ስኳር እና ሌሎች ማጣፈጫዎች ክብደትን ለመቀነስ እና የተሻለ ስሜት እንዲያገኙ እና ለመቀነስ ይፈልጉ እና ይቀንሱ
ስኳች መጨመር ጥቅም የሌላቸው ካሎሪዎች ምንጭ ነው. በተፈጥሯቸው በተፈጥሮ የሚገኙ ስኳሮች እንደ ፍራፍሬ እና ወተት የመሳሰሉ ስጋዎች ብዙውን ጊዜ ከሌሎች ምግቦች ጋር የታሸጉ ናቸው. ነገር ግን ስኳር ተጨማሪ ካሎሪዎች ያመጣል. ክብደትን ለመቀነስ እየሞከሩ ከሆነ, የተጨማሪ ምግብ ስኳር መከልከል አስፈላጊ ነው.
ተጨማሪ ጎደሎ ለማግኘት የሚረዱ 3 መንገዶች
1. የስኳር ጎድጓዳ ሳህን. ይመኑት ወይም አያምኑም, በምግብዎ ውስጥ በጣም የተለመደው የጭረት ምንጭ እርስዎ ሊሆኑ ይችላሉ.
አንዳንዴ ያለ ምንም ትኩረት ሳያገኙ በምግብ ላይ ስናስብ እንጨምራለን. ለምሳሌ እንደ እህል, ቡና, ቀረፋ ወይም ፍራፍሬ በመሳሰሉ ምግቦች ውስጥ ስኳር ብዙ ጊዜ የምትጨምሩት ምን ያህል ነው?
በአመጋገብዎ ውስጥ ተጨማሪ ስኳርን ለማግኘትና ለማስወገድ የመጀመሪያው እርምጃ በቤት ውስጥ የምንጣፍባቸውን ማንኪያዎች ማወቅ ነው. ይህንን ለማድረግ, ሳህኑን ለመድረስ አስቸጋሪ እንዲሆን ያድርጉት. በምግቡ ውስጥ ጣፋጭ ጣዕምን ለመጨመር ስለ ምርጫዎ ሁለት ጊዜ ያስባል. በስኳር ውስጥ ያሉ ካሎሪዎች በፍጥነት ሊጨምሩ ይችላሉ ስለዚህ እርስዎ ሊጠቀሙበት ከፈለጉ በደንብ ማሰብ አለብዎት.
2. በስነ-ምግብ መለያው ላይ ስኳር ተጨማሪ ያግኙ. ስኳር ለማግኘት የሚቀጥለው ቦታ ምግብ በሚመገቡት ምግቦች ውስጥ ይገኛል. ብዙ ያልተለመዱ ምርቶች ሌላው ቀርቶ መቼም ፈጽሞ እንደማትጠሩ ያላሰብካቸው ምርቶች ስኳር ያካትታል. ለምሳሌ, እንደ የኦቾሎኒ ቅቤ ብዙ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ምርቶች ስኳር እና አንዳንዴ ለገበያ የሚውሉ ሳልሳዎችና ካቴኪፕስ ደግሞ ጣፋጩን ያካተተ ነው.
ምግብዎ የስኳር ይዘት ያለው መሆኑን ለማወቅ, የተመጣጠነ ምግብ እውነታ ጽሁፍን በመመልከት ይጀምሩ.
በእያንዳንዱ የእያንዳንዱ ምርት ውስጥ አንድ አጠቃላይ የስኳር ብዛትን የሚያቀርብ መለያን በግማሽ ይቀላቀላሉ. ይሁን እንጂ ቁጥሩ ግራ የሚያጋባ ሊሆን ስለሚችል ተጠንቀቅ.
በመጀመሪያ, በስም ዝርዝር ውስጥ ያሉት ስሞች ለ A ንድ የምግብ ምርት A ገልግሎት ብቻ ናቸው. በክፍል መጠን እና የአገልገሎት መጠን መካከል ያለውን ልዩነት ታውቃለህ?
ክፍልዎ የሚያቀርብልዎ ከልክ በላይ ከሆነ, የሚወስዱትን የበሬዎች ቁጥር ስኳር መጠን ይጨምሩ.
