አረንጓዴ ቅሌጥ እንዲኖረው የሚያደርጉ ምክንያቶች

ቀለሙን ማለፍ ከቻሉ በውስጡ ከፍተኛ ምግቦች አሉ

ሁሉም አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች በአንድ ረዥም ብርጭቆ ውስጥ የተንሳፈፉትን ዘሮች በብዛት ማሸግ ይችላሉ. አረንጓዴ ቅልቅል ወደ አመጋገብዎ እንዲካተት የሚያስችሉ እጅግ በጣም ጥሩዎቹ ጥቂቶቹ እነሆ.

አረንጓዴ ቅለት እና አመጋገብዎ

1. አረንጓዴ የበሰሉ ምግቦች በአመጋገብ ውስጥ የተጨመሩ ናቸው ያልተለቀቁ ምግቦችን ከተለያዩ ምንጮች መግብ እንደ ዕድሜ እና ሌሎች እንደ ስኳር እና ካንሰር ያሉትን በሽታዎች ለመከላከል ሊረዳዎት ይችላል, በሽታ የመከላከል አቅማቸውን ያሻሽሉ እና ድካምን ያስወግዳል.

እንዲያውም በ 2013 ከ 450,000 የአውሮፓውያን አዋቂዎች የአመጋገብ ልምምድ ላይ የተደረገው ጥናት በየቀኑ 7 ፍራፍሬዎችና አትክልቶች መብላትን ያካተተ ሲሆን በ 13 ዓመት የጥናት ጊዜ ውስጥ የሞት መጠን 10 በመቶ ያነሰ ነው. በየቀኑ የአመጋገብ ሒሳብ ከማድረግ ይልቅ ብዙ ጊዜያትን ወደ አንድ ብርጭቆ በማቃጠል በፀረ-አረፋነት መመገብዎን ማረጋገጥ አይፈልጉም.

2. በጥሩ ሁኔታ የተከተቡ ፍራፍሬዎች በቀላሉ ለማዋሃድ ቀላል ናቸው. ምንም እንኳን አነስተኛ የአዕምሮ ስጋትን ሳይጨምር ሁሉም የፍራፍሬ እና የኣትክልት ጣዕም መጨመር አይችሉም, ነገር ግን ማቀባዎ "ፕሪሜንት" ማላበስዎ ለርስዎ እንደ ጠንካራ ቀለም ያላቸው ተክሎች እንደ collard green and kale ቧንቧ ላይ በቀላሉ ይበላል. ኃይለኛ ብስላነቶችን በጥቂት ሰከንዶች ውስጥ ማድረግ በሚችልበት ጊዜ በርካታ ጥራጥሬዎችን በጥርሶችዎ ላይ መፍታት አይችሉም.

3. አረንጓዴ ቅልቅልዎች ዝቅተኛ-ካሎሪ እና ጥንካሬ አላቸው.በቦረምበርትስ በተሰኘው መፅሃፍ ውስጥ, ባርባራ ሮልስ የተባሉት የተገቢው የአመጋገብ ጥናት ተመራማሪ ቋሚነት ያለው ካሎሪ ሳይሆን ቋሚ የሆነ የምግብ ክብደት እና የምግብ ክብደት በየቀኑ መመገብ ይቀናቸዋል.

በጣሪያችን ወይም በጣፋችን ውስጥ ተመሳሳይ ቦታ የሚወስዱትን ካሎሪዎች በትንሹ ካሎሪዎችን በመምረጥ በወገብዎቻችን ላይ ያነሰ አደጋ ሲያጋጥመን ሙሉ በሙሉ ይሰማናል.

4. አረንጓዴ የበሰለ ስዕሎች ከፍተኛ የፍራፍሬ ይዘት አላቸው- በ 2011 የታተመ አንድ ትልቅ የአመጋገብ ጥናት በ 50-71 ዕድሜያቸው ወደ 400,000 ገደማ የሚሆኑ ህፃናት በ 400 ግራ ለሚደርሱ አዋቂዎች መመርመራቸው ከ 9 አመታት በላይ የመሞት እድሉ ከ 9 በአመጋገብ ተጨማሪ የአመጋገብ ረጅም ፋይበር ይጠቀማል.

