የተለመደው የዶላር የአመጋገብ ምግቦች ሙሉ በሙሉ ያልበሰለ እና ያልተበከለ ምግብ ከ 118F (48 ° ሴ) በላይ ያጠቃልላል. ዋናዎቹ የምግብ ዓይነቶች ፍራፍሬዎች, አትክልቶች, ዘሮች, ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬዎች, የባህር አትክልቶች እና ቅባቶች ናቸው.
ጥሬ የምግብ ዝርዝሮች እነሆ. አንዳንድ ምግቦች, እንደ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች, እንደ ጥሬ መልሰው ቀላል ናቸው. እንደ ኖይ ፍሬዎች, የአበባ የአበባ ማር, የአልሞንድ ወተት, የወይራ ዘይት, አኩሪ አተር እና ኮኮዋ ያሉ ሌሎች ግብአቶች ሁልጊዜም ጥሬዎች አይደሉም, ስለዚህ የአመልካች መለያዎችን ማንበብ እና ጊዜ ያለፈባቸውን ምርቶች ለማግኘት ጊዜ መውሰድ ያስፈልጋል.
አትክልቶች
በሶላባዎች, ቅልቅሎች, የተቀላቀለ ሽርሽኖች እና ሾርባዎች ላይ አትክልቶችን ይጠቀሙ. አትክልቶችም ሊመረቱ ወይም ወደ ኑድል ሊሰሩ ይችላሉ. ከመጠን በላይ ከመጠንፋታቸው በፊት የተጠበቁ ወይም የተደባለቁ አረም ያሉ አትክልቶች ጥሬ ናቸው.
እንክብሎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- ፈገግታ
- Beets
- ቤል ፐፐሮች ቀይ, ብርቱካንማ, ቢጫ
- ጭማቂ
- ብሉኮሊ
- ካፑፍል
- ቂጣ
- አረንጓዴ ቀለም
- ዱከር
- ነጭ ሽንኩርት
- ዝንጅብል
- ጃላፔኖ ፔፐር
- Kale
- ሰላጣ
- ቀይ ሽንኩርት
- አተር
- ሮማን
- ስፒናች
- የስዊስ chard
- ቲማቲም
- የውጣ ቆዳ
- Zucchini
በተጨማሪም የባህር አትክልቶችን ይፈልጉ:
- ዓረም
- Dulse
- Kelp
- Kelp noules
- የኖፒ ሉሆች (ያልተፈነጠቀ)
- ዋኪማ
ፍራፍሬዎች
ፍራፍሬዎች ሙሉ በሙሉ, የደረቁ, የተደለሉ ወይም ለስላሳ ወይም ለስላሳዎች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. በረዶ የተቀረው ፍሬ ጥሬ ነው. የፍራፍሬዎቹ ፍሬዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:
- አፕል
- አፕሪኮ
- አቮካዶ
- ሙዝ
- ብሉቤሪ
- የወይን ፍሬዎች
- ላም
- Lime
- ማንጎ
- ብርቱካናማ
- ፓፓያ
- አናናስ
- ፕም
- Raspberry
- እንጆሪ
በተጨማሪም ደረቅ የሆኑ ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን ይፈልጉ:
- ካካዎ ዱቄት, ጥሬ
- የካካዎ ቁንጫዎች
- ካቦ ዱቄት
- ክራንቤሪስ
- ቀኖች
- የ Goji ቤሪዎች
- ሪትስ
- የፀሐይ-የደረቁ ቲማቲሞች
ዘሮች እና ዘሮች
ጥሬ እና ምርጥ የሆኑ ኦርጋኒክ ቅጠሎች እና ዘሮችን ፈልጉ.
ለስላሳዎች, ለፒቤ, ለንጥላ ወተት እና ለፍላባ ያልሆኑ የቆርጦ ዓይነቶች, ስጋ, ክሬም እና አይስክሬም ይጠቀሙ.
- አልሞንድስ
- ብራዚል ፍሬዎች
- ካዝየሎች
- ቺያ ዘሮች
- ተልባ ዘሮች
- Hazelnuts
- Hemp seeds
- የማከዴሚያ ፍሬዎች
- Pecans
- የጥድ ለውዝ
- ፒስታቹ
- ዱባዎች
- የሰሊጥ ዘር
- የሱፍ አበባ ዘሮች
- የለውዝ
- የሎሚ ቅቤ, ጥሬ
- የካማሌ ቅቤ, ጥሬ
- ታሂኒ (ሰሊጥ ዘር ቅቤ), ጥሬ
- ጥራጥሬ እና የዘር "ወተት"
- የዘር ጥፍሮች (ለምሳሌ ጥራዝ, ፍሌል), ጥሬ
እህሎች
- ሚሊሽ
- የባክህፈስ ሽቶዎች
- ካም
- Quinoa
- ኦታ
- ኦat ቸኮሎች
- የተፃፉ
- የስንዴ ጀርም
- የሩዝ ሩዝ
ባቄላ እና ጥራጥሬዎች
ደረቅ, ጥሬ እና በተቻለ መጠን ኦርጋኒክ.
