የዶሮ ጡት ወተት ካሎሪ እና የጤና ጥቅማ ጥቅሞች
የዶሮ ጡት የበርካታ ጤናማ ባራዎችና የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎች አመጋገብ ነው. በጣም የተጣበቀ የፕሮቲን ምንጭ ነው. በቂ ፕሮቲን የሚወስዱ አስታማሚዎች የጡንቻ ዘሮች በብዛት ለማቆየት እና ጤናማውን የምግብ መፍጨት ለማቆየት የበለጠ እድል አላቸው. ነገር ግን የዶሮ የጡት ካሎሪዎችን ለማስላት መሞከር አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም በሸቀጣ ሸቀጥ መደብር ውስጥ የዶሮ ጡት ምርጫዎች ይለያያሉ.
የዶሮ ጡት ወተት ካሎሪ እና የተመጣጠነ ምግብ
| የወዲያውኑ መገለጽ ቁልፍ ታላቋ መምህርት ቺንግ ሀይ | |
|---|---|
| የማገልገያ 1 መጠን (3 አውንስ) | |
| በማገልገል ላይ | % ዕለታዊ ዋጋ * |
| ካሎሪዎች 102 | |
| ከ Fat 18 ካሎሪዎች | |
| ጠቅላላ ድብል 2 ግ | 10% |
| የተበላው ቅባት 2 ግ | 9% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 1g | |
| ኮሌስትሮል 53 ሜትር | 18% |
| ሶዲድ 46 ሚ | 2% |
| ፖታሽየም 159 ሜጋ | 3% |
| Carbohydrate 0 ግ | |
| ፕሮቲን 19 | |
| ቫይታሚን ኤ 0% ቫይታሚን ሲ 0% | |
| ካልሲየም 1% · ብረት 4% | |
| * በ 2,000 ካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሠረተ | |
የዶሮ ጡቶች ጡንቻዎች ጥሩ የፕሮቲን ምንጭ ሲሆኑ ዝቅተኛ ስብ እና ዝቅተኛ ሶዶድ ናቸው. የዶሮ ጡት ጡንቻዎች ዜሮ ግራም (ካርቦሃይድሬት) ስለሚሆኑ አነስተኛ የካርብ ምግብ ናቸው. የዶሮ ጡቶች በጣም ሁለገብ ከመሆናቸው የተነሳ ለጤና ተስማሚ የአመጋገብ ዘዴን ለማካተት ቀላል ናቸው.
የዶሮ ካሎሪ ግን አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል. የዶሮውን የጡት ጫፍ መጠን በካሎሪ ቆጠራ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል. አንድ የሻጋን እግር አንድ ሽፋን ሦስት እጥፍ ይሆናል ወይም በእጅዎ መዳፍ ነው. በንግዴ ውስጥ የተሸጋገሩ የጡት የጡት ጡቶች ከዚህ በሊይ ይሌቅ ያህሌ ናቸው. ስለዚህ አንድ ነጠላ ጡትን ከተመገቡ, ከአንድ ጊዜ በላይ ብቻ መብላት ይሆናል.
በሆድዎ ላይ የጡትን ቆዳ ከቆዩ, የስብና የካሎሪ ቆጠራዎ የበለጠ ከፍ ያለ ይሆናል. ሙሉ የዶሮ ጫወታ በቆዳ ላይ 366 ካሎሪ, 55 ግራም ፕሮቲን, 0 ግራም ካርቦሃይድሬት, 14 ግራም የስብ, 4 ግራም የተጣራ ቅባት እና 132 ሚሊግራም ሶዲየም ይሰጣል.
የዝግጅት አቀራረብ እና እርስዎ የሚያክሏቸው ማድቆች ወይም ጣዕምዎች ሁሉ ትልቅ ለውጥ ሊያመጡ ይችላሉ.
የሶስት ምዝግሪሮ ዶሮዎች 170 ካሎሪ, 1 ግራም ካርቦሃይድሬት, 11 ግራም ስብ እና 15 ግራም ፕሮቲን ይሰጣሉ.
አንድ መካከለኛ የዶሮ ዶሮ 364 ካሎሪ, 34 ግራም ፕሮቲን, 13 ግራም ካርቦሃይድሬት, 18 ግራም ስብ እና 697 ሚሊግራም ሶዲየም ይሰጣል.
የዶሮ ጡት ጤና ጥቅሞች
የዶሮ ጡት ፍራፍሬ ዝቅተኛ ወፍራም ፕሮቲን በጣም ጥሩ ምንጭ ነው.
ፕሮቲን ሰውነትዎ የጡንቻን ብዛትን እንዲጠብቅ እና በብር ፐሮግራም ውስጥ ሲሳተፉ ጡንቻን እንዲገነቡ ይረዳዎታል.
የዶሮ ጡት ወፍራም የሴሊኒየም , ፎስፈረስ , ቫይታሚን B6 እና ኒያሲን ጥሩ ምንጭ ነው. እርስዎ በሚመርጡት የአበባው ዘዴ መሰረት የዶሮ ጡቶች በተፈጥሯቸው በሶዲየም ዝቅተኛ ናቸው.
