ግራኖላ በጣም ጣፋጭ ጣፋጭ ነው, ነገር ግን አንዳንዴም አታላይ ነው . አብዛኛው ዘሮች ከ fiber-rich oats እና ሙሉ በሙሉ ከሞላ ጎደል, ከልብ-ጤናማ ቡቃያዎች እና ዘሮች, እና በንጥረ ነገሮች የተሸፈኑ ፍራፍሬዎች ይከተላሉ. ሁሉም ኤ + እቃዎች. ነገር ግን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት እና የንግድ ምልክቶች በተጨማሪም ቅባት ውስጥ ተጨማሪ ስኳር ያካትታል.
Granola በመምረጥ
ግራኖላዎችን የምትወዱ ከሆነ, አትጨነቁ.
ሶስት ቀላል ደረጃዎችን በመጠቀም አንድ የገበያ ምርት እንዴት እንደሚመርጡ እዚህ አለ.
- ስኳሩ ዝቅተኛ እንደሆነ ያቆዩት . የሚገርመው, ድንገት የስኳር ኮልኬን ብዙ ስኳር (በጣም ብዙ ባይሆንም) እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ጥሬ እህል በመያዙ ይታወቃል. መለያዎችን በምታነብበት ጊዜ, በአንድ ስኳር መጠን እና ስኳር በሚመጣበት ቦታ ላይ መመልከቱን አስፈላጊ ነው. ከ 10 ግራም በላይ የአጠቃላይ ስኳር አይኖርም, እና ከተፈጥሮ ስኳር (ጥሬ ፍራፍሬ) አስገባ እና ጭማቂ (ማር, የሻይ ስኳር, ቡናማ ስኳር, አቫቬስ, ማይክሮስ እና የፍራፍሬ ጭማቂ) አስቡ.
- የተለመዱ እና ጤናማ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይፈልጉ. እንደ ሙሉ ጥራጥሬ, ፍራፍሬ, ፍሬዎች, ዘሮች እና ኮኮናት ያሉ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን እና ቃላትን ለይቶ ለማወቅ መለያውን ይቃኙ. እንዲሁም አርቲፊሻል ጣዕም እና ቀለሞች, በከፊል ሀይድሮጂን ያላቸው ዘይቶች, ቢት እና ከፍተኛ የፍራፍሬየም የፍራፍሬ ሽፋን ያላቸውን ምርቶች ያስወግዱ.
- ክፍሎችን እና ካሎሪዎችን ተመልከት . የሽፋኑ መጠኖች ትንሽ (በተለይም ከግማሽ እስከ አንድ ሦስተኛ) ስለሆነ የምግብ ምርቶችን ከረጢት መሄድ ቀላል ነው. ለተገቢው አገልግሎት እንዲያውቁት ለመጀመሪያ ጊዜ ጥቂት መለኪያዎችን ይጠቀሙ.
ጤናማ በቤት ውስጥ የሚዘጋጀው ግራኖላ
በጨዋታ ላይ ብቅ ብላችሁ እንኳ ቢጣፍጥም ለስላሳ አምሮት የሚገባው ትናንሽ ጉልላቶን መጨመር ነው. በተጨማሪም, የሚወዱዋቸውን ንጥረ ነገሮች የያዘ ቅልቅል ለመፍጠር ፍጹም እድል ሊሆን ይችላል. ያ ምክኒያቱ ከ granola ጋር ሲነጻጸር.
በሙዚቃዎ ውስጥ የቡሽ, ፒስታሳዮ እና ዘቢብ ብቻ ይወዳሉ?
ችግር የለም. በጣም ጣፋጭ ሆኖም ጣፋጭ ምጣፍ ለማግኘት ይመኛልን? ተጠናቅቋል. ለትክክለኛ ምርኮዎች ሱቅ ያገኟቸውን ጥቅሎች ከእንግዲህ ወዲያ ከእንግዲህ ፍለጋ የለም! እቤትዎ እራስዎን ያረጁ ጋኖላዎችን በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚያደርጉት እነሆ:
- ይህን ጥምርን ተከተል 6 ቱን ክፍል ደረቅ እስከ 1 ኛ እርጥብ.
- የደረቁ ምግቦችዎን ይምረጡ . የአብዛኛው የ granola ዋነኛ ምግቦች ነው ... የተገቢው ኦትስ. ከዚያ በኋላ ቀሪው የተጠቃሚው ምርጫ ነው. ቅጠሎች እና ጥራጥሬዎችን, ወይም ሌላ ማንኛውንም ጥራጥሬዎችን ያስቡ. ከፒስታስኪዎች, ከፓትከክ እህሎች, ከቆላጣዎች, ከካ ክምር, ቡናማ ሩዝ, የዶልሜል ማሽላ እና የሱፍ አበባዎች ጋር አብዝተው ይሞክሩ.
- እርጥብ ንብረቶችዎን ይምረጡ . እርጥብ ንጥረነገሮች እንደ "ሙጫ" ሆነው ለማገልገል እና የእጅህን ጥሩ ስብስብ ለመቀላቀል አስፈላጊ ናቸው. ለስላሳ ቡናላ, ማር ወይም ቡናማ የሩዝ ሩዝ ይጠቀሙ. እናም ከማይጠገቡ, ሶስት እንቁላል ነጭዎችን ልታመልጥ ትችላለህ, እሱም ለስጋኖል የተጨማረቀ እና ግጥም የሆነ ነገር ያቀርባል. እንደ የወይራ, የቅመማ ቅመም, የካኖላ ወይም የዶልት ዘይድ ዘይት ዘይትን መጨመር የመጥመቂያ ዝርዝሮችን እየጨመረ ቢሆንም አስፈላጊ አይደለም. በነገራችን ላይ የቡና ቅጠሎችም እንዲሁ የተራቀቁ ናቸው.
- ለመምሰል ወቅታዊ የምትፈልጉትን ማንኛውም ዓይነት ጣዕም ይጠቀሙ. እዚህ የሚሄድ ማንኛውም ነገር ... ቅኒን, ቫኒላ, የአልጋጣ ጌት, ቅመማ ቅመም ወይንም ባርቤኩን አስመስለን.
- እስከ ወርቃማ ቡና እስኪነድ ድረስ. ይህንን በ 300 ዲግሪ እስከ 45 ደቂቃዎች ያድርጉ. ደረቅ ግራኖላ የሚመርጡ ከሆነ, ለትንሽ ጊዜ ይጋገር.
- ፍራፍሬን ከፍሬው ጋር ቅመስ . ድብልቅዎ በደንብ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, ወደ ትልቅ ሰሃን ይሂዱና እንደ ክራንቤሪስ, ቼሪስ, የተጣራ እቃ, ዘቢብ እና ሰማያዊ ክሬም የመሳሰሉትን በመረጡት የረዘመ ፍሬ ይቀላቅሉ. ከዚያም, የቤት ውስጥ ስራዎትን ለስላሳ (በቢሮ-Granola Power Parfait recipe) ውስጥ መጠቀም እንወዳለን, በበረዶ ቀዝቃዛ ወተት ውስጥ ይጥሉት እና በሱጣብ ይበሉ, ወይም በራሱ በራሱ ይደሰቱ. የእርስዎን የ granola መጠን በ Airtight መያዣ ውስጥ እስከ ሁለት ሳምንታት ማቆየት ይችላሉ.
በ NBC's Today Show እና Nourish Snacks የሚባሉት በ "ጆይ ባወር", "ኤም. ኤም", "RDN", ሲዲኤን (CNA), የጤና እና የአመጋገብ ባለሙያ.