የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 208
ቅባት - 7 ግ
ካስቦች - 36 ግ
ፕሮቲን - 3 ግ
ድምር ጊዜ 10 ደቂቃ
Prep 5 ደቂቃ , Cook 5 min
አገልግሎቶች 6 (እያንዳንዱ 1/3 ሶስተኛ)
ይህ የዝውውር ፑድዲን አዘገጃጀት ከፍተኛ-ፋይበር ሲሆን ከፍተኛ መጠን ላለው ኦሜጋ -3 ቅዝቃዜ አሲዶች ነው. ይህ ቀለል ያለ ቁርስ ወይም ምግብ ማብሰል ምንም ምግብ ማብሰል አያስፈልግም (የተፋሰሰ ውሃ ግን የዛፍ ዘርን ያበጣዋል ) እና ከ Tapioca ጋር ተመሳሳይነት አለው. ድብልቅነቱ በሚቀመጥበት ጊዜ የበለፀው ፋይበር ከዘሮቹ ውስጥ ይወጣና ፑዲንግን ይጨምረዋል. ለረጅም ጊዜ ከተቀመጠ ቀስ ብሎ መሄድ ይችላል. ለዚያ ግድየለሽ ካልሆኑ ቀለል ያሉ መፍትሄዎች በተፈጥሯዊ መልኩ ማራኪ በሆነ መልክ በተወሰነ ሽታ (ወይም ቅባት ክሬም) መቀላቀል ነው. ለስላሳ ማቅለሚያም በምግብ ማቀናበሪያ ውስጥ ሊያዋህዱት ይችላሉ. ይህ ፑድዲን በተፈጥሮ ከስኳር ነጻ እና ከግሎት-አልባ ነጻ ነው.
ግብዓቶች
- 1/2 ኩባያ ዘር (በ 3 አውንስ)
- 1/8 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 የሻይ ማንኪያ ጣዕም
- 1 ኩባያ ጣቅ ውሃ
- 1 ኩባያ ኮኮናት ወተት (ሙሉ ስብ)
- 1/3 ኩባያ የሜፕል ሽሮፕ
አዘገጃጀት
- ቢያንስ 3 ኩባያዎችን በመያዝ ጎደሎቹን, ጨውና ቅጣጡን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ. በድብሉ ላይ የሚቀዳውን ውኃ አፍቅሱ. የሜፕሌት ሽሮፕ እና ቫኒላን ወደ ክሚታ አክል. ጥሬው ድብልቅ ሙቀትን, ነገር ግን የሚቀጣ መሆን አይኖርበትም (ለአንድ ደቂቃ ተኩል ስራው በደንብ ማሞቂያ ውስጥ ማሞቂያው ውስጥ ቢሞላም, ማይክሮዌቭዎ ሊለያይ ይችላል). ጥሬው ድብልቁን ጥራጥሬ ወደ ጥራጥሬው ያመክቱና ያዋጉዱ
- ድብልቁ ሲወድቅ አልፎ አልፎ ያስቀምጡ.
- በሾለኩ ክሬም ወይም ፍራፍሬ ያርፉ.
የማብሰል ምክሮች እና የተካኑ መቀየር
ትንሽ የጣፋጭ ምግብ ከፈለክ ወተት ወይንም ያልተለመደ የአልሞንድ ወተት ለኮኮቱት ወተት መተካት ትችላለህ. ቀላል ጭማቂ ፑንዲንግ ትንሽ የሽቶ ስዕሎችን, ጣፋጭን እና ወተት ወይንም ወተት የሌለበት ወተት ይጨምራል. አራት ቂጣ ያልተጠለቀ የካካዎ ዱቄት እና አንድ 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ ጨርቅ አክል እና በቾኮሌት ላይ ዘርን ፑድዲን አሰባስቡ. ይህን የምግብ አዘገጃጀት መቀላቀል ካቀረብህ የሜፕል ሲሮሮትን ለማጣፈጥ 8 ቀዝቃዛ ቀለሞችን በቀላሉ ለመተካት ትችላለህ. ከእንደገና አንጻር, የተለያዩ የ tart ቤሪዎችን እንደ ማራቢያ ቅባቶች በማጣጣጥ, ከተፈጥሯዊ የቸኮሌት ወይ ጣፋጭ ጣዕም ጋር በማጣመር.