካልሲየም propionate መጠን በጥናቱ ወቅት የእድገት መጠን መቀነስ እንደሚሆን ያመላክታሉ. ነገር ግን ከመደበኛ የአመጋገብ ስርዓት በላይ ሊጠቀሙበት ከሚችሉት በላይ ብዙ መጠን ያለው - ከዚህም በተጨማሪ ቪታሚን B-12 ጉድለቱ ከነዚህ ውጤቶች ጋር የተገናኘ መሆኑን ግንዛቤ ውስጥ አልገባም.
በሌሎች የላቦራቶሪ ጥናቶች, ከፍተኛ መጠን ያለው የካልሲየም ፕሮቲዮቴል (እና ተመሳሳይ ነጋዴዎች) ረዘም ላለ ጊዜያት ምንም ዓይነት ተፅዕኖ የማያሳድሩ አልነበሩም. ስለዚህ የምርምር ማስረጃዎች መከማቸታቸው እንደገለጹት በካልሲየም propionate (መርዛማው ንጥረ ነገር) ምንም ዓይነት መርዛማ እና ደህንነቱ ያልተጠበቀ ነው.
ከፍተኛ የምርመራ ጥናት ማስረጃዎች ለአሜሪካን ኤፍዲኤ የተመረጠ ኮሚቴ በጂአይኤስ ሁኔታዎች ላይ ለመጨመሩ እንዳስቀመጡት:
በ A ሁኑ ወቅት በ A ሁን በሚገኙ ደረጃዎች ወይም በሚጠበቀው ደረጃ በሚጠቅምበት ጊዜ ለህዝብ A ስጊነት የሚያሳዩ ምክንያቶች, በፖሊዮኒክ ኤዴድ, በካልሲየም propionate እና በሶዲየም propionate ላይ የተገኘ መረጃ የለም. ወደፊት.
የምትበሉ ከሆነ ምን ትሆናላችሁ?
በካልሲየም propionate ውስጥ አያስቀምጡም, ስለዚህ በማናቸውም የአካልዎ ሕዋሳት ውስጥ አይገነባም. የምግብ መፍጫ ስርዓትዎ በሚመገቡበት ጊዜ የተበላሹትን ምግቦች በሙሉ በማጥፋት በካስቴሚኒየም በኩል ልክ እንደ ማንኛውም ዓይነት ቅባት, ልክ እንደ ማንኛውም ዓይነት ቅባት አሲድ ከሚባሉት ፕሮቲኖይክ አሲድዎች ይለያል. ከዚያም ሰውነትዎ ያስወግደዋል.
አንዳንድ ሰዎች በካልሲየም ፕሮቲኖቴስ የሚነካቸው እና ማይክሮኒካዊ ራስ ምታት የሚባሉት በቫይረሱ ተሸካሚ ምግቦችን በማካተት ነው.
ግን አሁን ግን ያንን ጥያቄ የሚደግፍ የሕክምና ጥናት የለም. ይህ ማለት ግን በካልሲየም ፕሮቲኖተር በአንዳንድ ሰዎች ላይ የራስ ምታት መንስኤ ሊሆን አይችልም ነገር ግን እንደዚያ ያሉ ነገሮችን ለይቶ ለማወቅ አስቸጋሪ ነው.
በካልሲየም propionate ላይ ችግር ሊኖርብዎት ይችላል ብለው ያስባሉ? ከሆነ, ከጤና ጥበቃ አገልግሎት አቅራቢዎ ጋር መነጋገር ጥሩ ሐሳብ ነው. እሱ (እሷ) የጤንነትዎን ችግር ምን እንደሆነ ለመወሰን እና የካልሲየም ፕሮፖቴቴታትን (ማለትም የካልሲየም propionate) ያላቸውን ምግቦች (ወይም በማስወገድ) ሊያነጋግሩዎ ይችላሉ.
> ምንጮች:
> የአሜሪካ የምግብ እና የመድሀኒት አስተዳደር. "በ GRAS ማዕከሎች (SCOGS) ኮሚቴ ላይ የተመረጠ ኮሚቴን ይምረጡ: የካልሲየም propionate, ዲሎረል ትሮፖፒዮኔተር, ፕሮቲዮኒክ አሲድ, ሶዲፓል propionate, ታዮፖፕሮኒየም አሲድ."
> ለሥራ ጤና እና ደህንነት ሴንተር. «ቺምዎቭ: ካልሊየም ፕሮፖኔተቴ».
> የአውሮፓ የምግብ ደህንነት ባለስልጣን. "የፕሮቲዮኒስ አሲድ (ኤ 280), ሶዲየም propionate (E 281), የካልሲየም propionate (E 282) እና ፖታሲየም propionate (E 283) እንደ ተጨማሪ ምግብነት ዳይሬክቶሬት ዳይሬክቶሬት ዳይሬክቶሬት ተሰጠ.