ሁሉም የእንቁ ስያሜዎች ትርጉም ምንድነው?
እንቁላል እንቁላል ነው, ትክክል? በጣም ብዙ አይደለም. ዝቅተኛ የካባቢ ኣመጋገብ ሲኖርዎ የምግብዎ ምግብ እንዴት ወደ ጠረጴዛዎ እንደሚያደርገው ጠንቅቀው ያውቃሉ. ግራ የሚያጋቡ እና አሳሳች ሊሆኑ በሚችሉ እንቁላል ላይ ብዙ አዳዲስ መለያዎች ናቸው. እነዚህ ደንቦች ከጎረቤት ነፃ, ነፃ-ቦታ, ሰብአዊ እድገት, ኦሜጋ-3 , በኩሬዎች መካከል ይጨመቃሉ. እነዚህ ቃላት ትርጉም ማለት ምን ማለት ነው? በእንቁላል የተመጣጠነ ምግብ ዋጋ ወይንም በእንቁላሎች ላይ ልዩነት ይፈጥራሉ ወይ?
እነዚህ አዳዲስ እንቁዎች ለምን ተወዳጅ ሆነዋል?
ህዝቦች በአሜሪካ ውስጥ "ባህልን" እንደጠበቁ (እንደ "ባት ባሳዎች" በጥብቅ የተጠለፉበትን ሁኔታ መገንዘብ ጀምረዋል), ሁሉም ህይወታቸውን ሙሉ በሙሉ ለመንቀሳቀስ ይችላሉ እናም ሌሎች ለመቋቋም ይገደዳሉ ብዙ ሰዎች ኢሰብአዊ ናቸው ብለው ያምናሉ), አማራጮች በጣም ተወዳጅ እየሆኑ መጥተዋል. ስለዚህ በአይነት ልዩነት. በአውሮፓ ውስጥ ሁሉም ከእንቁላል ምርት ውስጥ ጨርሶ እየሰሩ ነው. ነገር ግን አሁንም ድረስ እዚህ ቤት አይደለም.
በእነዚህ አዳዲስ ሁኔታዎች ውስጥ ዶሮዎች ይበልጥ የተሻሉ ናቸው?
"የተለመደውን" ሁኔታቸውን ሲያነሱ የተሻለ እንደሚሆኑ ምንም ጥርጥር የለውም. ይሁን እንጂ "ዶፍ-ካለም" እና "ነፃ-ቦታ" የሚሉት ቃሎች ለአብዛኞቹ ሰዎች ማሰብ ከብዙ ዶሮዎች, ሄኖዎች ወይም ለስጋ ያገለግሉ የነበሩ እፅዋቶች በጣም ርካሽ ናቸው.
እነዚህን መሰየሚያዎች ማን ነው?
ለነዚህ መለያዎች ትክክለኛ ቁጥጥር የለም, ስለዚህም በማብራሪያና በተጠቃሚዎች ተስፋ ረገድ ያነሱ ሸክም የሚሸጡ የግብይት ቃላት ናቸው, ከሚቀርቡት በርካታ አቅርቦቶች መካከል ልዩነት አላቸው.
ነገር ግን በዩኤስኤኤ (USDA) የታተሙ አንዳንድ የንግድ መግለጫዎች << የንግድ ማብራሪያዎች >> ተብለው ይጠራሉ. ምንም እንኳን በፈቃደኝነት የሚገለገሉ ቢሆንም, አብዛኞቹ ዶሮ እርሻዎች እነዚህን መስፈርቶች ያሟላሉ.
ካፍ-ነፃ የሆነ እንቁላል ምንድን ነው?
ይህም ማለት ከዚያ በላይ የሆኑ ዶሮዎች በእስር ቤት ውስጥ አይቀመጡም ማለት ነው.
ከቤት ውጭ ከመጠንጠፍ ይልቅ "ከዕቃዎቻቸው" ጋር እንደሚመሳሰል ለቤት ውጭ መሄድ በማይችሉ ሰፍነጎች ውስጥ ይቀመጣሉ.
ነፃ የሙቀት መጠን ያለው እንቁላል ምንድን ነው?