መምረጥ እና ምግብ ማብሰል የጡት ጫማ
አስቀድመው የተቆረጡና ለመጠቀም ዝግጁ የሆኑ የዶሮ ጡቶችን መግዛት ይችላሉ. በብዙ የሱቅ መደብሮች እና በጅምላ መጋዘኖች ውስጥ በረዷማ እና በግንብ የተሸፈኑ የዶሮ ጡቶች ሊገኙ ይችላሉ. ከእነዚህ አማራጮች ውስጥ አንዱን ብትገዛ, የአመጋገብ እውነታን መለየትህን አረጋግጥ. እነዚህ የዶሮ ጡት ዘር ተጨማሪ ሶዲየም ሊሰጥ ይችላል.
ዶሮን በምግቡበት ጊዜ ለዶላር ደህንነት ሲባል የዶሮ እርባታውን በትክክለኛው ውስጣዊ የሙቀት መጠን ማብሰልዎን ያረጋግጡ. ባዶ ኖት ዶሮ ውስጣዊ የሙቀት መጠን ወደ 170 ዲግሪ ፋራናይት ሊደርስ ይገባል, አጥንት ውስጥ ያለው ዶሮ ደግሞ 180 ዲግሪ ፋራናይት መሆን አለበት. ጥሬ ዶሮን ያዘጋጁበትን ማንኛውም ቦታ በደንብ ማጽዳትዎን ያረጋግጡ.
ዶሮ በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ዶሮ እስከ ዘጠኝ ወር ድረስ በረዶ ሊሆን ይችላል.
የዶሮ መመጠብን ለማዘጋጀት ጤናማ መንገዶች
የዶሮ ጡት ጡትን ማዘጋጀትዎ የስጋዎን የመጨረሻው ቅባት እና የክብደት ቆጠራ በመቶዎች የሚቆጠሩ ካሎሪዎችን መጨመር ይችላል.
ጡት መመገብ, መሳብ ወይም ማፍላት በአጠቃላይ በጣም ጥሩ የጤና ዝግጅት ዘዴ ነው. በቅቤ ወይም በዘይት ውስጥ ስጋን ማጨብጨብ ወይንም ማቆየት ቅባት እና ካሎሪ ይጨምረዋል. ከዚህም በተጨማሪ እንደ ባርበኪው ኩሬ, የወይራ ዘይት ወይ ጣፋጭ ተቅዋቾች ያሉ ቅጠላ ቅጠሎችን መጨመር ካሎሪን እና ወጭዎን ይጨምረዋል.
የዶሮ ጤና ማመጫዎች እና ጠቃሚ ምክሮች
ፈጣን እና ቀላል የዶሮ መመገብን ይፈልጋሉ? ይህ ፈጣን እና ቀላል የዶሮ ምግብ ከዋና እና ከዕፅዋት ምግብ ጋር በአንድ ሳምንት ዕለታዊ ምግቦች ላይ ለአንዳንድ የአመጋገብ ምግቦችን ለማቅረብ ሊዘጋጅ ይችላል. የዕረፍት ቀን ሥራ ሲጀምሩ ወደ ቤትዎ ሲገቡ ለሽያጭዎ ምግቡን ያዘጋጁ እና ወደ ማቀዝቀዣ ያስቀምጧቸው.
ነገር ግን ያስታውሱ-ደካማ ካሎሪ የዶሮ ጡቶችን በተለያዩ የመድሃኒት ዓይነቶች መጠቀም እንደሚችሉ ያስታውሱ. ለምሳሌ, ዝቅተኛ-ካምብል የተሰራ የዶሮ ጡት ጡቶች ዝቅተኛ ካርቦሃይድ አመጋገብ ከተከተሉ በጣም ዘመናዊ ፕሮቲን ነው. በተጨማሪም ለወደፊቱ ጤናማ ምሳ ወይም እራት በጫካ ውስጥ ከምትወዳቸው ጤናማ ሰላጣ በላይ የዶሮ ጡት ወተት, ወይን ሾርባን ወይንም የዶሮ እቃዎችን በቢጣሽ ፓሻዎች ላይ መጨመር ይችላሉ.
አንድ ቃል ከ
የዶሮ ጡንቻዎች ለጤና ጠባቂዎች ጤናማ, ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ያለው ምግብ ቢሆንም ምንም ምግብ አለመብላት ክብደት እንዲጨምር ሊያደርገው እንደሚችል አስታውስ. ጤናማ ክብደትዎን ለመድረስ እና ለመያዝ በዚህ ምግብ እና በሁሉም ምግቦች እና ምግቦችዎ ላይ ዘመናዊ የደህንነት ቁጥጥሮች መሳሪያዎችን እና ስልቶችን ይጠቀሙ.
> ምንጭ:
> የአሜሪካ የግብርና መምሪያ. ለትላልቅ የማጣቀሻ መግለጫዎች ብሔራዊ የአደንዛዥ እጽ ዳታቤዝ 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/