በ Ice Creamery ሱቅ ውስጥ ደማቅ የበረዶ ክሬዲት እንዴት ማግኘት እንደሚቻል
የሴላክክ በሽታ ወይም የሴላሊስት የግሎም ስበት (sensitivity) - ሱፐር ማርኬት (ሱፐርካይት) በሽታ ካለብዎት በ አይስክሬም ክሬዲት ውስጥ መደሰት የማይችሉበት ምክንያት የለም. በርግጥም ብዙ አይስክሬም እና እጅግ በጣም ለስላሳ የ አይስክሬም ጣዕመቶች ከፕሮቲን ውጭ ናቸው.
ሆኖም ግን, በማንኛውም ምግብ ቤት እንደ እርስዎ ሁሉ በፕሮቲን (gluten cross) ብክለት ምክንያት አንዳንድ ቅድመ ጥንቃቄዎችን ማድረግ ይኖርብዎታል.
በብሎግ ክሬም (ክሬሸን) ሰንሰለቶች ዝርዝር እና (ሲገኝ) ከትራፊክ ነጻ የሆኑ አማራጮቻዎች ዝርዝር ውስጥ ማስገባት ስለሚያስፈልግዎት ዝርዝር ሁኔታ ይኸውና.
በበረዶ ክሬም ውስጥ ያለ ጣጣ መስመሮችን መከላከል
አብዛኛዎቹ የአይስ ክሬሞች ሱቆች መሰረታዊ ነገሮች (ቫኒላ, ቸኮሌት, እንጆሪ) እና ምናልባትም አንዳንድ ተለዋዋጭነት ያላቸው ዘይቶችን ጨምሮ የተለያዩ የሆቴል ነጻ ጣዕሞችን ያቀርባሉ. ስለዚህ ኮዞዎችን እና በግልጽ የሆድ እቃዎችን ተካፋዮች እና ጭራዎዎች እስካልነሱ ድረስ ደህንነት ሊኖርዎ ይገባል, ትክክሉ?
እ, አይ. ቆመህ እና ሠራተኞቹን ተመልከታቸው ከተመለከቱ, ተመሳሳይ ጥንቃቄዎችን እና የ gluten-y ፍቃዶችን ለመለየት ተመሳሳይ ተኩስ ይጠቀማሉ. ሾጣጣዎቹን በንጥል ውስጥ በውሃ ያጣሩ ይሆናል, ነገር ግን አልፈለጉም ወይም ደግሞ ሙሉ በሙሉ አያደርጉትም. በተጨማሪም, ፔንታፕስ በተደጋጋሚ በቡድን ተቆራኝቶ, እንደ ኩዊንግ እና ኤም. ይህ የፕሮቲን አፀያፊ የምግብ ቅዝቃዜ ነው.
ለስላሳ-አይስ አይስ ክሬም በአብዛኛው ከመጠን በላይ አይስክሬም የተሻለ ደመወዝ ነው, ነገር ግን ለወደፊቱ ችግር ሊሆኑ የሚችሉ ቦታዎችን በጥንቃቄ መጠበቅ አለብዎት - በረቀቀ የበረዶ እርጎ ላይ በጋዜጣው ላይ ያለዉን የዉሃ ምልክት ዝርዝር ለስላሳ አይስ ክሬም, ስለዚህ ለስላሳ ሽርሽር የመጀመሪያዎ ምርጫ ከሆነ ይመልከቱ.
ከ Gluten-Free Ice Cream ጋር እንዴት እንደሚያዝ
ስለዚህ ጭራቅ አይስ ክሬን ከፈለጉ ምን ማድረግ ይችላሉ, ነገር ግን ለመጠገም የማይፈልጉ ከሆኑ?
ደህንነትዎን እንዲጠብቁ የሚያግዝዎት ዝርዝር ይኸውና.
- በመጀመሪያ አከባቢውን ከአገልጋዩ ጋር ያረጋግጡ. ከግቲን-ነጻ የስስክሬም ጣዕም የመምረጥ ምርጫን ካልመረጡ እነዚህን ሌሎች ጥንቃቄዎችን ለመውሰድ ምንም አያደርግም. አብዛኛዎቹ ሱቆች እቃውን ከማቀዝቀዣው ላይ በማንጠልጥ እና ለግት-ያከማቹ ንጥረ ነገሮችን መለየት ያስችልዎታል. አይስክሬም በእውነት በእውነቱ የተገነባ ከሆነ, ሥራ አስኪያጁን ወይም ደግሞ በስታይኪንግ (ice cream) ስራ ላይ ተካፋይ ከሆነ, አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ስራዎች በ አይስ ክሬም ውስጥ ግዜን (የደም ዝላይን) የሚያካትቱ ንጥረ ነገሮችን ይጠቁማሉ.
