የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 105
ቅባት - 4 ግ
ካስቦ - 14 ግ
ፕሮቲን - 4 ግ
ድምር ጊዜ 36 ደቂቃ
Prep 1 ደቂቃ , ኩኪ 35 ደቂቃ
አገልግሎቶች 9
በጠቅላላው ኬክ ውስጥ ብቻ ግማሽ የስንዴ ዱቄትን በመጠቀም ለስላሳ ጣፋጭ ቀናቶች እና ሰማያዊ ብርጭቆዎች ተጨማሪ ቦታ አለ.
በጣም ቀዝቃዛ በሆነ ውኃ ውስጥ ቀዝቃዛዎቹ ቀለም እንዲቀላቀሉ እና በቀላሉ እንዲዋሃዱ እና በተፈቀዱ ምርቶች እንደ ተፈጥሯዊ አጣጣቂነት እንዲጠቀሙበት ይለግሳሉ. በዓላት በብዙ የሜዲትራኒያን የአመጋገብ ምግቦች ውስጥ ተወዳጅ የጨው የአመጋገብ እና የቁርስ አማራጮች ናቸው. ፖታሲየም, ማንጋኒዝ , ማግኒዥየም እና መዳብ ውስጥ ጨምሮ በጣም ብዙ አስፈላጊ ማዕድናት ከፍተኛ ሲሆኑ እነዚህም ከፍተኛ መጠን ካሊሲየም, ብረት, ቫይታሚን K እና ቢ ቪታሚኖች ይሰጣሉ.
ግብዓቶች
- 1 ኩት Medjool ቀናት (10 ቀኖች)
- አንድ ሙሉ የስንዴ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጋጋሪ ዱቄት
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 የሾርባ ማንኪያ ዘሮች
- 2 ኩባያ ስኳር ተክል
- 1/2 ኩባያ የዶልፊር የዘይት ቅቤ
- 3 ትላልቅ እንቁላል
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒየይ ማውጣት
- 3/4 ኩባያ ሰማያዊ, ትኩስ ወይም አረንጓዴ
አዘገጃጀት
- ከቀኖቹ ውስጥ ጉድጓዶችን ይውሰዱ. ቆንጆ የሆኑ ቀናቶችን በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ይሸፍኑ. ቢያንስ ለአንድ ሰዓት ቁጭ.
- ምድጃውን ወደ 350F ማሞቅ. 8 x 8 ኢንች ማበቢያ ድስት በካሎሌ ዘይት መፍጨት.
- ዱቄትን, የእንከባ ዱቄት, ጨው, የዶቢ ዘሮች, እና ከላሊ ውስጥ አንድ ላይ ተጭነው ይከርሙ. ያስቀምጡ.
- ቀኖቹን ያስወግዱ እና የፀሓይ ሰገራ ቅቤን, እንቁላል እና ቫኒላን ወደ ማቅለጫ ወይም የምግብ ማቀናበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. ቀኖቹ በደንብ ተቆልፈው እና ሁሉም ነገር በአንድ ላይ ይቀላቅላሉ.
- የተዋሃደውን የቀለበት ድብቁ በደረቁ እቃዎች ላይ ይንጥፉ እና ከግድያ ስቱዋላ ጋር እጠፉ.
- ፓትሪው ውስጥ የተጋገረ ፓክ ውስጥ ተከፋፍሎ እስኪጨርስ ድረስ ጥቁር ቡና ውስጥ የተከተለውን ድስት ምግብ ይቅለሉት.
- ፍራሾቹን ከላይ ወደታች ያወጡትና ዘንዶውን ወደ ባትሪው በቀስታ ይጫኑ.
- ለ 30 እስከ 35 ደቂቃዎች የቡናውን መጋገሪያ መጋገሪያ ሾርባ በማዞር, ቂጣው እስኪነቃ ድረስ, ጥርስው ወርቃማ እና በጥርስ ውስጥ የተቀመጠ የጥርስ ሳሙና ይወጣል. በኬብል ሽቅብ ይቅት. ይሂዱ እና ያገልግሉ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ይህን የ gluten ነጻ ማድረግ ይፈልጋሉ? ከክብደት የሚያወጡ የሽንት ዓይነቶች 1/2 ኩባያ ይጠቀሙ.
ኦታ ጥሩ መበታተን የሚችሉ እና ብዙውን ጊዜ የምግብ መፈጨትን የሚያሟጥጥ እና እንዲጣሱ ይረዳዎታል. ለኦፍ ነጭ የበቆሎ ቅቤ የኦቾሎኒን ወይንም የአልሞንድ ቅቤን ይለውጡ, ወይም ተመሳሳይ የፖታስየም ቅርጽ ባለው ተመሳሳይ የአመጋገብ ሁኔታ ለተመጣጣጣ ውጥብ ከጋቢ ዘር ይልቅ የሰሊጥ ዘርን ይጠቀሙ.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
ምንም እንኳን አንዳንድ ጊዜ ለመጠበቅ አስቸጋሪ ቢሆንም, ኬክ ማቀዝቀሻ ካለው ጊዜ በኋላ ምርጡን ይሽከረከራል. በሩን ለመክፈትና ለመብላት እንድትችሉ እያንዳንዱን እቃ ይቁረጡ.
ይህ በአንጻራዊነት የተደባለቀ ኬክ ስለሆነ በቡና ወይም በሻና በሶል የቡና ቅቤ ላይ ቅቤ ቅቤ ይደሰቱ.
ይህ የአሠራር መመሪያ የአሜሪካን ካንሰር የምርምር ተቋም የገለፁትን የአሰራር መመሪያዎች እና የካንሰር መከላከያ ምክሮችን ይከተላል.