ጥራጥሬዎች, በርካታ የአገሬው ብርቱካንማ ብርቱካን ዝርያዎች የተለያዩ ጣዕም ያላቸው ምግቦች ናቸው - በጣም ጣፋጭ እስከ ቅርጫት እና ቅርፅ ያላቸው - ከእንቁላል እስከ ስፕሪፎርም መጠኑ. እንደ ካንሪንስ እና ማንግሬን አረንጓዴ ያሉ በርካታ ዓይነት የወይራ ዘይቶች አሉ. አብዛኛው ጭኖዎች ምንም ዘሮች ባይኖሩም አንዳንድ ዘይቤዎች ዘሮች ይዘዋል. ከወንዶች ጋር ሲነፃፀር ብረት ማቅለሚያዎች አነስተኛ ናቸው, ብዙ ውሃ ይዘዋል, እና አሲድ እና ስኳር አነስተኛ ናቸው.
ጥቁር ቡናዎች ቀይ ቀይ-ብርቱካን ጎጦች ይኖራሉ. ዋናው ወቅት ከሰኔ እስከ ሚያዝያ ወር ነው.
| Tangerine Nutrition Facts | |
|---|---|
| የማገልገል መጠን 1 ትንሽ (2-1 / 4 "ዴ) (70 ግራም) | |
| በማገልገል ላይ | % ዕለታዊ ዋጋ * |
| ካሎሪዎች 40 | |
| ከ Fat 2 ካሎሪዎች | |
| ጠቅላላ Fat 0.2g | 0% |
| የተደባለቀ fat 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| ኮሌስትሮል 0 ሜጋ | 0% |
| ሶዲድ 1 ሜጋ | 0% |
| ፖታሺየም 116.2 ሚ.ግ | 3% |
| ካርቦሃይድሬት 9.3 ግ | 3% |
| አመጋገብ Fiber 1.3g | 5% |
| ስኳሮች 7.4 ግ | |
| ፕሮቲን 0.6 ግ | |
| ቫይታሚን ኤ 10% · ቫይታሚን ሲ 31% | |
| ካልሲየም 3% · የብረት 1% | |
* በ 2,000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ | |
አንድ ትንሽ ነጭ ማዕድን 40 ካሎሪ እና 9 ግራም ካርቦሃይድሬት ይዟል. ይህ በጣም አነስተኛ ካሎሪ እና ካርቦሃይድሬት ሲሆን ይህም ከ 60 ብር ካሎሪ እና 15 ግራም ካርቦሃይድሬት ካለው መደበኛ የምግብ አገልግሎት ነው. ጥራቱ ውስጥ 1.3 ግራም ፋይበር የያዘ ሲሆን ይህም የዕለት ተዕለት ፍላጎቶቻቸውን አምስት በመቶ ይጨምርላቸዋል. Fiber ሙሉ በሙሉ ለመጠበቅ, ኮሌስትሮልን ከልብዎ ውስጥ እንዲያወጣና መድሀኒትን ለመቆጣጠር ሊያግዝ የሚችል ያልተለመደው ካርቦሃይድሬት ነው.
ከጥቁርነታቸው የተነሳ ብዙውን ጊዜ ጥራጥሬዎችን ለማብሰል በጣም ቀላል ነው. ስለዚህ በራሪ ወረቀቶች የራሳቸውን ድርሻ ወደ አንድ እስከ ሁለት ከፍ ያደርጋሉ. የካርቦሃይድሬት መጠጥዎን እየተመለከቱ ከሆነ ይህ በተለይ አስፈላጊ ነው.
የጤና ጥቅማ ጥቅም
ትራንዚንዶች በያንዳንዱ አነስተኛ ምግብ ውስጥ የዕለት ተዕለት ፍላጎቶቻቸውን 31% ያካተቱ የቫይታሚን ሲ እጅግ በጣም ጥሩ ምንጭ ናቸው.
ቫይታሚን ሴ ሴሎችን ለመጠገን, የ E ድገትን E ንዲቀንስ E ና በሽታ መከላከያን ለማጎልበት የሚያግዝ ውሀ በውሀ የሚሟሟ ቫይታሚን ነው. በተጨማሪም ለዓይን ጤና በጣም አስፈላጊ የሆነ ስብ ስብ የሆነ ጥሩ ስብ ምንጭ ነው.
አንጎል ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን እንዲሁም የሴቲካል ንጥረ ነገሮችን መጠን የሚይዙ እንዲሁም ሴሎችን ከጉዳት እንዲከላከሉ, እብጠትን ለመቀነስ, የልብ እና የደም ህመም (ቧንቧ) በሽታዎችን ለመቀነስ, እና ሌሎች የጤና ጥቅሞችን ለማቅረብ የሚረዱ ናቸው.