- በአስቸኳይ እቃ መያዢያዎ ውስጥ የአስቸኳይ እቃዎ ኳስዎ እንዲደርሰው አገልጋይዎን በሱቁ ውስጥ ተላላፊ የመበከል አደጋን ማስወገድ. የምትፈልጉትን ጣዕም ላያገኙ ይችላሉ (አብዛኛዎቹ ሱቆች በጀርባ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን እያንዳንዱን እቃዎች የላቸውም), ነገር ግን ደህንነትዎ የተጠበቀ ይሆናል.
- አገልጋይዎ ጓንቲን እንዲቀይር እና ሙሉ ለሙሉ ንጹህ ተመን እንዲጠቀም ይጠይቁት, ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ ብቻ ሳይሆን ከዚያም በጠለቀ.
- ለስላሳ የ አይስክሬም ጣዕም እንደ ቸኮሌት ወይም ቫኒላ የመሳሰሉ ዋነኛ ጣዕም ማዘጋጀት ያስቡበት ምክንያቱም እነዚህ ከግዕለ-ነጻ (ከኮታ-መጨመር) የተወሰደ በመሆኑ (ከመሰረቱ ምግቦችን ማጣራት) ስለሆነም ከተላላፊ ብከላ ነጻ አይሆኑም.
- ሻይን ሳይሆን ኮንቴሽን ያግኙ ... የራስዎን ነፃ የአስክሬም ኩዊን ይዘው ካልመጡ እና አገልጋዩ እንዲጠቀምበት ካልጠየቁ.
- ትኩስ መያዣዎች ከጀርባው ካልቀረበ በስተቀር ከመሳሪያዎች ላይ ማስወገድ. ለወደፊቱ እቅድ ለማውጣት ከፈለግሁ, የኔን ግዙፍ-ነጻ የሆኑ እቃዎችን ለማምጣት እሞክራለሁ.
- ጉልህ በሆነ መልኩ ጠቃሚ ምክር-ይሄ በተለምዶ የ አይስ ክራንት ትዕዛዝ ሳይሆን ለእርስዎ አገልጋይ እጅግ በጣም ብዙ ስራ ነው.
እነዚህን ደንቦች ከተከተሉ, በሱቅ ውስጥ አይስ ክሬን ለማግኘትና በሂደቱ ውስጥ ከመጠን በላይ እንዳይጠጡ የሚያደርጉት ዕድሎች በሂደቱ ይጀምራሉ.
ከበረዶ ክሬም ላይ ያለ የግሉቲ-ነጻ አማራጮች
በብሔራዊ አይስክሬም ክሬም ሰንሰለቶች እና ከግላይን በነፃ ምርጫዎቻቸው የተዘረጋበት ቦታ እነሆ:
- Baskin Robbins . Baskin Robbins ምግቦችን ያቀርባል እና በስንዴ (ነገር ግን አልሰነተም አይደለም) ዝርዝሮችን ያቀርባል.
- የቤንጂ እና የጄሪ የስሩፕ ሱቆች . የቤንጂ እና የጄሪው ንጥረ ነገሮች በተደጋጋሚ ይለዋወጣሉ, ነገር ግን የመደብሩ ሰራተኞች የአርጀንቲና መረጃዎችን እንደገና እንዲገመግሙ ሊያደርግዎ ይገባል, እንደ ኩባንያው ገለጻ. የማከማቻ ሰራተኞች የአለርጂን ብክለት እንዳይፈጠር ስልጠና ተሰጥቷቸዋል, ነገር ግን አብዛኛዎቹ የአለርጂ ደንበኞች የሸቀጣሸቀጥ ሱቆችን ለማስወገድ መምረጥ ስለማይችሉ "ልምዳቸው ላይሆን ይችላል. ስለዚህ የአገልጋይዎ ትዕዛዝ እየሰቀለ ባለበት ጊዜ መመሪያን ለመስጠት መፍቀድ የለብዎትም.
- ካርቬል አይስክሬም . አብዛኞቹ የመሬት ላይ ቅመሞች ከግዜን ነፃ ናቸው, አንዳንዶቹ ግን አይደሉም - የኩባንያው ሙሉ ዝርዝር እዚህ አለ (ወደ ግላይን (gluten) ክፍል ያሸብልሉ). አይስክሬም ለስለስ ያለ አገልግሎት ስለሚሰጥ, በተለይም ሱቅ ሁልጊዜም እንደ ቸኮሌት ወይም ቫኒላ ያሉ ጣዕም የሚመርጡ ከሆነ ጣፋጭነት የጎላ ሊሆን ይችላል. በካርቪል አይስክሬን ኬኮች ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለው የቸኮሌት ጠርዞች ከግሎበንተን ነጻ አይደሉም. ሆኖም ግን, የካርል ቦታዎች ከግሉ-ነጻ የሆነ አይስክሬክ ኬክ ከፈለጉ የግብዓት-አል ምን እንደሚፈጠር ይጠይቁ እና ወደፊት ይጠይቁ.
