ከፕሮቲን ውጭ ግላንትን መመገብ? ብስለት ሊኖራቸው ይችላል ... ግን የተወሰኑ ምርቶች ብቻ
በባህላዊው ቅጠል ውስጥ ያሉ ባህላዊ ምግቦች ከቆል እንጂ ከስንዴ, ገብስ ወይም ሩዝ (ሶስት የላውቲን እህል) አይመጡም ስለዚህም ከፕሮቲን ውጭ ያለ አመጋገብ ላይ ለመመገብ ያለበቂ-እና ነጻ ናቸው. በእርግጥ, በፕሮቲን ውስጥ ያለ የግብዓት-አልባ አመጋገብ ላይ የተፈቀዱ ብዙ የምግብ ዝርዝሮች ጉድለቶች ናቸው.
ይሁን እንጂ አንዳንድ የስፕሪንግ ድንክ ፈጣሪያቸው ለስላሳ ወረርሽኝ ወይም ሴላሊክ የግሎ አጉል ስፔክትቲቭነት ችግር ላለባቸው ሰዎች ደህንነቱ በጣም A ስተማማኝ A ይደሉም.
እንደ እድል ሆኖ, ከግላይን ነፃ የሆነ ማህበረሰብ በርከት ያሉ የተለያዩ ምርጫዎችን ከፕሮቲን ውጭ ያለ የግራፍ ማጣሪያዎች ስብስቦች አሉት.
የግራፍ አቅርቦቶች, ከግላ-ነፃ ሁኔታቸው ጋር
የተለያዩ የክብደት አምራቾች እና ስለ ግሉቲን የሚናገሩት ነገር ከዚህ በታች ቀርቧል:
- ቀስት ወፍጮዎች . የሄን ሴሉስቲያል ክፍፍል ይህ የእህል ምርቶች አምራች ኩባንያ "ከግለ-ነት ነጻ" የሚል ስያሜ የተሰጠው የቢንጣ ቅጠልን ያበቃል. የአለላ ሞል ሚልስ / አረንጓዴ-ሜል / ሜል አሜሪካን ከ 20 ፓከቶች በትንሹ ከለላ የፕሮቲን ዘይት (gluten-free) ጋር ያገናኛል.
- የቦብ ቀይ መድማት . ሌላው የቡና ምርቶች በጣም የታወቀው, << ግሉተን-ነፃ >> የሚል ስያሜ ያጠቃልላል, Bob's Red Mill በርካታ የተለያዩ ዘይቶችን ይፈጥራል. ከ gluten-ነጻ የሚለጥፍ ብቻ የሎቢ የበቆሎ ፍሬዎች. የገብስ ቅጠል (ከትክክለኛዎቹ ምክንያቶች), ኦርጋኒክ ፖሊንዳ የበቆሎ ዘሮች, ነጭ የበቆሎ እርጥብ, የአኩሪ አተር እና የዶል ፍሬዎች ይሰሩ. ለኦቲቶች ስሜት የሚሰማዎት ከሆነ, የሎብ (gluten-free) ምርቶቹን ከፕሮቲን (gluten-free) የወይራ መያዣዎች ጋር ተመሳሳይነት እንዳለው (ከግት-አልባ አመጋገብዎ ውስጥ ጣፋጭዎችን ማካተት እንዳለብዎት በተጨማሪ ላይ).
- የጁሊያያ ፒንሪ . የጁሊያ "በተፈጥሯዊ የደቡብ ምግቦች, ምግቦች እና ቅልቅል" አከፋፋዮች, ከግዜ-ነፃ (ከ 20 ፓውንድ ያነሰ) (ከ 20 ፓውንድ ያነሰ) የተባሉ ኦርጋኒክ ስኳር የተቀቡ ቢጫ ቅጠሎችን ይሸጣል. እንደ ጁሊያ ተወካይ ገለጻዎች, ግሬድስ የሚዘጋጀው የግብስ ጥራጥሬዎችን በሚለቁ መሳሪያዎች ነው. ከግላይን-ነፃ የሆኑ መስፈርቶችን ለማሟላት ምርቶች በየጊዜው ይሞከራሉ. (ተጨማሪ ይወቁ- በጋራ ቦታዎች ወይም በተጋሩ ዕቃዎች የተሰሩ ምርቶችን መጠቀም አለብዎት? )
- ሜድፎርድ እርሻዎች . እነዚህ ቅጠሎች የሚመጡበት ከቆሎ ምርቶች ይልቅ የቁርስ ቅጠሎችን እንደሚይዙ በሚመስል ቱቦ ውስጥ ይመጣሉ, እና በማቀዝቀዣው ክፍሉ ውስጥ ያገኛሉ. በተጨማሪም ከፕሮቲን ውስጥ "ከግሉቲን ነጻ የሆነ" ስያሜ ያቀርባሉ, እንዲሁም ከ 20 ንጥረ ነገሮች ውስጥ በአጠቃላይ ከግላይን ከ 20 ንጥረ ነገሮች ያነሱ ናቸው.
