የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪ - 186
ቅባት - 9 ግ
ካሚቦች - 0 ግ
ፕሮቲን - 25 ግ
ጠቅላላ ጊዜ 30 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 20 ደቂቃ
የአገልግሎት 4 (እያንዳንዱ 4 ኦውንስ አንድ)
ሳልሞኒ የባሕር ውስጥ አትክልሪ ድንቅ! በሜርኩሪ ዝቅተኛ የሆነው ይህ ተወዳጅ ዓሣ ብቻ አይደለም, ከኦሜጋ -3 ስብ ጋር በሚመጧቸው የመብሸጊያ ኃይሎች ውስጥ የተቆራረጠው . ብዙ ሰዎች ለኦሜጋ -3 ቅባቶች ዕለታዊ ዕዳቸውን ለማሟላት አስቸጋሪ ሆኖባቸዋል, ነገር ግን ጥቂት የሳልሞን እቃዎች ከሞላ ጎደል ከአንድ በላይ ቀናት ብቻ የሚይዙ ሲሆን ከዲዬን ሰናፍ እና ከቲም ጋር ሲጠጡ በጣም ጣፋጭ ናቸው.
ግብዓቶች
- 1 ፓውንድ ንጹህ ሳልሞን, ቆዳ ያስወግዳል
- 2 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት
- ¼ የሻይ ማንኪያ ጨው ጨው
- 1 የጠርሙስ Dijon mustመና ፈጋ
- ½ ሻካራ እርሻ ክሬም
- ለማገዶ የብረት መያዣዎች
አዘገጃጀት
- ከሙቀት በፊት እስከ 400F.
- ሳልሞን በአራት እኩል መጠን ያላቸው ቁርጥራጭ ቅጠል.
- የሳሊን ሳንቲሞች ከብራዚል ወረቀት ጋር በተጣበቀ የሸክላ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ.
- እያንዳንዱን ሳልሞኖች ከወይራ ዘይትና ከጨው ጋር በብሩሽ ያቦካሉ.
- ምድጃውን በምድጃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 10 ደቂቃዎች ተመገቡ.
- በትንሽ ሳህኒ ውስጥ ዱጎን ፈናሌ እና የደረቀ የደም ዝርያ ቅልቅል ይዝጉ እና ውስጡን ያስቀምጡ.
- ከ 10 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል በኋላ, ብሩሽ ሳልሞን ከሲድዋ-ቲም ቅልቅል ጋር.
- አምስት ዳቦዎችን ወደ አምስት እሰከ 8 ደቂቃዎች ይለውጡ, ወይም ሳልሞኖች እስኪሞሉ ድረስ ይመዝገቡ.
- ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ እና ከማገልገልዎ በፊት ለ 10 ደቂቃዎች እንዲያርፉ ይፍቀዱ.
የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች
ለየት ባለ መልኩ ትንሽ ለየት ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በመውሰድ በዲቦን mustምዎ ላይ ጣፋጭ ጣዕም ያለው ማር, አጋቬ ወይም የሜፕል ሽትን. ወይም ዉሃዉን ሙሉ ለሙሉ ይለውጡ እንደ ፒስተኦ, ባርቢኪ, ወይም ቴራኪኪ ጨው የመሳሰሉ ሌሎች የተዘጋጁ ተቅዋሞችን ይጠቀሙ. የማብሰያ ዘዴው በትክክል አንድ አይነት ነው.
የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች
እንደ ሳልሞን የመሳሰሉ ምግብ ማብሰልስ ሊያስፈራ ቢመስልም ሊባል አይችልም. በአሳሽ ቆጣሪው ላይ ከአንድ ፓውንድ ትንሽ እዘዝ ይያዙ እና ከዚያ በኋላ የርስዎን የዓሣ ማጥመጃን ቆዳ እንዲይዝዎ ይጠይቁ ስለዚህ እርስዎ አይገደዱም.
የሸክላውን ማንጣፍ በፓርትመንት ወረቀት ማጣበቅ ዓሣው እንዳይጣበቅ ከማድረጉም በላይ ለፈጣን እና ቀላል ለማጽዳት ያመቻቻል.
ይህን ፕሮቲን አረንጓዴ ሰላጣ ወይም ጥራጥሬን ጎን ለጎዱ ተጨማሪ ፀረ-ተከላካይ ኃይል ይጠቀሙ.
ይህን ምግብ በበለጠ በበጀት አመቺነት ለመሸጥ በሚሸጥበት ጊዜ ለሱሞን ሰፊ የሱል ክፍልን ይግዙ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ የተቀመጡትን እቃዎች ይቁሙ.
በደንብ ለማፍታታት በአንድ ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. በፖስታ ውስጥ በፖስታ ውስጥ ይጫኑ እና በ 20 ደቂቃ ውስጥ ለጤናማ ምሽት ለመመገብ. በሙቀት መስቀያ, በፍሳሽ እና በራት ምግቦች ላይ ፈጣን ጉዞ በጠረጴዛ ላይ ነው.