ነፃ-ዘር ጫጩቶች (በፈቃደኝነት ደንቦች መሰረት) "ከቤት ውጭ መድረስ" ይገባቸዋል ተብሎ ይታመናል - ይሁን እንጂ, በብዙ ሪፖርቶች ውስጥ, ብዙዎቹ እነዚህ ዶሮዎች ተይዘዋል እናም ወደ ውጪ ለመሄድ በጣም አስቸጋሪ ነው. ዶሮዎች ወደ ቀድሞው ስራቸው እንዲቀጥሉ ማድረግ የሚችሉበት እድሜ እየገፋ ሲሄድ በሮች ግን አይከፈቱም. (ብዙውን ጊዜ ትናንሽ) በሮች ሲከፈቱ, አብዛኛውን ጊዜ ወደ ውጪ አይሄዱም. ማይክል ሚካን በከፍተኛ-ዋጋ መጽሐፉ በኦይሚኒውሪ ዲልማማ በተሰኘው መጽሐፍ ውስጥ ኦርጋኒክ, ለስላሳ የዶሮ ፍራፍሬዎችን የሚያመርት አንድ የእርሻ ቦታ ይገልፃል. ዶሮዎቹ በአምስት ሳምንታት ውስጥ "ውጪውን ይሰጣቸዋል" እና ከዚያም በ 7 ሳምንታት ተገድለዋል. በጉብኝቱ ወቅት ወደ ዶሮ አይሄደም.
ኦርጋኒክ እንቁላል ምንድነው?
ኦርጋኒክ ተብሎ ሊጠራ የሚችል መመሪያ አለ. ዶሮዎች የኦርጋኒክ ምግቦችን መመገብ አለባቸው (ከግብርና ማዳበሪያዎች ወይም ፀረ-ተባዮች በስተቀር). እና ሆርሞኖችን ወይም አንቲባዮቲክን አልሰጣቸውም. ይህ ግን ከእንስሳት ጋር ምንም ግንኙነት የለውም.
"በሰውኛነት" የተቀመጠው ምንድን ነው?
ይህ ሙሉ በሙሉ ያልተደነገገ ፍቺ ነው, ምንም እንኳ ድርጅቶች የጋራ ፍች ለማግኘት ቢሞክሩም.
እጅግ በጣም ታዋቂ ድርጅት, የሰው ልጅ እርሻ የእንሰሳት እርባታ, ምንም መኖሪያ አይኖርም, እና ዶሮዎች ቢያንስ 1.5 ካሬ ጫማ ወለል ያላቸው ናቸው. ነፃ-ዘር መንጋዎች ከውጭ ውጭ መገኘት አለባቸው, እና ወደ ውጭ የሚወጣዉ በር "በአንድ ጊዜ ከአንድ ወጭ በላይ መውጣት አለበት". የውኃ ማስተንፈሻ ዘዴ ይፈቀዳል. ይሁን እንጂ በተለምዶ ወራሾች (እንደ "አስገዳጅ ወፍጮ" ያሉ ማምከንያቸውን ወደ ማብቂያው ሲጠጉ) ምግብን, ውኃን እና መብራትን ለቀናት ከሳምንታት እስከ ሳምንታት ያጣሉ. አንድ ተጨማሪ የእንቁ-ጫፍ እሽግ) አይደሉም.
"ያበደሉ" ወይም "ከግጦሽ የተገነባ" ዶሮዎች ምንድን ናቸው?
በዩኤስኤ የአሜሪካ የንግድ ልውውጥ ገለፃዎች መሰረት "ወፎች ከቤት ውጭ እንዲቀመጡ ይደረጋሉ (በሆርሞኖች ወይም ኦርጋኒክ ባልሆኑ ተጨማሪዎች) እና / ወይም አንቲባዮቲክ ሳይጨምር (የእንስሳት በሽታዎችን ለመከላከል ወይም ለማከም የተሰሩ መድሃኒቶች) ".
ዶሮዎች በጣም ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን እንዲመገቡላቸው - ዶሮዎች, ብሩሽኖች, ወዘተ የመሳሰሉት ናቸው. ብዙ ሰዎች እነዚህን እንቁላሎች በጣም ጣፋጭ መሆናቸው ብቻ ሳይሆን, ከጡት ጡት የሚገኘው እንቁላል የተሻሉ የአመጋገብ ሁኔታዎች አሉት - አነስተኛ ኮሌስትሮል, ከደካማ ስብ ውስጥ, ከጤናማ ኦሜጋ -3 ስብ, እና እንደ ቫይታሚን ኤ , ሉቲን, ቫይታሚን ኢ እና ቤታ ካሮቲን የመሳሰሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮች.
ስለ "ኦሜጋ-3 እንቁላሎች" ምን ማለት ይቻላል?
በእልህ እንቁላል ውስጥ ኦሜጋ -3 ስብእና እንዲጨመር ማድረግ ከሚያስፈልግበት የግጦሽ መሬቶች ውስጥ በብዛት መመገብ ብቻ ነው - አንዳንድ ዶሮዎች የሚመገቡት የፋሻን ዘር ናቸው, ይህም በእንቁላሎቹ እርሳስ ውስጥ ያለውን የኦሜጋ -3 ስብን መጠን በእጅጉ ይጨምረዋል.
ምንጭ: ለአሜሪካ የዶሮ እርባታ መግለጫዎች, የአሜሪካ እርሻ መምሪያ, 2000 (PDF ሙሉ ሰነድ).