የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 175
ቅባት - 14 ግ
ካሚቦች - 9 ግ
ፕሮቲን - 6 ግ
ድምር ጊዜ 35 ደቂቃ
Prep 15 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
የአገልግሎት 24 (እያንዳንዱ 1/4 ስኒ)
ዝቅተኛ የካባ የሕይወት ጎዳናን እየተከተሉ ይሁን ወይም ሴሎአክክ ላሉ በሽታዎች ተስማሚ የሆኑ ምግቦችን እየተከተሉ ከሆነ ይህ እህል ከጥራት ነጻ የሆነ ግራኖላ ለማዘጋጀት ቀላል ነው.
ጥራጣ ፍሬ የሌለው ጥራጥሬዎች እንደ ምስጢር ቅልቅል ቅኝት በቀላሉ በቀላሉ ሊደበቅቡ ይችላሉ ምክንያቱም ምስጢሩን የሚያውቁት. ለትክክለኛ ድብልቅ ቅንጣቶች የሚያሽከረክረው ዘዴ በትንሽ አረፋ ውስጥ በጥሩ አጣዳጅ ውስጥ በትንሹ አጭር ህዋስ ውስጥ መቁረጥ ይጀምራል.
ግብዓቶች
- 2 ኩባያ ዱቄት ዘይት
- ¼ የንብሪ ማር
- ½ የሻይ ማንኪያ ጥቁር የባህር ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 1 ኩባያ ጥሬ የአልሞንድ
- 1 ኩባያ ቀይ ጭልፊት ፒስታስኪዮስ
- 1 ኩባያ ያልበሰለ የአበባ ዱቄት
- 1 ኩባያ የተሰነጠቀ የሻምብ ዘር
- 1 ኩባያ የተጠበቁ እንጆሪዎችን ያቁሙ
አዘገጃጀት
- ከሙቀት በፊት ሙቀት እስከ 300F.
- የፓኬር ወረቀት ከድፋይ ወረቀቱ ጋር ይለጥፉ እና ለብቻ ይቀመጡ.
- የኮኮናት ዘይት በማይክሮዌቭ ውስጥ በደህንነት ሳጥና እና ማይክሮ ሞገድ ለ 30 አካባቢዎች እስኪቀንስ ድረስ.
- መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ቅጠል, የኮኖው ቅቤ, ማር, ጨው, እና ቫኒላ በመዋሃድ ድብልቅ ያደርገዋል.
- በምግብ ማቀነባበሪያ ላይ የአልሞንስ, ፒስታቹ, የኮኮናት ቺፕስ እና የሻምብ ዘር ጥምረት; በአጠቃላይ አጥንት ለመወዛወዝ ወደ 10 እጥፍ ገደማ.
- በምግብ ማቀነባበሪያው ውስጥ የንብ ማር በማጣበቅ እና ከዚያም ለማቅለጫ ማብራት.
- ድብልቅ ወደ የተዘጋጀ ብስክሌት ሽፋን እና በሌላኛው ሽፋን ይተላለፋል.
- ቡናማ ቀለምን (15 እስከ 20 ደቂቃዎች) እስኪቀንስ ድረስ ዳቦ ይከርክሙ. ከምድር ማስወገድ. አንዴ ሙሉ ቀዝቃዛ ከሆነ በፍምባሬዎች ውስጥ ይቀላቅሉ. በአየር ማደጊያ መያዣ ውስጥ እስከ ሁለት ሳምንታት ውስጥ ያስቀምጡት.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ለሙከራ ጣዕም አንድ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ካርታም, ሙሌም ወይም ቀረፋ ወደ ማርብ ድብልቅ ይጨምሩ. በተጨማሪም የተለያዩ አይነት የቆንጣ ፍሬዎች ቀለሞችና ጣዕምዎች መሞከርም ይችላሉ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ወደ ምግብ ማብሰያዉ ማብሰያ (ጂንኖላ) ይለፉ, ጫፎቹ እንደማይቃጠሉ እርግጠኛ ይሁኑ. በመጋገር ወቅት በተገቢው የሚደባለቅ ድጋሜ ይህ እንዳይከሰት ይከላከላል.
የቆሸሸውን ፍሬ ከማከልዎ በፊት ድብቁ ሙሉ በሙቅ የተሞላ መሆኑን ያረጋግጡ, አለበለዚያ ማቅለጥ ይችላል.
ለማቀላጠፍ የሚረዳ ቀላል ጣፋጭ ምጣጥን ለመጨመር መለኪያ ማቅለጫውን በማያያዝ አንድ ቅባት (ወይም ዘይት መቀቀል በአንድ ዘይት መቀቀል) ይቀይሩት.
ማር ወደ ሳህኑ ውስጥ እንዲገባ ያደርገዋል.