ሊዮዎች ካርቦ እክል እና የጤና ጥቅሞች

እንደ ሎሚ የመሳሰሉት ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ሳይጨመሩ የጣቢያን ጣዕም ይጠቀማሉ. የጫካ ጭማቂ ከፍተኛ የኬብ ቆጠራ ሊኖረው ከሚችል የአለባበስ ምት ይልቅ ለስላሳዎች, ሾት እና ዳፕ መጠቀም ይቻላል.

ካርቦሃይድሬት እና ፋይበር ቁጥሮች

ብዙውን ጊዜ የኖራን ጭማቂ ይጠቀማሉ.

• 1 ኩንታል የፕላስቲክ ጭማቂ: 1 ግራም (ጣል) ካርቦሃይድሬት እና 0 ግራም ፋይበር እና 4 ካሎሪ.

• 1 የመጥመቂያ ሊፍጥ (ከ 1.5 ኦንንስ ትንሽ ይልቅ) 4 ግራም ውጤታማ (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት እና 0 ግራም ፋይበር እና 11 ካሎሪ.
• 1 ሙሉ የሎሚ (በአማካይ ዲያሜትር): 5 ግራም ውጤታማ (የተጣራ) ካርቦሃይድሬት እና 2 ግራም ፋይበር እና 20 ካሎሪ.

ግሊስኬሚክ ኢንጂነሪንግ እና ግሊቲክ ሸክም

ለስላሳ ያልሆኑ ፍራፍሬዎችና ከደካማ ፍራፍሬ አትክልቶች ውስጥ የተለመደው የኬሚካዊ ጠቋሚ ግሊስኬሚክ መረጃ የለም. ይህ ምክኒያት አነስተኛ ካርቦሃይድሬት ስላላቸው በደምዎ የስኳር መጠን ላይ ከፍተኛ ተጽእኖ እንደሚኖራቸው አይጠበቁም. የግሮሰክሚክ ሸክም የሚበላው ምግብ መጠን እና በደምዎ ስኳር እና የኢንሱሊን ምላሽ ላይ ምን እንደሚመጣ ግምት ውስጥ ያስገባል. ከ 10 በታች እሴቱ ዝቅተኛ ነው ተብሎ ይታሰባል. የሎሚ ጭማቂ የሚገመተው እሴቶቹ እነሆ:

ግሊቲክ ሸክም

• 1 Tablespoon lime juice: 0

• 1 ሜዲተር ሎሚ 1

የጤና እና የአመጋገብ ጥቅሞች

እንደ ሎሚ-ፍራፍሬዎች ሁሉ ሎሚዎች እና ሎሚዎች በጣም ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ናቸው.

ለዕለታዊ አዋቂዎች ከሚያስፈልገው የቪታሚን ሲ መጠን አንድ ሶስተኛ ሎሚ ይጠቀማል. በተጨማሪም ሎሚዎች ለፀጉሮስ ኦክስጅንንት ባህርያት እውቅና ይሰጣሉ እንዲሁም ቢዮፎቫኖኖይድዶችን ያቀርባሉ. በሎሚ ጭማቂ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ንጥረ ነገሮችን ለማግኘት ከተለመደው የበለጠ ጭማቂ መጠቀም ያስፈልግዎታል. አሁንም ቢሆን 1/4 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ ጥሩ የቫይታሚን ሲ ምንጭ ነው, እንዲሁም በነጭዎች ውስጥም በርካታ ጤናማ የኑሮ ንጥረ ነገሮች አሉ.

ዝቅተኛ-ካምብ አመጋገብ

የሎሚ ጭማቂ, የወይራ ዘይት, ጨው, ፔይን እና አጣፋጭ ሾርባዎችን በማጣፈጥ ፈጣንና ጤናማ ጣፋጭ እና ቀላ ያለ የሎሚ ሰላዲ ማምረት ይችላሉ. ወይም, ጣፋጩን ለጨታ ማለፊያ ይተውት. እንዲያውም አንዳንድ ሰዎች ዘይቱንና የፀጉር ማቅለጫ ቅባት በጫጫ ጭማቂ እና በጨርቃ ጨርቅ ብቻ ይልካሉ.

የኖራ ቅጠል ወይም የሶምፕስ ጭማቂ በውሃ ውስጥ ወይም በሴሰልስተር ማቅለጥዎ ብርጭቆዎን ሊያሳጣ ወይም የመርከሬን ውሃ ጣዕም ይሸፍናል. የጫካ ጭማቂ ብዙ ቅልቅል ሊሆኑ ይችላሉ.

የሊምፕ ጭማቂ ለስላሳ ወይም ለዶሮ ፋጃይት ወይም ለሜክሲኮ የተጠበሰ ዶሮ ነው. በመደቡ ላይ ከመደብደቅዎ በፊት ከመደብለቃቸው በፊት ስጋውን ወይም አትክልቶችን ለመጨረሻ ጊዜ ለማስጨበጥ ጥቂት ሽክርክሪቶችን ያስቀምጡ. ደማቅ ጣዕም እና ጥሩ የቫይታሚን ሲ

> ምንጮች:

> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. የአለም አቀማመጥ የጂሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ እና የጂሊቲክ መጫን እሴቶች-2008. የስኳር ህመምተኛ . 2008; 31 (12): 2281-2283. ጥ: 10.2337 / dc08-1239.

> USDA ናሽናል ናሚኒዬንት ዳታቤዝ ለመደብራዊ ማጣቀሻ, ዩናይትድ ስቴትስ የግብርና ክፍል.