ፈገግ ያለ የአዶኮዶ ቡና ሰላጣ

የተመጣጠነ ምግብ ትኩረቶች (በአንድ አገልጋይ)

ካሎሪ - 174

ቅባት - 7 ግ

ካሚቦች - 6 ግ

ፕሮቲን - 23 ግ

ድምር ጊዜ 40 ደቂቃ
ዝግጅት 10 ደቂቃ , ኩኪን 30 ደቂቃ
የአገልግሎት 4 (እያንዳንዱ 3/4 ሶስተኛ )

አብዛኛው የሱቅ የዶሮ ስኳር እና የተጨመረበት የዶሮ ስኳር ከፍተኛ የካሎሪ ማዮኒዝ ጥቁር እና ጥቁር የስጋ ዶሮ ይሠራል, እና በአንድ ነጭ ዳቦ በጥፊ ይመታዋል. ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎ ትንሽ ትንሽ የተጠለፈ ስጋ ይኑረው ይሆናል. ጤናማ ምርጫ እየሰሩ ነው ብለው ቢያስቡም, የዚያ የዶሮ ስኳር ሳንድዊች ምናልባት በስብ, ሶዲየም እና ካሎሪዎች የተሞላ ሊሆን ይችላል.

እንደ ነጭ የስጋ ፍየል የዶሮ , የአቦካዶ , የግሪክ የያህ ፍራሽ እና ብዙ ጣዕም ለስላሳ እና ክሬመታዊ ምግብ በተሻለ ጠቃሚ ንጥረ-ምግቦችን ያዘጋጁ. በተጨማሪም ከዶሮ እና ከዮሮማ ፕሮቲን ጋር ይጫወትበታል እናም ለአቮካዶ ደግሞ ለጤና ተስማሚ ምግቦች እና ጥርስ ይሞላል. ከዚህም በተጨማሪ ከባዴው የዶሮ ስጋና ይልቅ ሶዲየም እና የተትረፈረፈ ስብ በጣም አነስተኛ ስለሆነ ለምሳ ይጣላል.

ግብዓቶች

• 1 ትልቅ የዶሮ ጫማ (ወደ 2 ኩባያ የተቀነጠ)
• ነጭ ሽንኩርት, ለመብላት
• አዲስ የተጣደ ጥቁር ፔጀር
• 1 አነስተኛ የአቮካዶ, ጥቁር
• 2 ሳንቲሙ የማይፈስ ጥሬ ለስላሳ እርጎ
• 2 ኩባያ ሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጠብቅ ሽንኩርት
• አዲስ የተጣደፈ ፔፐር
• 1/2 ስኒ ሻይ ቶን, ማንኛውም አይነት
• 1/2 ስኒ ስኒ ሴሊሪ (በአንዲ ጎን)

አዘገጃጀት

1. የሙቀት መስጫ እስከ 350 F. በጡት ወተት እና ፔፐር ላይ የጡት ጫጩት. በጋ መጋለጫ ጣውላ እና ፊሽል ውስጥ ያስቀምጡ. ከ 25 እስከ 35 ደቂቃዎች ምግብ ይቅረቡ, ወይም የሙቀት መለኪያ ማእከል ውስጥ እስከ 165F እስከሚነፃፅድ ድረስ. ዶሮን አስወግዱ እና ከመስተርዶ በፊት ከማስወገድ ይልቅ.

2. በትልቅ ጎድጓዳ ሳር, ቡቃጭ ማፍሰስ. በዩጎት, የሎሚ ጭማቂ, በነጭ ሽንኩርት እና በርበሬ ላይ ሞልጠው ይለፉ. በዶሮ, ቀይ ሽንኩርት እና ስኳር. በአየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

የመዋጮ ለውጦች እና ተተኪዎች

ለደቡብ-ምዕራብ ጣዕም በካላንትሮ, በኩም እና ዳሪክ ጃላፔኖ የአንተን የአቦካዶ ድሮ ስጋ ለብሰህ.

ከእጽዋት ነፃ የወተት ስሪት ለሞቅ አመጋገብን እና በብዛት በአቦካዶ (በእኩል ዋጋ) ይለዋወጡ.

የማብሰል እና የማገለጫ ምክሮች

ይህን የምግብ አዘገጃጀት ከተቀባው ዶሮ ጋር በማስቀመጥ (እና ሰአት) ያስቀምጡ. ይህ የምግብ አዘገጃጀት ሳምንቱን ሙሉ ለ lunch ምግቦች በእጃቸው ለመያዝ ይችላሉ. አንድ ሙሉ የስንዴ ዱቄት, የተቆራመጠ የስንዴ ዱቄት, ወይም አዲስ አረንጓዴ ሰላጣ ጫፍ ላይ ይሸጣል.