ከ Gluten-Free Fresh Berry Pie

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪዎች - 303

ቅባት - 15 ግ

ካስቦች - 42 ግ

ፕሮቲን - 5 ግ

ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
አገልግሎቶች 8

በአስፈሊጊዎችዎ ውስጥ የቤሪ ፍሬዎች ሲኖሩ ከምትቀርብ የፍራፍሬ አትክልት የተሻሇ ምንዴ ነው? ይህ የምግብ አዘገጃጀት አዲስ ጥቁር እንጆሪዎችን ይጠይቃል, ነገር ግን በጆፕፈሪም ቢሆን ይሠራል. እንደ እውነቱ ከሆነ, ተስማሚ የቤሪ ፍሬዎች በአሜሪካን ዌስት ኮስት አቅራቢያ የሚበቅለው ጥራጥሬ የሚባል ጥራጥሬ ነው. እንዲሁም "የቤሪ ፍሬ" ለሚለው የቻይክ ህንድ ስም የተሰየመ ነው.

መሙላት ብዙውን ጊዜ ያልተለመዱትን, አዲስ አትክልቶችን በቀላል አጣራ በማጣመር ነው. የአልሞድ ክሬድ ክሬም ሌላ ዓይነት ጣዕም እንዲጨመር ከማድረጉም ባሻገር ይህን ንጥረ-ነገር ከኮታ-አልባ ህክምና ያደርገዋል.

ግብዓቶች

• ለ Almant Pie Crust:
• 3 ቅባቶች ቅቤ
• 1 ½ ኩባያ የአልሞንድ እህል (ወይም የአልሞንድ ዱቄት)
• 2 ጠርሙስ አግቬ (ወይም ማር)
• ለቤሪ ፓይ መሙላት
• 3/4 ብር ውሃ
• 4 ኩንታል / 1 ሩ ጥቁር ፍሬዎች (አዲስ)
• ሰጭ ጨው
• 3/4 የፍራፍሬ ማር (ወይም ሌላ ፈሳሽ አጣፋጭ)
• 4 በሊፕስ የእህል ዘሮች
• አማራጭ: - 1 ኩባኒ ቅቤ (አማራጭ, ነገር ግን የሚመከር)
• አማራጭ: ለማገዝ የተጋገረ ክሬም

አዘገጃጀት

የአልሞንድ ፒሽን ክራንት ያድርጉ

1. የሙቀት ቅባት ወደ 350 F. ቅቤን ማይክሮዌቭ-ደህንነቱ የተጠበቀ የፓይድ ማቅለጫ ውስጥ ይቅለሉት.
2. የአልሞንድ ዕርከን ጨምሩ እና በቆሎ ውስጥ በተቀለቀለ ቅቤ ላይ አሰባስቡ እና በደንብ ይቀላቅሉ. በጣቶችዎ ጣል ያድርጉት.
3. ክሬው ወደ ቡናማ እስኪጀምር ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቂጡ. ከ 8 ደቂቃዎች በኋላ, በየደቂቃው ወይም ከዚያ ይመልከቱ, ምክንያቱም ቡኒ አንዴ ቡና ሲጀምር በፍጥነት ይሄዳል. ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና የቄዳው ቅርፊት ይዝጉ.

የቤሪ ፍሬን መሙያ ይስሩ

1. ውሃን, 1 ኩባያ ስኳር የፍራፍሬዎችን , የጨው ዱቄት, እና ማርን በቡችላ ውስጥ በጋራ በአንድ ላይ ይሸፍኑ.
2. ቅልቅልውን ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ከ 2 እስከ 3 ደቂቃዎች ያብሱ. ቤሪስ እየተለወጠ መሄድ እና ቀዝቃዛው የቤሪ ፍሬዎች መሆን አለበት.
3. የበቆሎት ቅጠልን ወደ ቅልቅል ይለውጡ. ድሉ ድብደቱ እስኪጨርስና ሲያብራራ እስኪቀላቀል ድረስ ሙሉ በሙሉ መፍቀዱን ያረጋግጡ (በሌላ አባባል አብዛኛው የለውፍ ቅንጦት ይወገዳል).
4. ቅቤውን, ከቀዘቀዘ እስከሚቀልጥ ድረስ ይለውጡ. ቀሪዎቹን 3 ኩባያ ቤራዎች ይጨምሩ እና በጋዝ እስኪቀላጠፍ ድረስ ይቀንሱ.
5. በደቃቁ እና በተቀዘቀዘ የአልሞ ጨፍ ሽፋን እና ቀዝቃዛ ውስጡ.
6. ከተፈለገ የፕላቴይ ኳታ እና ጣፋጭ ጣዕም ጋር በመጠምጠም በሸክላ ክሬም በለውፍ በፍራፍሬ ኬክ.