- ምስር
- Chickpeas
- አድዞኪ beans
- Mung beans
አይብ
- አቮካዶስ
- የኮኮናት ዘይት እና ቅቤ ጥሬ
- ቀዝቃዛ ተጭኖ, ያለ ተጨማሪ ቨርጅታዊ የወይራ ዘይት
- ቺምዚን ዘይት
- የላስቲክ የዘይት ዘይት, ጥሬ
- የሄምፕ ዘር ዘይት, ጥሬ
- የወይራ ዘይት (አበጋጭ, ያልተጨመረለት)
መጠጦች
- የገብስ ሣር
- የአትክልት ወይም የፍራፍሬ ጭማቂ (አዲስ የተጨመረው ወይም የተዘጋ, ያልተፈተሸ)
- ትንሽ የኮኮናት ውሃ
- የድንጋዩ ግራጫ
Fermented Foods
- Coconut kefir
- Coconut yogurt
- ኪምኪ
- ሜሶ ፓቼ
- Rejuvelac
- Saurkraut
ዕፅዋት, ቅመማ ቅመሞች እና ኮንቴይነሮች
- የ Apple ኮምጣ ኮምጣጤ
- Basil
- ብሬግ ሊድድ አሚኖስ
- ካየን
- የሴልቲክ የባህር ጨው
- ቺፍስ
- ቸኮሌት, ጥሬ
- ቀረፋ, መሬት
- Cumin, መሬት ወይም ዘሮች
- ጣፋጮች
- ዶት
- Ginger root
- ናማ ሻዮ (ጥሬ አኩሪ አተር)
- ፓርሲል
- ጥሬ ማር
- የሂሞንላን ጨው
- የቫኒላ የቡና ፍሬዎች ጥሬ
- የወይን ዘሮች
ጣፋጮች
አብዛኛው አጣፋጮች የተሰሩ እና ጥሬው ያልሰሩ ናቸው.
- Agave nectar , ጥሬ
- የኮከናት የአበባ ማር
- ማር, ጥሬ
- Mesquite powder
- ስቴቪያ ዱቄት
- ቀን ስኳር
- የያካን ሽሮፕ
ጠቃሚ ምክሮች
- ጥሬ ምግብን የሚከተሉ አንዳንድ ሰዎች 100 በመቶ ጥሬ ምግቦችን አይመገቡም. ለቁልፍ ተግብር.
- ጥሬ ምግብን የሚከተሉ አንዳንድ ሰዎች ቪጋን (ማለትም ምንም ዓይነት የእንስሳት ምርት አይመገቡም), አንዳንዶች እንደ ጥሬ የወተት ምርት, ስጋ, ሱሺ, ማር እና ንብ የአበባ ብናኝ ናቸው.
- ቃላቱ የተጠበሰበት, ደረቅ ሆኖ የተቀመጠበት, በምግብ ላይ የተጣበቀ, የተሞሉ ወይም የተጋገሙ ቃላት ያሉባቸው ምግቦች ጥሬዎች አይደሉም.
- የታሸጉ ምግቦች ጥሬ ናቸው.
- አትክልት ሻይ (ምንም እንኳን ውሃው ከ 118 ድግሪ በታች ሆኖ ቢነዳ እንኳ) ጥሬው ጥቁር አይደለም, ምክንያቱም ቅጠሎቹ በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ ሲሞሉ ስለሚሞሉ.
የኃላፊነት ማስተናገጃ-በዚህ ድረ-ገጽ ውስጥ የተካተተው መረጃ ለትምህርት ዓላማ ብቻ የተተገበረ ሲሆን በፍቃድ ባለሞያ ምክርን, ምርመራ ወይም ህክምና ምትክ አይደለም. ሁሉንም የጥንቃቄ እርምጃዎችን, የመድሃኒት መስተጋብሮችን, ሁኔታዎችን ወይም ጎጂ ውጤቶችን ለመሸፈን አይደለም. ለማንኛውም የጤና ጉዳይ ድንገተኛ የሕክምና እንክብካቤ መፈለግ እና አማራጭ መድሃኒት ከመጠቀምዎ በፊት ወይም ሐኪሞዎን ከመቀላቀልዎ በፊት ሐኪም ያማክሩ.