የስፕሪንግ የፍራፍሬ ኳኖላ ሰላጣ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 265

ቅባት - 10 ግ

ካሚቦች - 37 ግ

ፕሮቲን - 10 ግ

አጠቃላይ ድምር 15 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪ 5 ደቂቃ
አገልግሎቶች 2

የደም ግፊትዎን ለመቀነስ የተሻሉ እህሎች እና አትክልቶች መመገብዎ ታላቅ መንገድ ነው. እንደ ቡናማ ሩዝ, ኮይኖ, ፋሮ እና ኦቾት የመሳሰሉ የዶልታዎች ስብስብ የደም ግፊትዎን ለመቀነስ ብዙ የልብ-ጤናማ ፋይበር አላቸው. የተለያዩ አትክልቶች የደም ግፊት-ዝቅተኛ ፋይበር, ፖታስየም እና ማግኒሺየም ያቀርባሉ. ይህ ሰላጣ በዚህ የፀደይ ወቅት ጤንነትን ለመሸፈን ያገለግላል!

በዚህ አመት ወቅት በሚቀርቡ ጣፋጭ የፕሪዝም ቮንቴላ ቫይኖዎች ሰላጣ አትክልቶች ውስጥ የሚገኙትን ብዙ አትክልቶች አትክልት መጠቀም ጥሩ ጣዕም ያለው ነው. በአንድ ጊዜ የቡናችን እና አተርን ነጣጥለው ከሌሎች ቅመማ ቅመሞች ጋር ይቀላቀሉ. የሎሚ ቬጀቴሬት 3 ንጥረ ነገሮች እና ጨው ብቻ ነው የሚከማቸው, ስለዚህ ለታሸገ ከሳላ የጨው አልባሳት ይልቅ ለልብዎ በጣም የተሻለው ነው.

ግብዓቶች

• 1 ኩባያ የቡና የፊት ጦርዎች, የ 3 ኢንች ቁርጥራጭን ቆርጠው
• 1/2 ብርጭቆ አተር, ትኩስ ወይም አየር በረዶ
• 1 ኩባያ የተቀቀለ quinoa
• 2 ኩባያ ሰገራ
• 1/2 ስኒ ዘማቾች, በትንሹ የታከፉ
• በግማሽ ተቆፍረው 1/4 የአሮጣጣጣ ቅጠል
• 1 ሊኒስ ጭማቂ
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• አዲስ ጥራጥሬ ጥቁር ፔፐር 1/2 ሳችን ጠብቅ

አዘገጃጀት

1. የቡና ፍሬዎችን አተርና አተር ወደ ጥቁር ጭቃ ወይም ድስ ቦታ ይለውጡና ውሃ ይሸፍኑ. እስኪጠባ ድረስ ለስላሳ ቅጠልን ያመጣሉ እና የቡና አረንጓዴ ጥቁር አረንጓዴ እስኪሆን ድረስ 1 ደቂቃ. ወዲያውኑ ሙቀትን ያስወግዱ, ይደፋፉ እና አተርን እና አተር ወደ የበረዶ ውሃ መታጠቢያ ይጥሉ እና ምግብ ማብሰል ያቁሙ. ቅዝቃዜ እና እጥፋ.

2. በትልቅ ጎድጓዳ ሣንቲም ውስጥ አረንጓዴ እና አተር, ኮሪኖ, ፉድላ, ራኒስ እና አይንት.

3. በትንሽ ሳህኒ ውስጥ የሎሚ ጭማቂን, የወይራ ዘይትንና ፔፐር በጋራ ይቀባል. ከላባ ላይ ፈንጥቆ ማቅለጥ. ለማገልገል እስኪዘጋጅ ድረስ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

በ quinoa ምትክ ከማንኛውም የበሰለ እህል እንደ ፋሮ ወይም ቡናማ ሩዝ መጠቀም ይችላሉ.

ለተጨማሪ ፕሮቲን, ኤድመአም, ሽምብራ ወይም የተጠበሰ ዶሮ ይጨምሩ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

እንደነዚህ ያሉ ቀለል ያሉ ምግቦችን ለማዘጋጀት በሳምንቱ መጀመሪያ ላይ አንድ ትልቅ የኬኖ ያዘጋጁ.

ይህ ደማቅ የፀደይ ስቴላ ለምሳ ለመጠቅለል ምርጥ ነው. እነዚህ ምግቦች በአንድ ማታ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ስለሚቀመጡ የበለጠ ይጣጣማሉ. ለስለስ ያለ የስፕሪንግ እራት ለመደወል ከሚወዱት ዶሮ ወይም ዓሳ ጋር በመሆን ይህን ሰላጣ ማገልገል ይችላሉ.