በፍላጎት E ና E ንዴት E ንዴት የበለጠ E ንደሚገኙ E ንዴት E ንደሚገኙ
ፎቲቶኬሚካሎች በመባልም የሚታወቁት ፊኒንቱም ምግቦች በቫይታሚኖች, በማዕድናችን እና በማዕከላዊ (ንጥረ ነገሮች) ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች በስተቀር በአካል ተገኝተዋል. ከ 30,000 በላይ ሃገራት ይገኛሉ, እስካሁን ድረስ ግን ቁጥራቸው አነስተኛ ስለሆነ እስካሁን ድረስ ተመርምረው ተፈትተዋል. ፈንጢጣነት (ትንፊን) የኛን ታሊሊዮኖች ህዋሳት ከበሽታ ይከላከላል. አንዳንዶቹን የጸረ-ሙቀት ጠቋሚዎች አሏቸው.
ሌሎቹ ደግሞ የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅምን ሊያሳድጉ ይችላሉ, ወይም ፀረ-አልባሳት, ፀረ-ቫይራል, ፀረ-ባክቴሪያዎች, ወይም ሴል ማቃጠያዎችን ለመጠገን ይረዳሉ. በእነዚህ ጥቃቅን ፍራፍሬዎች ውስጥ የሚገኙት አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ከፍተኛ መጠን ያላቸው ናቸው, ነገር ግን ሻይ, ቸኮሌት, ኦቾሎኒ, ፍራፍሬ ዘይትና የወይራ ዘይትም ብዙ የፕሮቲን ኬሚካሎች ምንጭ ናቸው. ብዙ የፕሮቲን ቤተሰቦች ለአንዳንድ የኦክንደርቶይት ቤተሰቦች (ዘፋኞች) ጠባይ አላቸው, ለምሣሌ ብርቱካንማ (የምግብ) ምግቦች የካቶቶይዶይድ ቡድን ይኖራቸዋል.
ቀስተ ደመና ይበሉ: በክሎሪንግ ውስጥ ያሉ ፈንጥጦ-ንጥረ-ነገሮች
"ቀስተ ደመና መብላት" አለብዎት የሚል ሰምተው ይሆናል, እናም የፎርቲንቶሪያንት አስፈላጊነት አንድ ምክንያት ነው. ቀስተ ደመና መብላታቸው የተለያዩ የሽቶ ዓይነቶች የተለያዩ የጤና ጠቀሜታዎችን ስለሚያቀርብላቸው የፎርቲንቶሚንትን ምርጡን እንድናገኝ ያስችለናል. ለምሳሌ, በቲማቲም ውስጥ እና በፍራሽ ፍሬፕ, በኦሪቲዎች ውስጥ አንትኮኪናኖች እና በቸኮሌት ውስጥ ባለው ፍሎቮኖይድ ውስጥ ያሉት ፍራኮኖይዶች በተለያየ መንገድ የሚሰሩ ጠቃሚ የፕሮቲን ንጥረነገሮች ናቸው.
ብዙ የፈንቶቴሪያትን (ለምሳሌ, flavonoids እና lignans) ወደ ፖሊፖሆል የተባለ ትልቅ ቡድን ውስጥ ይወድቃሉ.
እነዚህ የፓይቲን ንጥረሶች ቀለም እና እያንዳንዱ ተዛማጅ ቀለሞቹ ተግባራት እነሆ-
- ቀይ - ፖም, ሀብሐብ, ራትፕሬ, ባቄላ, ቼሪ እና ግሪፍሩስ
የፕሮስቴት, የሽንት ሽፋን እና የዲኤንኤ ጤና ይደግፋል. ካንሰርንና የልብ በሽታዎችን ይከላከላል lycopene, ellagic acid, quercetin, hesperidin, anthocyanidins
- ሐምራዊ - የሳር አበባ, ወይን, ሰማያዊ እና ብርጭቆ
ለልብዎ, ለአዕምሮዎ, ለአጥንትዎ, ለደም ቅቤዎች እና ለተፈጥሮአዊው ህክምናዎ ጤንነትን ለመጠበቅ ላቭራቶሮን, አንቶኮይን, ፊኖሚካል, flavonoids - አረንጓዴ - ኪዊ, አቦካዶ, ካንታሎ, ባኮኮሊ, ስፒናች
የዓይን ጤና, የደም ሥር, የጉበት ተግባር እና የሕዋስ ጤናን ይደግፋል EGCG, isothiocyanate, lutein, zeaxanthin, isoflavones, flavonoids, coumestans - ነጭ - ቀይ ሽንኩርት, እንጉዳዮች, ዛፎች
ጤናማ አጥንት, የደም ዝውውር ስርዓት እና የልብ በሽታ እና ካንሰርን ይደግፋል EGCG, allicin, quercetin, indoles, glucosinolates - ቢጫ / ብርቱካን - ዱባ, ካሮት, ፔቦች, አናናሎች እና ፓፓያ
አል-ካሮቲን, ቤታ-ካሮቲን, ቤታ-ክሪፕቶክታንቲን, ሉቲን / ዞዛንቲን, ሄሲፐዲንዲን ጨምሮ ጤናማ የእድገት ዕድገት እና እድገት እና ጥሩ የዓይን ጤናን ያበረታታል
ቀስተ ደመናውን በእጅጉ መቀቀል የሚቻለው እንዴት ነው?
ከልጆች ጋር ለሚኖሩ ቤተሰቦች በተለይ ጥሩ የሆነ ስትራቴጂ በኩሽና ዙሪያ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን ፎቶ ማቆየት ነው. ጥናቶች እንደሚያሳዩት ከፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ስዕሎች አጠገብ መሆን ማለት የምግቦችዎን መጠን ከፍ ሊያደርጉት ይችላሉ. ከዚህ በበለጠ ግን, በማቀዝቀዣ ወይም በኩሽ ቤዝ ውስጥ ካርታውን ያከማቹትን የፍራፍሬና አትክልቶች እና ለቀጣዩ ምግባቸው "ቀለሞች" ምን እንደምናስታውስ ታስታውሳለህ.