ግሉኮኔጄሲስ እና በዝቅተኛ ካርብ አመጋገብ ምክንያት የሆነው ለምንድን ነው?

በግሉኮኔዜዝስ (ግሉኮኔዜዝስ) በሰውነት ውስጥ እንደ ግሉኮቲስ እና ፒትራቫት የመሳሰሉ ካርቦሃይድሬት ያልሆኑ አካላት (glucose) ሂደት ነው. ከግሉከንጄኒስስ ሳይሆን ከጂሊኮሲስ ኃይል መመንጠር እና ከእርጭት መቆጠብ እንደ ግሉኮኔጄሲስ ሳይሆን የኒ ግሉኮስ ባዮኬኒዝስ ነው.

መደበኛ አመጋገብ ከ ዝቅተኛ ካርብ አመጋገብ

ሁሉም የሰውነታችን ሴሎች ግሉኮስ ሊጠቀሙ ይችላሉ, እናም ጥቂቶቹ በዚህ ላይ ጥገኛ ናቸው.

መደበኛ ምግብን የሚበሉ ከሆነ ሰውነትዎ ከሚመገቡት አማካይ የአሜሪካን የአመጋገብ ምግቦች ውስጥ ብዙ ግሉኮስ ያገኛል. ለምሳሌ ዱቄት (በደን ዱቄት ዱቄት, ድንች, ወዘተ) በብዛት ውስጥ የሚገኙት አተር (ፕሮቲን) ለረዥም ጊዜ የግሉኮስ ሰንሰለት ናቸው. በተጨማሪም በተፈጥሯዊ ሁኔታ የሚከሰቱ የስኳር ዓይነቶች እንደ ስኳር ጭማቂዎች በአብዛኛው ሰዎች አመጋገብ ውስጥ ብዙ ናቸው. ይሁን እንጂ, ካርቦሃይድሬት እየተሟጠጠ ካልሆነ ሰውነቱ ግሉኮስ ከሌሎች ምንጮች ይሰጣል. ምንም እንኳን ሂደቱ ብዙ ኃይልን እንደሚጠቀም እና አካሉ በአጠቃላይ ጉልበት እየገመገመ ቢሆንም, ግሉዮኔኖጄይት የሰውነትዎ ፈሳሽ (ሜታቦዝኒዝም) ትክክለኛ የሰውነት እንቅስቃሴዎችን ለማሟላት የሚያስፈልገውን ኃይል ለማግኘት እና ለማቆየት የሚረዳ ነው.

ግሉኮኔጄሲስ እና ጉበትዎ

በግሉኮኔጄኒዝ ሂደት የሚከናወነው በመጀመሪያ በጉበት ውስጥ ከሚገኘው የአሚኖ አሲዶች (ፕሮቲን), ጋይሮል (የ triglycerides የጀርባ አጥንት, ዋናው የስብዋ ስብስብ ሞለኪውል) እና የግሉኮስ ሜታቦሊይዝ የመሳሰሉ መካከለኛ እንደ lactate እና pyruvate ነው.

ላክቶስ የሚዘጋጀው በጡንቻ ሕዋስ (ጡንቻ ህዋስ) መቦረሽ እና በደም ውስጥ ባለው ጉበት ላይ ነው. ማታ ማታ ለብዙ ሰዓታት ሳንበላው ሰውነታችን ግሉኮስ (glycogenogen) በመጠቀም ግሉኮስ ማምረት ይጀምራል. እንዴት እንደሚሰራ እነሆ.

