የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 180
ቅባት - 15 ግ
ካሚቦች - 8 ግ
ፕሮቲን - 5 ግ
አጠቃላይ ድምር 15 ደቂቃ
ቅድመ ዝግጅት 5 ደቂቃ , ኩኪን 10 ደቂቃ
አገልግሎቶች 8
ምርጥ የአከባቢ ቀፎን እየፈለጉ ከሆነ, ይህ የአልሞንድ ዱቄት ክሬም በጣም ጥሩ ምርጫ ብቻ አይደለም, በጣም ቀላል ነው. እንዲያውም እቃውን በፓፋ ማስቀመጫ ውስጥ እንኳን መቀላቀል ይችላሉ.
ይህ ከመሙላቱ በፊት ከመጠን በላይ ይሞላል. በአስቸኳይ የቤሪንግ መሙላት ወይም በዚህ የቢራ ኬክ ቼክ ላይ ይሞክሩት.
ይህ ጠፍጣፋ በ 9 ኢንች የተጣበቀ ፓን ውስጥ በአግባቡ ይሠራል. ያለዎት ሁሉ 8 ኢንች የሆነ ከሆነ, ሁሉንም ክፋዮችዎ ሁሉንም በሚጠቀሙበት ጊዜ ብስባቹ ይበልጥ ጥልቀት ይኖረዋል, ወይም ደግሞ በፓሳው ውስጥ በአብዛኛው ጥቅም ላይ ይውላሉ እና ቀሪውን ከአይስ ክሬም ለማንኛውም ነገር እንደ ማራቢያ መጠቀም ይችላሉ. ወደ ትኩስ ጥራጥሬ.
ይህ ክሬም ከኮቲከት ነፃ ነው, ምክንያቱም በባህሩ ውስጥ ያለውን ባህላዊ ዱቄት ይለውጣል. የሜምፕል ሽሮፕ እና የቫሊን ዕጢ ከጣፋጭ ምግቦች ጋር ጥቅም ላይ እንዲውል ያበድራል. እነዚህን ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ ምግቦች አንድ የሻይ ማንኪያ ይጨምሩ.
ግብዓቶች
- 2 ጠርሙስ የሜፕል ሽሮፕ
- 1 1/2 ኩባያ
- የአልሞንድ ዱቄት / የአልሞድ ምግብ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ፈሳሽ
- 2 ኩባያ ዱቄት ዘይት
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሻጋታ
አዘገጃጀት
- የሙቀት መስጫ እስከ 350 F.
- መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ደረቅ እቃዎችን ያዋህዱ.
- በትንሽ ሳህኑ ውስጥ የዱላ ንጥረነገሮችን ከድፋው ጋር በማዋሃድ ቅዝቃዜን በማቀላቀል በማቀዝቀዣው ላይ በማቀዝቀዝ, ማይክሮዌቭ ውስጥ በ 20 ሰከንዶች ውስጥ ኦቾሎኒው አስቸጋሪ ከሆነ ይሠራል.
- እርጥብ ቅመሞችን እንዲደርቅ ያድርጉ.
- በጣቶችዎ ጫፍ ላይ ብስክሌቱን ወደ ታች ይጫኑ እና የፓይኩን ጎኖዎች ያርቁ. አስፈላጊ ከሆነ, ጣሪያዎ ወደ ጣቶችዎ እንዳይጣበቅዎ እጆችዎን ትንሽ ይጨምሩ.
- ክሬው ወደ ቡናማ እስኪጀምር ድረስ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ይቂጡ. ከ 8 ደቂቃዎች በኋላ, በየደቂቃው ወይም ከዚያ ይመልከቱ, ምክንያቱም ቡኒ አንዴ ቡና ከተጀመረ በፍጥነት ይሄዳል.
- ከመጥፋቱ አስወግድ እና ቀዝቃዛ.
- የሚወዱትን የዱቄት መሙያ ወይም የኬሚካሉ እቃዎችን ይሙሉ.
ምግብ እና ቡና መካከል ያለው ልዩነት ምንድን ነው?
ይህ የምግብ አዘገጃጀት የአልሞንድ ዱቄት የአልሞድ እራት ተብሎ ይጠራል. በአጠቃላይ ምግቦች ለድቄ ቅንነት ግንዛቤ ናቸው, ነገር ግን ከቆሎ ዱቄት ይልቅ ለደቂቱ ዱቄት የተጋለጡ ናቸው. ምንጊዜም ቢሆን በተለዋጭነት ሊጠቀሙባቸው አይችሉም.
ለ Almond Flour / Meal ምርጥ መተግበሪያዎች
- በሁሉም የቢስመረት ምርቶች ውስጥ የላን ዱቄት ምርጥ አይደለም, ነገር ግን ለቀላል ዳቦ , ለስኳር ኩኪኖች, ለአንዳንድ ኬኮች, የፓት ክሬን (እንደዚሁ) እና ሌላው ቀርቶ ፒንኬኮች ይባላሉ, ምንም እንኳን የየራሳቸው ቅርፅ ከአበባ ዱቄት ጋር.
- ምክንያቱም የቡና ምግቦች የፕሮቲን ውጫዊ ምግቦችን ስለማይወስዱ የግሉኮን ንጥረ-ምግብ (gluten) በማከማቸት ላይ የተመሠረተ የተትረፈረፈ የዳቦ አዘገጃጀት መመሪያ (ሾፕ) ስለማይኖር ነው. ይህንን ዘወር ለማለት የንፋሽ ምግብ / ዱቄትን በመጠቀም የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ብዙ የሚያስፈልጋቸው እንቁላል ሊሰጣቸው ይችላል.
- በዱቄት ዱቄት የተሸፈነ ወይም ጥጥ የሚመስሉ ምግቦችን ከመመገብ ይልቅ በዱቄት ዱቄት መጠቀም ይቻላል. ነገር ግን ምግቦች በቀላሉ ለማቃጠል ስለሚውሉ ፈጣን ቅጠል የሚያስፈልገው ንጥል መሆን አለበት.