- ክሬልድ ድንጋይ ማሸት . ክራይስ ባክ, ቺንጉኖ ቡን, ኩኪ ዱድ እና ኦትሜል ኩኪስ ፒት ጨምሮ በርካታ የ ግቲን ስፖንሰር ያላቸው የበረዶ ብረቶች አሉት. በተጨማሪም የተለያዩ መደብሮች የተሸፈኑበትና በሸቀጣ ሸቀጦቹ ውስጥ የሚቀመጡበት መንገድ ተሻጋሪ ብክለት ስጋትን ነው. ክሎልድ ዴንድን ለመሞከር ከወሰኑ, የሱቅ ሰራተኞች ንጹህ ቅልቅል ድንጋይ, አዲስ ዕቃዎች እና አዲስ ገመዶች እንዲጠቀሙ ይጠይቁ. በተጨማሪም, እዚያም ከፍተኛ የብክለት ስጋት ስለሚያጋጥም, ከመሬት ላይ መቆጣጠሪያ ተጠንቀቁ.
- የወተት ሃይቁ . የወተት ማረፊያ ንግስት በድረ-ገፃቸው ላይ የሚመከሩ ምርቶችን ዝርዝር ያቀርባል. ቫኒላ እና ቸኮሌት ለስላሳ መጠጦችን ለስላሳ መጠጦችን, እንዲሁም ሌሎች በርካታ የተለያዩ እቃዎችን, ሁሉም የ gluten-free ዝርዝርን አደረጉ. ኩባንያው ብዙ የሎሚካው ምርታቸው ግሉተን (gluten) ያካተተ እንደሆነና ሁሉም በአንድ ማሽን ውስጥ እንደሚሠሩ ያስጠነቅቃል, ስለዚህ ሊከሰቱ የሚችሉ የብክለት አደጋዎችን ለማስወገድ በብሎሚካሎች ላይ ግልጽ ማድረግ ይፈልጋሉ. በተጨማሪም, በፍጥነት ከሚዘጋጁ የምግብ ማዘጋጃ ቤቶች ጋር እንደሚደረገው ሁሉ, የዱቄት ጌጣጌጥ ሽርሽሮች ከግብዣ ንጥረ ነገሮች ጋር የተጋገረ ፍራሾችን ስለሚጠቀሙ.
- የውሻዊ የእንቁ ስሪት . የወዳጅ ሚንስትሩ በስንዴ ውስጥ በምርቱ ውስጥ (ነገር ግን ሁላ ግሉኮን ሳይሆን) መረጃን ይገልጻል. ብዙ የስስክሬም ጣዕም ከፕሮቲን ውጭ ያለ የግጦሽ ምርቶች መሆን የለበትም, ነገር ግን ከተለመደው ንጥረ-ነገር ጋር በጣም የቅርብ ጊዜውን ወቅታዊ መረጃ ለማግኘት ከተለዩ ቦታዎች ጋር ማረጋገጥ አለብዎት.
- የማጊ መዩ . ሰንሰለቱ በዋናነት ለስኬቶች የበረዶ ጣዕም አለው, ነገር ግን ስንዴን ያካተቱ በርካታ ጣዕም ይሸጣል. ኩባንያው "አንትርጂን ነፃ ቦታ የለውም" በማለት እውቅና ሰጥቷል, ስለዚህ በግልጽ የሚታወቁ ማስጠንቀቂያዎች እዚህ ላይ ይተገበራሉ.
ከ
በጨዋታ ጊዜ አገልግሎት ውስጥ የ አይስ ክሬዲን ለመጎብኘት ሊረዳ ይችላል, በፍጥነት መሄድን እና በጥንቃቄ - እና በጥንቃቄ የመረጡትን ጥንቃቄ ማድረግ. ነገር ግን አንዳንድ የጥንቃቄ እርምጃዎችን ከወሰዱ በብዙ የተለያዩ መደብሮች ማቆም እና በሶስት አይስክሬም (ወይም ሁለት ወይም ሶስት) የአይስ ክሬም መዝናናት መቻል አለብዎት.
> ምንጭ:
> የሴይከክል በሽታ አምሳያ. ምን መብራት አለብኝ? የመረጃ ሰነድ.