የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 101
ቅባት - 2 ግ
ካሚቦች - 4 ግ
ፕሮቲን - 17 ግ
ድምር ጊዜ 25 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 15 ደቂቃ
አገልግሎቶች 4 (እያንዳንዳቸው 2 ኬኮች)
የክራብ ኩኪዎች የበጋው ምልክት ያስታውሳሉ. ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች, ከቤትዎ ሳይለቁ ወደ ካህር ማረፊያ እረፍት ሊወስዱ ይችላሉ.
ቤት ውስጥ እንዳስቀየሩ ወይም በመደብር ውስጥ አስቀድመው ካስቀጧቸው ይልቅ ወደ ቤት የሚገባውን ሁሉ መቆጣጠር ይችላሉ. ያ ማለት ጥሬ ጣፋጭ ሥጋን, አንድ ላይ የሚይዘው በቂ ዳቦ, እና ትኩስ አትክልቶችን እና ቅመሞችን ለማጣራት ማለት ነው. በተጨማሪም በውስጡ ምን እንደሚቀንስ-ብዙ የሶዲየም እና የሰባ ስብስቦችን መቆጣጠር ይችላሉ.
እነዚህ ጤናማ የክራብ ኩኪዎች ትንሽ ስንዴ የስንዴ ዱቄት በመጠቀም እና ጨው አልጨመረም. ሁሉም የሚጣፍጥ ጣፋጭ ፍየል የግጦሽ ጣፋጭ ጣዕም ይሸጣል.
ግብዓቶች
- 1 እንቁላል እና 1 እንቁላል ነጭ
- 1 ጠርሙስ ዲጂ mustሜላ
- 1 ሊምፍ ፈሳሽ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ፓፕሪክ
- በአዲሱ ጥራጥሬ ጥቁር ፔፐር 1/4 ሳችን ጠብቅ
- 8 የዓሳ ሥጋ
- ሙሉውን ስንዴ ፓንኖ የዳቦ ቅቤ
- 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
- 1/2 ጃላፔኖ, ተጭበረበረ
- 1 ብርቱ ሽንኩርት, ተቆልሏል
- የወይራ ዘይትና ዘይት
- 1/2 ስካር ንጹህ ያልሆነ የግሪክ ዮዳዊ
- 1 የሻይ ማንኪያ ዶሚን mustመናው
- 1 ቀይ ሽንኩርት, በደንብ ተቆልጧል
- የ 1/2 ሊን ጁስ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ኩይየን
- ትኩስ ጥራጥሬ ጥቁር ፔንክ ላይ ይቆጠቡ
አዘገጃጀት
- የሙቀት መስጫ ምድጃ እስከ 400 ፈ.
- በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እንቁላል, ዳጃን, የሎሚ ጭማቂ, ፓፕሬኪ እና ጥቁር ፔይን ይጠቀማሉ. በሻብል, ነጭ ሽንኩርት, ጃላታኖ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ውስጥ ይጨምሩ. እስኪያልቅ ድረስ በቡቃማ ምራቅ ውስጥ ቀስ ብለው ይንሱ.
- ቅልቅል በ 8 ፓትስ ውስጥ ይቅልጥና በብራና ወይም በሲሊኮን መጋገሪያ ላይ የተጣበቀ የጋ መጋለጥ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. የእያንዳንዱን የወይራ ዘይት እብጠት በፍጥነት ብሩን ይለውጡ.
- ጫማው ለ 15 ደቂቃዎች ይሞሉ ወይም ደግሞ ጫፎቹ ወርቃማ ወርቃማ ናቸው. ከመጋገሪያ ውስጥ ያስወግዱ እና በቀን ያገለግላል.
- ለማጣፈጥ እስከ ግርዶሽ እስከ ጥቁር ፔጀር ድረስ ሁሉንም ምግቦች ከግሪክ እርከን ጋር በማጣመር ይጠቀማሉ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
በሚመርጡት የቅመማ ቅመም ደረጃ ላይ በመመርኮዝ ብዙ ወይም ከዚያ ያነሰ የጃሊፔፔ እና የኩላሊን ጣራ ያክሉ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ቀድሞውኑ የተፈበረከትን የአሳማ ሥጋ መግዛት በራሱ ቀላል ይሁኑ. በሸቀጣ ሸቀጥ ሱቅ የሚገኘው የባህር ምግብ ምግብ ማቆሚያ አጠገብ መሆን አለበት.
ሙሉውን ስንዴ ዳቦ ማግኘት የማይቻል ከሆነ የእራስዎ ያድርጉት! አንድ ሙሉ የስንዴ ዱቄት ቅባት እስኪነቅለው ድረስ ይንገሩን, ከዚያም በምግብ ማቀነባበሪያው ላይ እስከ ትላልቅ እህልች ድረስ ይዋሃዱ.
ለእነዚህ ምግቦች በቀን ከአረንጓዴ ስነ-ምግብ ጋር ሞክር ወይም ከጓደኞችህ ጋር እንደ ጣፋጭ የበጋ የምግብ አሰራርን ሞክር.