- ፓልምቶ እርሻዎች . እነዚህ በጣም የተለመዱ የቆል ቅጠሎች በሶስት ዓይነት ዝርያዎች ይመጣሉ: ድንጋይ-መሬት ሻካራ, የድንጋይ ነጭ መሬት እና የድንጋይ ወለል. ኩባንያው የባህላዊው የድንጋይ መፍጫ ዘዴ በቆሎ ጀርም ውስጥ የሚገኙ የተፈጥሮ ዘይቶችን ለመጠበቅ እንደሚያስችል ነው. ፓልሜትቶ እርሻዎች እንደገለጹት የየራሳቸውን ቅጠሎች (የአረም ዘር አይመዘገቡም) አረጋግጠዋል, እናም ከ 5 ፓውንድ በታች በመሞከር "ከህጋዊ" ከግላይን ነጻ የሆነ የ 20 ክፍል ወስጥ.
- ሳም ሚልዝ . በሩማንያ ላይ የተመሠረተው ይህ ኮርፖሬሽን "የኮርኖ መምህርት" ተብሎ በሚጠራው ኮርፖሬሽንን (ከ 20 ፓውንድ በታች) እና 100% GMO ነፃ የሆኑትን የበቆሎ ቅንጣቶችን ያካትታል. የሳም ሚልስ ገለጣዎች በመስመር ላይ እና በአንዳንድ መደብሮች በአሜሪካ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ
- Quaker Instant Grits . እነዚህ ቅጠሎች በአሜሪካ ግዙፍ የገበያ ቦታዎች ሁሉ በጣም ሰፊ ነው. ግን የሚያሳዝነው ምንም አይነት የግብስ ቅባቶች ባይኖራቸውም, ኩዌከር ተላላፊ ብክለት ስሇሚኖር ከግሇታዊ ነፃነት አይቆጥራቸውም. ስለዚህ, ከኳታር ግራጫዎች መራቅ አለብዎ - እዚያ የተሻለ ምርጫዎች አሉ.
ድግሪዎችን ማገልገል
ምግብ ማብሰል ቀላል ነው (እንደ ሩዝ አይነት). የእርስዎ ግራጫዎች በአንድ የምግብ አዘገጃጀት መንገድ ይመጣሉ. ከሆነ, በሚገባ ይጠቀሙበት.
የምግብ አዘገጃጀት (የምግብ አዘገጃጀት) እቅድ ከሌለዎት, አራት ወይም አምስት እጥፍ ውሃን (እንደ አንድ ኩባያ እስከ አራት ወይም አምስት ኩብስ ውሃ) አንድ ትልቅ ስጡን በአንድ ትልቅ ማሰሮ ውስጥ ያጣምሩ. በደቃቃ ፍራፍሬዎች አነስተኛ ውሃ ይጠቀሙ. ቅልቅልውን ወደ ሙቀቱ አምጡ እና በመቀጠል ሙቀቱን ይዝጉና ለ 45 ደቂቃዎች እንዲቀልሉ ይንገሩን, ብዙውን ጊዜ ታች ንዳቱ እንዳይቃጠለው ያረጋግጡ. ለመብላት ቅቤና ጨው ጨምሩ.
በደቡብ አካባቢ ግራዎች ብዙውን ጊዜ በስታም ይቀርባሉ, ይህም ጥሩ ሀሳብ ነው (ሁሉንም ኮርፖሬሽኖች ስለሌሉት ከትህለትን ነጻ ወተት ለመጠቀም እርግጠኛ ሁን).
ከ
በፕሮቲን ውስጥ ያለ የግብዓት-ነት ምግቦች ደቃቃዎች ደህንነቱ ያልተጠበቀ ሲሆኑ ብዙውን ጊዜ ከላይ የተጠቀሱትን የግብዓት ዘሮች (ሂታሪን) እምችቶችን በማስተናገድ ላይ ናቸው.
አምራቾች የጋራ መሳሪያቸውን በተለያዩ የእህል ምርቶች ላይ እንዲጠቀሙበት የፋይናንስ ትርጉም ያደርገዋል, ነገር ግን የተጠናቀቁ ምርቶች ከፕሮጀክቱ አኳያ በጣም አተኩሮ ሊሆኑ ይችላሉ. በተበላሸ የተበላሹ ፍራፍሬዎች ከተበላሹ, በደቃቃቱ ላይ ያለው ስያሜ ከማጣቀሻነት ውጭ ምንም የበሰለ የበቆሎ ፍራፍሬዎችን የሚጠቁሙ ባይሆኑም ይጨመርዎታል.
አንዳንድ ጊዜ ግራኖች የተሠሩት ከተዳከመ እህል (ለምሳሌ ገብስ) ነው . እነዚህን ነገሮች ማስወገድ እንደማትችል ነገር ግን ይሄን ማለት ምንም አይነት የቆዳ ሽፋን አልወስደብዎትም እና አስተማማኝ እንደሆኑ ብቻ አድርገን ማሰብ አይችሉም ማለት ነው. እየመረጡ ያሉት እሽግ እንዲኖረው ለማድረግ ሁልጊዜ የመመገቢያ አካላትን ይፈትሹ.
> ምንጭ:
> የሴይከክል በሽታ አምሳያ. ምን መብራት አለብኝ? የመረጃ ሰነድ.