በመጨረሻም ማዕድናት የፖታስየም ንጥረ ነገር ይይዛሉ. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የፖታስየም-የበለጸጉ ምግቦችን የሚወስዱ ሰዎች ዝቅተኛ የደም ግፊት ይኖራሉ.
ግዴታዎች ምንድን ናቸው? ጥብጥ ነዎት?
ዝርያው በጣም ጣፋጭ ነው, ፍሬያማ ያልሆነው, እና በቻይናን ልዩነት ለመምጠጥ ቀላል ነው. ክሊንተን መኮንኖች ናቸው, ከኖቬምበር እስከ ጃንዋሪ የሚገኙ; እና ደብሊው ሙርስተንት በማንደሪን, ከየካቲት እስከ ኤፕሪል ይገኛል. ብሩክሊንቶች የቻይና ማዕድናት ዝርያዎች ሲሆኑ Macintosh እና Fuji ደግሞ የአፕል ዝርያዎች ናቸው.
የዕንቁላል ጥራጥሬዎችን መሰብሰብ እና ማከማቸት
ብረታማ እና ብሩህ ዕንቁጥ ጎማዎችን ፈልግ. ከቅጠላቶች, ከስርፍ እና ከጣፋጭነት ነፃ መሆን አለባቸው. ቆርቆሮዎቻችሁን ብሉት - ጣፋጭ ጣፋጭ መዓዛ አለበት. በጣም ረቂቅ የማዕርግ ማንቃራት ለስካታቸው ከባድ ይሆናል. ጥብቅ ወይም ትንሽ ለስላሳ መሆን አለባቸው.
ብሩህ ማንሻዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጡ እና እስከ ሁለት ሳምንታት ሊቆዩ ይችላሉ.
የታሸጉ ማዕከሎችም መግዛትም ይችላሉ. ይህን ለማድረግ ከወሰኑ የስኳር ይዘት እንዲጨምር ስለሚችል, ተጨማሪ ስኳር ያልያዙትን መግዛትዎን ያረጋግጡ.
በመጨረሻም የታርጋኒ ጭማቂ መግዛት ይቻላል. ክብደትዎን እና የደም ስኳርዎን ለመቆጣጠር የሚሞከሩ ከሆነ ጭማቂዎችን መወገድ አለባቸው. ነገር ግን በትንሽ መጠን በአለባበስ ውስጥ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል, እራሱን ለመለበስ, ለማራቢያዎች ወይም ለስጋው ጣዕም በመስጠት ላይ.
ጥራቱን ማዘጋጀታቸው ጤናማ መንገዶች
ጭማቂዎች በሳባ, በግራ ጎኖች, እና በዋና ዋና ኮርሶች ላይ ቀለል ያለ ጣዕም ያለው ጣዕም ያለው ጣዕም መጨመር ይችላሉ. በቀላሉ የእርሻ ማዕድኖቹን ይቁረጡ እና ወደ ምግቦችዎ ውስጥ ያስቀምጧቸው ወይም የጨዋማ አለባበስ ለማዘጋጀት ተጣራ ጭማቂን ይጠቀሙ.
ብሩህ ጥራጥሬዎች በእጃቸው ብቻ ወይም ትንሽ ለስላሳ, ለስላሳ, ወይም የሮቲካ ባቄላ ጥሬ, ፋይበር, እና ፕሮቲን የበለዘውን መክሰስ ይከተላሉ.
ከቁርኒማዎች ጋር የምግብ አዘገጃጀት
ብሩክሊን በተባሉ አስደሳች ምግቦች, ምግቦችን በማሟላት እና ቀላልና የሚያድስ ጣዕም ይሰጣቸዋል. ብሩሽኖች በአትክልት, በዶሮ እና በባህር ውስጥ የሚገኙ ምግቦች ናቸው. ዛሬ ከነሱ ጋር እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ይማሩ.
- ማርማ ታንሪንጎች እና ኪል ኩትዝ ከጠቆልና ከሳቬ ሴሊሪ: ይህ ከእራት በኋላ የሚያስፈልግ ግሩም ምግብ ነው.
- ጣፋጭ እና ጥቁር ታንዛሪን ዶሮ ጥቁር ፈረስ: ይህ የውኃ ማቅለጫ ጭማቂውን ጭማቂ ከተቀባ ዕንጨትና ከመድሀኒት ይጠቀማል.
> ምንጮች:
> ጉርሻዎች. ተደጋግሞ የሚነሱ ጥያቄዎች.