በሁለተኛ ደረጃ, በአመጋገብ እውነታዎች መለያ ላይ የተዘረዘረው ቁጥር በተፈጥሮ ለተፈጥሮ እና ለተጨማሪ የስኳር መጠን ድብልቅ ነው . እርግጥ ነው, በየቀኑ ከሚጠበቀው ስኳር መጠን በላይ እንዳይወጡ እርግጠኛ መሆን ይፈልጋሉ . ነገር ግን በተፈጥሯቸው የአመጋገብ ስርዓት አይነት ካልሆነ በስተቀር በተፈጥሮ ስኳሮች ላይ ችግር አይፈጥርም. ለአብዛኞቹ ሰዎች የስኳር መጠጦች ችግር ነው. ስለዚህ ምርቱ ተጨማሪ ስኳር መጨመርን እንዴት ያውቃሉ? በመጻሕፍት ዝርዝር ውስጥ ስሙን ታች ይመልከቱ.
3. በስኳር ዝርዝሮች ውስጥ ስኳር ይጨምሩ. በመጽሐፉ ዝርዝር ውስጥ የተደበቀ ስኳር መፈለግ ቀልብ የሚስቡ ክሂሎቶችን ይጠቀማል. በሚያሳዝን ሁኔታ በጣም ጥቂት የምግብ አምራች አምራቾች በስሙ ስሙ ላይ በስኳን ስም ይጠራሉ. እነሱ ብዙውን ጊዜ ለመለየት አስቸጋሪ የሆኑ ሌሎች ቃላትን ይጠቀማሉ.
አንድ ኦፕሬሽን ደንብ "ኦዝ" የሚጨምር ቃል መፈለግ ነው. እነዚህ በደንብ ስኳሮች ናቸው. እነኚህ አምራቾች ወደ ምርት ውስጥ የታከለውን የስኳር መጠን ለመግለጽ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ አንዳንድ ውክልናዎች ናቸው.
- Agave nectar
- ቡናማ ስኳር
- ካን ክሪስታል
- የዓይን ስኳር
- የበቆሎ አጣፋጭ
- በቆሎ ሽሮፕ
- ፈገግታ ያለው fructose
- Dextrose
- ተለዋውጦ የቡና ጭማቂ
- Fructose
- የፍራፍሬ ጭማቂ ይጣጣማል
- ግሉኮስ
- ከፍተኛ ፍም ፈውሮ የበቆሎ ሽሮ
- ማር
- ስኳር ይዙር
- ላክቶስ
- መቄላ
- Malt ጎርፍ
- ሞላላስ
- ጥሬ ስኳር
- ሱኩር
- ስኳር
- ብርጭቆ
ከነዚህ ሁሉ ውስጥ አንዱን ከተመለከቱ, ምርቱ ተጨማሪ ጭማቂ ይዟል. ስኳኑ ከመጀመሪያዎቹ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንደኛው ከተመዘገበው ዋናው ንጥረ ነገር ነው.
ስኳር መቋቋም የምችለው እንዴት ነው?
ስለዚህ ስኳር ላይ ችግር ካለብዎ እንዴት ያውቃሉ? የስኳር ሱስ የሚያስይዙ ጥቂት ምልክቶች አሉ. ከመካከላቸው አንዱ ከአደገኛ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦችን መቀነስ ችግር ገጥሞታል.
ነገር ግን መጥፎ የመጠጥ ሱስ አለብዎት ብለው ካመኑ, አይጨነቁ.
ከግብዎ ውስጥ ስኳርነት እንዲጨመሩባቸው እና ቀዝቃዛ ስኳር ህይወት እንዲኖሩ የሚያስችል ቀላል መንገዶች አሉ. እና ይህን ጥረት ቢደከምለት የሚያስቆጭ አይደለም! ተጨማሪ ስኳር ከሌለ የምግብ መብትን ለማሻሻል መማር ይችላሉ. የስኳር መጠንዎን በመቀነስ የጠቅላላ የካሎሪ መጠን መቀነስዎን ለመቀነስ ጥሩ እድል ይፈጠራል. ከዚያ በመግቢያው ላይ ውጤቶቹ መከተል እንዳለባቸው እርግጠኛ ናቸው.
ምንጮች:
> የአሜሪካ የልብ ማህበር. ስኳሮች, ስኳሮች እና ቀማሾች ናቸው. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/HealthyEating/HealthyDietGoals/Sugars- እና Carbohydrates_UCM_303296_Article.jsp # .V8zeBpMrLsk.
> የተመጣጠነ ምግብ ምንጭ, ሃርቫርድ የሕዝብ ጤና ትምህርት ቤት. በአመጋገብ ውስጥ ስኳጩ ታክሏል. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/added-sugar-in-the-diet/
> USDA. ለአሜሪካኖች የአመጋገብ መመሪያዎች. ምዕራፍ 7 ካርቦሃይድሬት. https://health.gov/DietaryGuidelines/dga2005/document/html/chapter7.htm.