እንደ ክፋይ , ሻማና እና ተልባዎች ባሉት ጤናማ ዘሮች ውስጥ ይበልጥ አረንጓዴ ቅልቅልዎን በመጨመር ረጅም ዕድሜዎን እና ቋሚነትዎን ያጠናቁ .

5. ግሪን ስኬቲስቶች ብዙ ውሃን ይይዛሉ ሮልስ በሚለው መሰረት, ትኩረት የሚስቡ ጥናቶች እንደሚጠቁሙት በጣቢያን ወይንም መጠጥ ውስጥ የተቆራረጠው ውሃ በምግብ ፍላጎቶቻችን ( በተሻለ ሁኔታ ክብደትን ለማሟላት በምግብ ውስጥ ከሚገኘው የውሃ መጠን የተሻለ እንደሆነ ነው) . ለምሳሌ ያህል, በውስጡ ከምንጩ ውኃ ውስጥ በበሰለ ወይም በሻሸመቱ ውስጥ በብዛት የተበተበውን ውኃ እንደሚስብ የሚያረጋግጡ አንዳንድ ማስረጃዎች ምንም አይነት አረንጓዴ የበሰለ ምግብ ቢፈልጉ, አንዳንድ ቅጠል ሽቶዎች እስከ 90% ውሃ ይይዛሉ.

6. አረንጓዴ ስፕሊንዶች የአንጎል ተግባርን ሊጠብቁ ይችላሉ- የሜድትራንያንን አመጋገብ እና የ DASH የአመጋገብ ስርዓቶችን ለመከታተል የሚረዱ ተመራማሪዎች ከፍተኛ የደም ግፊትን ለመቀነስ የሚረዱ ተመራማሪዎች በተቀነባበረው የምግብ ዕቅድ መሠረት በዕድሜ ትላልቅ አዋቂዎች የመቀነስ አዝጋሚ ለውጥ ታይቷል. አልአዚመር እና ዴይዲያ በተባለው መጽሔት ላይ በወጣ አንድ የግድግዳ ወረቀት ውስጥ የተገለፀው "MIND" ተብሎ የሚጠራው አመጋገብ በአረንጓዴ ቅልቅል ውስጥ በአብዛኛው አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶችን እና እንክብሎችን ለማመልከት ትኩረት ይሰጣል.

ከአንዳንድ ጥቁር ወይም ከአረንጓዴ-ነጭ ቀለም ጋር ምንም አይነት ፍራፍሬ የሌለው ፍሬን መሰረት ያደረገ ቀለምን ይመርጣሉ, በእነዚህ በቀለማት የተዋጁ መጠጦች ውስጥ ከፋይኖኒትሪያንት, ፋይበር እና ውሃ ይጠቀማሉ.

ለቤተሰብዎ ብቻ አንድ ሞገስ ይስሩ (ስካይ ከሆኑ), እና ከመደባለቅ ብርጭቆ ውስጥ ይጠጡ.

_ምንጭ

_{ባርባራ ሮልስ እና አሚኒ ሂርማን The Ultimate Volumetrics Diet ሀርፐር ኮሊንስ. 2012.}

_{ሊቨንስ ማክስ, ስሉዋስ ኢቫን, ሮበርት ማርቲን ሜ, እና ሌሎች. "የፍራፍሬ እና የአትክልት ፍጆታ እና ሟችነት: የአውሮፓ መጓጓዣ ምርመራ ወደ ካንሰር እና አመጋገብ." የአሜሪካ ጆርናል ኦቭ ኤፒዲሚዮሎጂ 2013; 178 (4): 590-602.}

_{ሞሪስ, ማርታ ክላሬ; ታንግኒ, ክሪስቲ ሲ, ዌን, ያሚም; Sacks, Frank M; ቤኔት, ዴቪድ ኤ; አግጋቫል, ኒልቱም ቲ. "የአልዛይመር በሽታ መጨመር ጋር የተያያዘ የአመጋገብ ዲ ኤን ኤ". የአልዛይመር እና ደኤማሊያ, ISSN 1552-5260, 02/2015.}

_{ፓርክ Y, የ Subar AF, Hollenbeck A, Schatzkin A. በ NIH-AARP የአመጋገብ እና ጤና ጥናት ውስጥ የምግብ መፍጫ እና የሞት መሞት. አርክ ሞል ሜ. 2011 Jun 27; 171 (12): 1061-8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21321288}