በግሉኮኔጄሲስስ ውስጥ የሚገኙ ሦስት እርከኖች

• ፒትረቫት ወደ ፍሎሆኖሎፕራቭክ አሲድ (ፒኢፒ) መለወጥ በግሉኮኔጄሽስ ውስጥ የመጀመሪያ እርምጃ ነው. ፒራቭቴትን ወደ ፒኢፒ (ፒፒኤፍ) የተወሰኑ ኢንዛይሞችን ጨምሮ ለመለወጥ በርካታ ደረጃዎች ያስፈልጋሉ. ለምሳሌ, ፒትዩዋሬት ካሮኬሊየስ, ፔፕ ፖታኬኬኒዝ, እና ማሌይ ዴይዮኢዜኔዜ ለዚህ ኃላፊነት ተጠያቂ ናቸው. ፒሩቭቴል ካርቦላይላላይዝ በ ሚቲቶላውሪያ ውስጥ ይገኛል እና ፒሮቭቴትን ወደ ኦክላካልኬቲት ይለውጣል. ኦክስኮልካቴት በሚቲኖምሪሪያ ማሽኖች ውስጥ ማለፍ አይቻልም, ስለሆነም በመጀመርያ በመድሃ ዲይዮርኔዜase መሃከል መሆን አለበት. ማይቴክ የቲቶ ኮንድሺየስ ማሽተሩን በሳይቶፕላስትስ ውስጥ ሊያቋርጥ በሚችልበት ጊዜ ከዚያ በኋላ በሌላ ሃታ ዲይዮኔዜየስ ውስጥ ወደ ኦክሶላኬቲትነት ይለወጣል. በመጨረሻም ኦስሎላኬቲት በፒ.ፒ.ፒ. ኬሮንቢኪኬንሲ በኩል ወደ PEP ይቀየራል. የሚቀጥሉት በርካታ እርምጃዎች ከጂሊንኮሊሲስ ጋር ተመሳሳይ ናቸው, ሂደቱ በተቃራኒው ብቻ ነው.

• ከግላይኮሊሲስ የሚለይ ሁለተኛው ደረጃ የኢንዛይም ፍሬፍራ-1.6-phosphatase በመጠቀም ከ fructose-1.6-bP ወደ fructose-6-P መቀየር ነው. Fructose -6-P ወደ ግሉኮስ -6-P መለወጥ ተመሳሳይ ግዙፍ (glycolysis), ፍሎሆግላኪሶመርመር (ፕሎግኦላግ) መርዛማ ይጠቀማል.
• ከግሊኮሊሲስ የተለየ የሚሆነው የመጨረሻው ቅደም ተከተል የግሉኮስ -6-P ወደ ግሉኮስ ከግላይዞ-6-phosphatase ጋር የተስተካከለ ነው. ይህ ኢንዛይም በሆስቲክማክ ሪሴክሽን ውስጥ ይገኛል.

ግሉኮስ ለራስህ እና ለአዕምሮህ አስፈላጊ ነው

ግሉኮስ ለሰውነቱም ሆነ ለአንጎል ኃይል ዋነኛ የኃይል ምንጭ ነው. ግሉኮኔኔዝዝ (ግሉኮኔኔዝዝ) ግሉኮስ ከግሊኮምሲስ (glycolysis) ውጭ ከሆነ የግሉኮስ ወሳኝ ወሰኖች (ካርቦሃይድሬት) በማይኖርበት ጊዜ የግሉኮስ ወሳኝ ገደቦች እንደሚጠበቁ ያረጋግጣሉ. በቀን ውስጥ እስከ 100 ግራም የግሉኮስ መጠን ያለው አንጎል ብቻ ይጠቀማል. ሰውነታችን ግሉኮስ ለኃይል በፍጥነት ሊጠቀምበት ይችላል.

_{ምንጮች:}

_{ለአካል, ለካርቦሃይድ, ለፋብል, ለድብ, ለስሜላ አሲዶች, ለኮሌስተሮል, ለፕሮቲን እና ለአሚኖ አሲዶች (ኦርጋኖሪንስ) (2005), የመድሀኒት ተቋም, የምግብ እና የአመጋገብ ቦርድ, ብሔራዊ የሳይንስ አካዳሚ.}

_{The Medical Biochemistry Page.com January 2016.}

_{ዩሲ ዴቪስ. ግሉኮኔዜዝስ. ChemWiki 2016.}